肝硬化可以吃什么水果和营养品?

肝硬化病人可选择下蔬菜品种：卷心菜菜花白菜油菜荠菜萝卜大头菜榨菜芹菜菠菜菜豆黄瓜大蒜胡萝卜等 水果中的柑橘苹果菠萝大枣猕猴桃等适合肝硬化病人食用 维生素AC有防癌及抗癌作用近代的大量医学研究中已得到证实 1.蔬菜水果中含维生素A较高的有：胡萝卜青菜油莱芹菜苋菜菠菜香莱荠莱紫菜小葱韭菜南瓜杏等 2.含维生素C较高同时含维生素A也较高的有：小白菜芹菜叶油莱苋菜菠菜香菜韭菜青蒜荠莱山楂猕猴桃等

肝硬化的饮食疗法

不要喝太多水，少吃盐，多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。吃的食物应细软、清淡、易消化，以半流质或软饭最好。采用少量、多餐次的饮食制。