一、两岁半的小孩食谱？

推荐食谱：

牛肉麦皮

用料：

麦皮2汤匙半，牛肉40克或适量。

腌料：

生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙，水1汤匙。

做法：

1．麦皮放人碗中，加入清水1/4杯浸20分钟，用汤匙搅烂。

2. 牛肉洗净，抹干水剁烂，加入腌料腌20分钟。

3．水1杯或适量，放人小煲内煲滚，放下麦皮及浸麦皮的水煲滚，慢火煲成稍稀的糊状，下牛肉搅匀煲熟，下极少的盐调味。待温度适合时，便可喂幼儿进食。

说明：

当牛肉放入麦皮内、应迅速拌匀、否则，牛肉开始熟便会结成团，要弄散需花一些时间。麦皮不可煲得过浓厚[ 即“杰”（稠）]，因为冷后便会更浓厚了。

营养与功能：

麦皮和牛肉都含有蛋白质，牛肉又含有铁质，都是幼儿需要的营养。

也可以食用生命阳光牛初乳，能够促进生长发育，牛初乳能提供丰富的维生素（特别是孩子最易缺乏的B族维生素含量特别丰富）、蛋白质、矿物质及其它营养素，并含有多种与生长发育有关的生长因子。经常摄入牛初乳能促进孩子脑部发育，帮助骨骼及牙齿生长，预防贫血和生长迟缓，对确保孩子的健康成长相当有益。

二、两岁半孩子的食谱

我儿子跟你女儿差不多大，生长发育、吃饭方面应该差不多。抵抗力差可能是缺锌、铁。这跟饮食有很大关系，因为在幼儿园肯定没有家里吃的好。 晚餐要尽量选择富含蛋白质、钙、铁、锌等营养丰富的东西做给她吃。我说几样家常菜，供你参考选择： 1、豆腐肉末。新鲜水豆腐一块（切成丁），新鲜猪瘦肉2两左右剁成肉末，蒜一片（用刀背拍碎）。油锅爆香蒜后下肉末炒变色，稍放点盐，再放豆腐略煎，再放少量水煮沸带汤即可。（不要放葱，爱吃酱油的话可放入酱油） 2、番茄炒蛋，做法就不用说了吧。 3、虾皮蛋汤，或紫菜蛋汤。虾皮和紫菜含钙和铁都很高，这道菜虽然很普通，却很有营养，但是也容易吃腻，注意别天天吃。 4、炒鱿鱼。冰鱿鱼洗净，切成筷子那么宽的条条，油锅内放葱段、蒜片、姜片下去爆香，放鱿鱼丝翻炒，炒两分钟左右再放入盐、生抽酱油，再翻炒一下即可，若吃辣椒也可放辣椒去炒。这道菜味道要放重一点，不然鱿鱼会腥。 5、金针菇炒肉。金针菇切成段，瘦肉切成薄片放盐、生抽、淀粉调好略腌片刻，油锅先入金针菇炒几下，再下肉片滑炒。这道菜滑而不腻，富有营养，如果喜欢吃大蒜叶，也可放入蒜叶。我有一次做了，光我儿子就吃一半。也可把金针菇换成香菇。 6、如果有时间，去菜场买新鲜的小河鲫鱼（非鱼贩子卖的饲料养的鲫鱼，不知你那儿有没有？）来煲汤给她喝，煲成白白的汤最鲜了，很补微量元素的！注意只能喝汤，鱼刺太小了，要小心哦。 7、有些地方大草鱼会切成段来卖，买这种鱼回来吃不容易吃到刺。因为鱼儿大，刺也大。 总之，要想孩子吃到营养东西，无非是瘦肉、鱼、蛋和新鲜蔬菜、水果，牛奶也是要吃的，如果营养不良比较严重，你还可以买些钙片、补锌的来给她吃。豆奶、豆浆也很好，可以买豆浆来自己榨。

