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请问南昌有没有什么特色菜?

2024-02-28点击数: 编辑:

一、请问南昌有没有什么特色菜?

特色菜当然首推蓠蒿炒腊肉啦...就此一家哦

其他的还有赣味乳狗肉 匡庐石鸡腿 酿冬瓜圈 鄱阳湖狮子头 三杯狗肉 三杯脚鱼 五元龙凤汤 豫章酥鸭 竹筒粉蒸肠等..赣菜其实味道还不错

二、江西省南昌市最有名的菜是什么?

·八仙宴 ·卤驴肉 ·蓬莱小面 ·赣味乳狗肉 ·匡庐石鸡腿 ·蓠蒿炒腊肉 

·酿冬瓜圈 ·鄱阳湖狮子头 ·三杯狗肉 ·三杯脚鱼 ·五元龙凤汤 ·豫章酥鸭 

·竹筒粉蒸肠 ·风味烤卤 ·家乡锅巴 ·麻辣烫 ·南昌米粉 ·石头街麻花 

·油炸小品 

 

 

 

南昌以赣菜为其主流菜系,酥烂脆嫩,鲜香可口,咸辣适中。滕王阁上王勃欣命“洪都鸡”,白居易感怀“思乡鱼”,朱元璋饿吃“流浪鸡”,都是赣菜与名人的佳话。

南昌的特色菜有“四星望月”、匡庐石鸡腿、豫章酥鸡、虫草炖麻雀与五元龙凤汤等,另外煌上煌烤卤也不可不尝。配上大曲酒、丁坊酒、李渡高梁酒等南昌本地产的名酒,你可以有滋有味地吃上一顿。不过,现在很多特色菜已经没有了,目前南昌是新派赣菜一统天下,其中又以民间及独一处的几家连锁店为代表。

三、南昌特色美食有哪些 南昌十大美食盘点

南昌的特色美食有

瓦缸煨汤 石头街麻花 风味烤卤 南昌米粉 匡庐石鸡腿 赣味乳狗肉 竹筒粉蒸肠 豫章酥鸭 蓠蒿炒腊肉 鄱阳湖狮子头 三杯鸡 白糖糕

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