一、两岁宝宝食谱

营养食谱

食谮 A

早餐8：00 大米鸡肉粥、面包片2-3片

早餐10：00苹果1个、或果汁1杯

午餐1l：30软米饭1小碗、鱼片豆腐(生鱼片50克、豆腐30克)、炒青菜(青菜50克、笋片10克)

年点15：00橘子(香蕉)1个、牛奶100毫升

晚餐 1 8：30肉丝炒面(肉丝20克、青椒10克、面条30克)、豆沙包、菠菜汤l碗

食谱B

早餐8：00 豆浆200毫升、煎3_B-~1个

早餐10：00鱼肝油2滴、苹果1个

午餐11：30肉包子1个、凉拌黄瓜(西红柿)1小盘、红豆粥l碗

午点15：00钙奶饼干2块、白开水适量

晚餐19：00小花卷1个、肉丸子2～3个(肉末50克、淀粉10克、鸡蛋1只)，紫菜萝卜汤1碗

食谱C

早餐8：00 豆浆200毫升、豆沙包1个

早餐10：00水果1个

午餐11：30小花卷1个、蔬菜拼盘(芹菜10克、胡萝卜10克、苹果半个、西红柿1个)

年占 1气：00牛奶1杯钙质饼干2块

晚餐18：30 末蘑菇挂面(肉末10克、鲜蘑10克、木耳10克、鸡蛋挂面50克)

食谱D

早餐8：00 红豆粥1碗、鸡蛋1个

早餐10：00 果汁l杯、鱼肝油数滴

午餐 11：30 软米饭、酱茄子、肉炒菜花

午点15：00 牛奶1杯、芝麻甜酥饼干

晚餐18：00 馅饼1个、蒜泥菠菜、西红柿鸡蛋汤1碗

二、2岁宝宝食谱做法 2岁宝宝吃哪些食物有营养

两岁半宝宝食谱及做法：

嫩豆腐酱汤

材料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋。 做法： 1、洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。 2、炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。 3、水开后放贝类，加一点盐调味。 4、加入适量嫩豆腐。 5、熄火前打入鸡蛋。 小贴士：这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。

骨枣汤

材料：动物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可)250克、红枣15～25枚、生姜数片。 做法：将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠即可关火。

海带炖猪瘦肉

材料：瘦猪肉400克、水发海带600克、酱油100克、料酒5克、精盐4克、白糖7克、大料2瓣、葱段15克、姜片7克、香油8克。 做法： 1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净，切成段;姜切片;海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。 2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。 小贴士：这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。

胡萝卜泥

材料：胡萝卜1/2根、香油适量。 做法：胡萝卜切片放水中，淋入香油，煮至软烂，用小勺压成泥。 小贴士： 1、胡萝卜被称为“土人参”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育，特别是视力发育有重要的作用，并可以保护宝宝上皮健康，增强宝宝抗病能力，同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂，所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。 2、胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌，所含的果胶等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素，所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。

油菜粥

材料：大米30克、油菜叶5片。 做法： 1、大米洗净加水煮至米熟烂。 2、油菜叶洗净，剁碎。 3、油菜放入粥中，再煮5分钟。 小贴士：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。

三、两岁小儿食谱

推荐食谱：牛肉麦皮

用料：

麦皮2汤匙半，牛肉40克或适量。

腌料：

生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙，水1汤匙。

做法：

1．麦皮放人碗中，加入清水1/4杯浸20分钟，用汤匙搅烂。

2. 牛肉洗净，抹干水剁烂，加入腌料腌20分钟。

3．水1杯或适量，放人小煲内煲滚，放下麦皮及浸麦皮的水煲滚，慢火煲成稍稀的糊状，下牛肉搅匀煲熟，下极少的盐调味。待温度适合时，便可喂幼儿进食。

说明：

当牛肉放入麦皮内、应迅速拌匀、否则，牛肉开始熟便会结成团，要弄散需花一些时间。麦皮不可煲得过浓厚[ 即“杰”（稠）]，因为冷后便会更浓厚了。

营养与功能：

麦皮和牛肉都含有蛋白质，牛肉又含有铁质，都是幼儿需要的营养。

也可以食用生命阳光牛初乳，能够促进生长发育，牛初乳能提供丰富的维生素（特别是孩子最易缺乏的B族维生素含量特别丰富）、蛋白质、矿物质及其它营养素，更富含活性免疫球蛋白，能提高免疫力低下及体弱多病者的免疫水平，增强宝宝抗病能力，迅速调整人体机能。