三、两岁半宝宝食谱

每天早上一种粥如：地瓜粥，八宝粥，瘦肉粥，小米粥，绿豆粥。中午可以吃一些青菜如：白菜，黄瓜，芹菜，土豆，晚上还是粥。间食喝点果蔬先榨的果汁。

四、2岁半宝宝的每日食谱应该怎么安排

2岁的幼儿已经能自己进食，对食物的自主选择能力也增加了。此时要根据幼儿的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。2岁幼儿的饮食安排要注意以下几点。①2岁幼儿的胃容量有所增加，但仍相对有限，还是应少量多餐，以一日三餐加餐间点心为宜。此时一定要注意控制点心的量，不能过多；时间也不能距正餐太近，以免影响正餐的食欲。②2岁以后，幼儿已长出16～20颗乳牙，有了一定的咀嚼能力，可以将蔬菜、肉类等食品切成细丝、小片或小丁等，既能满足幼儿的营养需要，又能锻炼幼儿的咀嚼能力。③注意食物的搭配，鼓励幼儿吃多种食物，吃一些粗粮。为了适应幼儿的消化能力，最好仍然单独为幼儿准备食物。④鼓励幼儿自己进食，在保证均衡营养的前提下，可以让幼儿选择食物，满足幼儿的自主感，增加他们对用餐的兴趣。

以下是2岁幼儿一天的食谱举例。

早餐：早上7点，牛奶150毫升、面包1片、鸡蛋1个。

早点：上午9点，牛奶150毫升。

午餐：中午12点，软饭半碗，白灼基围虾4～5个，蘑菇炒青菜半碗。

午点：下午3点，水果1个，牛奶100毫升。

晚餐：下午6点，面条半碗，肉末炒番茄半碗，水果少量。

晚点：睡前，牛奶100毫升。

2岁幼儿需要的食物比1岁时略有增加，但各个幼儿之间食量的差异也增大，应该根据每个幼儿的生长情况、活动量确定每天的食物量。一般来说，此时每天仍然需要500毫升左右的牛奶，如果幼儿不喜欢牛奶可以喝酸奶、吃奶酪，尽量保证每天摄入一定量的奶制品，以增加钙的摄入。主食以谷物类为主，每天需要米、面150克（约为米饭1小碗半到2碗，或切片面包4片）或相当量的其他谷物类食品；鱼、肉、蛋类150～200克，即煮熟后去皮、去骨的肉类一小碗；蔬菜约200克，即切碎、煮熟后一小碗蔬菜；新鲜水果200克，即1个到1个半中等大小的水果。

2岁4个月宝宝每日营养食谱举例1

8：00 早餐

牛奶200毫升

馒头20克，鸡蛋1个

苹果1个

10：00 早点

鱼肝油3滴，钙剂1克

11：30 午餐

饺子(面50克、肉末30克、虾米皮10克、韭菜30克)

15：00 午点

牛奶200毫升

小蛋糕1个

18：00 晚餐

米饭1碗(50克)

炖鸡块(鸡50克)

青菜炒豆干(青菜30克，豆干20克)

2岁4个月宝宝每日营养食谱举例2

8：00 早餐

牛奶200毫升

10：00 早点

荷包蛋1个

面包2～3片

11：30 午餐

馄饨1碗(肉末30克)，虾米皮10克，青菜10克，香菜10克，白菜10克)

15：00 午点

牛奶200毫升

鲜果小点心1块

18：00 晚餐

米饭1碗

海带烧肉(肉30克，海带30克)

黄瓜木耳豆腐汤1碗

2岁4个月宝宝每日营养食谱举例3

8：00 早餐

加糖豆浆200毫升

油条1根

10：00 早点

鱼肝油2滴

苹果1个

11：30 午餐

肉炒豆腐(肉30克，豆腐50克，胡萝卜10克)

米饭1碗(约50克)

水果拼盘(菠萝20克，香蕉10克，西瓜条20克)

蘑菇炖鸡块(香菇30克，鸡块50克)

15：00 午点

鲜果小点心l块

果汁1杯

18：00 晚餐

花卷1个

肉烧土豆块(肉50克，土豆块50克)

黄瓜木耳豆腐汤1碗

黄瓜鸡蛋汤1碗

2岁4个月宝宝每日营养食谱举例4

8：00 早餐

牛奶200毫升

鸡蛋1只

菜包子1个

10：00 早点

果汁1杯

威化饼干2块

11：30 午餐

馒头1个

八宝粥1碗(糯米10克，莲子5克，大米10克，桂圆5个，葡萄干5克)

肉炒豆角(肉50克，豆角50克)

15：00 午点

牛奶1杯

芝麻饼或雪饼3块

18：00 晚餐

香菇挂面(香菇10克，木耳10克、虾皮5克，挂面50克)

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