一、香菇药膳米粉汤的家常做法怎么做好吃

1.把瘦肉洗净切成片放到碗里加入盐.鸡精.生粉.油.腌制一下。

2.香菇冼净丝成小块备用

3.锅里注水煮开，放入瘦肉煮沸后加入香菇煮一会就加入米粉再煮一下就好了，出锅前再加入一点盐.鸡精调味

二、求适合湿热体质人吃的药膳食谱，多谢。

除湿去热最好的食物是鱿鱼,黄瓜,苦瓜,红豆,绿豆.鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜.

湿热得话.

主要看看你的舌胎是不是白而腻.

如果是得话那你以后如果感冒发烧拉得话.你就要小心拉.

去中医那里去看看.我不好说因为症状太多拉.

一般来说得话湿热得人感冒得话.随便吃药得话.烧是不不可能推的.

还有湿热得人一般皮肤会比较热.还有五心潮热出现!

多运动.多出汗.少在空调里面呆这.

一般湿热得体制是可以在短时间内治好得!!!

友情提醒：有些食物相克，膳食搭配时要注意！

【忌】 ?

(1) 忌烟、酒。 ?

(2) 忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。 ?

(3) 忌霉变、污染食物。 ?

(4) 忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。 ?

(5) 忌坚硬不易消化、粗糙食物。 ?

(6) 忌暴饮暴食。

三、药膳鸡煲的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

鸡腿500克

辅料

柿子椒

2个

洋葱

1个

胡萝卜

1个

西芹

1根

调料

色拉油

适量

食盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

老抽

适量

郫县豆瓣酱

适量

白芝麻

适量

白糖

适量

香辣鸡煲的做法

1.鸡腿肉斩块备用

2.青椒（或尖椒），洋葱切块

3.准备多一些的葱姜蒜，花椒和干红辣椒

4.胡萝卜切厚片，西芹切斜刀在干锅或砂锅中垫底

5.平底锅中不放油，鸡皮朝下，用中小火煎出油分——能出不少哦

6.鸡皮油分出来之后，大火翻炒至变色，下郫县豆瓣，少量老抽和糖

7.再翻炒一会，鸡肉会出水，如果出水不多，可以稍加一点汤，没过鸡肉的一半即可。盖上锅盖用中火焖着，把水分煎干。根据口味加或者不加盐。郫县豆瓣本身有咸味，此时放入切好的洋葱和青椒（或尖椒）放入锅中拌匀即可关火（蔬菜不必炒熟）

8.另取一锅，烧热稍多一点的油，炒香葱姜蒜

@9再放入花椒和干红辣椒翻炒到出香，关火。把这些东东，盖在刚才的鸡肉上面，再撒上白芝麻

菜品特色

吃的时候再加热，咕嘟冒泡就可以吃了，里面是蔬菜也会随着加热的时间慢慢熟了。来点嫩滑冒油的鸡肉，来点烀熟的蔬菜，热辣辣香喷喷，吃的时候别提多过瘾了~！

冬天吃干锅的好处就是，大家可以一同上桌，一边加热一边吃。不用等大厨一道道的上菜，等菜上完，前面的都凉了，吃的也不尽兴。准备的时间也大大缩短，就算是请客吃饭，两个小时也足够了。东家不用那么辛苦和忙乱。大家吃完鸡肉，加上汤就可以继续热闹的涮火锅了~有围炉的温暖，又没有只吃火锅的单调感……

四、求助可以清肺的饮食菜谱或者药膳配方？

一、银耳莲子百合排骨汤。原料：银耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时即可。

二、桑白皮百合排骨汤。原料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放入煲内煮沸，煲1.5小时。

三、润肺银耳羹原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头，拣去杂质，将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

四、火腿冬瓜汤：

原料：火腿片、冬瓜片。配料：葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅。出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新可口，有去燥润肺之效。

五、毛肚鸭血汤原料：鸭血300克，毛肚150克。配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用沸水焯一下待用。再用少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开。汤汁熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟。

六、银耳清肺饮:银耳6g,百合、沙参各9g,冰糖25g。将银耳浸发,用百合、沙参加水煮开,小火微沸20分钟,加冰糖调化即可。

五、龙凤汤步骤？

龙凤汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于闽系。此菜汤色微红，清澈见底，是一道滋补药膳。

食谱原料：蛇肉150g，鸡脯肉、冬笋各100g，火腿20g。鸡汤1000g，姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

制作方法：

1、蛇肉洗净，斩成段，放入锅中，倒入部分鸡汤，加人姜片，上火煮熟后捞出，撕成细丝。

2、鸡脯肉、冬笋、火腿洗净，分别切成细丝。

3、锅置火上，倒人剩余鸡汤，煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝，调入料酒、精盐、味精拌匀，撒人火腿丝，煮熟后淋人香油，加少量胡椒粉即可。

原料：

净鸡肉150克，净鱼肉150克，鸡蛋、熟芝麻5克，豆油、精盐、酱油、辣椒面、胡椒面、葱末各适量，味精2克。

做法：

1、将鸡肉切成1.6厘米见方的块。鱼肉切成3.3厘米见方的块。

2、坐勺，加多量油，烧至七成熟时将鸡肉放入油内，炸上色时捞出，近代净油。

3、原勺留底油，用葱末炝锅，放入鸡块，添适量汤，加酱油、盐、辣椒面、胡椒面、烧至鸡块熟烂时再入入鱼块，磕入鸡蛋，熟时点味精，出勺，撒上熟芝麻即可。

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