一、一日三餐，怎么搭配最合理最健康？

三餐搭配原则，这样最好：一二三四五、红黄绿白黑。“一”是每天一袋牛奶；“二”是250克－350克碳水化合物，相当于六到八两主食；“三”是三分高蛋白，其中一分就是一两瘦肉或一个鸡蛋，或二两豆腐，或二两鱼虾，一天三分即可；“四”是“四句话”，即有精有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱；五是500克蔬菜和水果。“红”是一天一个西红柿，“黄”是黄红色的蔬菜中含维生素成分，如胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等，“绿”是饮绿茶，“白”是食用燕麦粉、燕麦片，“黑”是黑木耳。

二、一周三餐食谱

1、早餐

一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

餐单示例

1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)

2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

营养点评

粗杂粮含丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位。蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物。奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。

2、午餐

通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

最有营养的一日三餐食谱推荐 三联阅读

餐单示例

1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)

营养点评

牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。

3、晚餐

一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。

餐单示例

1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)

2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)

营养点评

动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA，均能维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。

4、餐间小点

芝麻饼干(1-2块);阿胶贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食物任选2项。

三、每日三餐吃什么东西既简单又营养?

早餐:鸡蛋,牛奶,面包

午餐:想吃什么吃什么,吃饱就好

晚餐:褒粥.

四、一日三餐的食谱

我喜歡吃簡單點的

這個是我的菜譜 看適合你不

早餐：牛奶（果汁） 加份三文治（蛋糕） 有時間的話 可以去吃碗粥

午餐 ：自己帶飯的話 可以早上的時間 或者昨天晚上 煮好一些簡單的菜式

1.油菜+冬菇雞+蒸蛋 2.瓜+蒸排骨+煎蛋 3.肉片炒豆角+蒸魚

晚上：對自己好點 買點牛排啊 豬扒啊 自己烤

要是中式的就買點叉燒 手撕雞啊 然後煮點青菜

我寫了很久的 謝謝支持 也希望你能健健康康

五、一家三口按营养学应该一天三餐吃什么

第一个问题 每天吃什么,怎么吃 : 人体需要的大量营养素主要是 糖类 蛋白质 脂肪 所以这三样一定每天都要有补充, 在我国的膳食食谱中,糖类来源主要是米 面 以及土豆 红薯等富含淀粉的蔬菜类食物, 优良的蛋白质来源包括 奶类 禽蛋 大豆制品 动物肌肉,脂肪主要就是食用油 动物脂肪.如果不考虑零食的摄取,单看三餐营养摄入的话 早餐是很重要的 它既要能补充前一天夜里的消耗,又要能提供一个上午的消耗, 一个合理营养的早餐应该根据您的工作性质及强度来制定,因此在这里也说不清您到底该怎么吃早餐这个问题.如果需要帮助我们可以邮件联系,zysnow123@126.com.

关于果蔬汁的问题: 水果蔬菜中含有的营养素主要就是各种维生素,多糖和一些微量的矿物质,这些都对人体健康起着重要的作用,但是在制作果蔬汁的过程中很容易造成一些营养元素的损失及破坏,另外,水果果肉及蔬菜中含有的纤维素虽然不能被人体消化吸收,但是在肠道中可以起到刺激肠道蠕动,团结肠道中各种废弃物的作用,起到清肠的作用,所以还是所以还是建议您有时间的话生吃水果比较好.至于蔬菜类,您做果蔬汁该是用番茄,黄瓜,等可以生食的蔬菜吧,呵呵,生吃就最好了.