济南黄河隧道北面有什么特色美食?
2024-03-08点击数: 编辑:
一、济南黄河隧道北面有什么特色美食?
济南黄河隧道背面就到了济阳,济阳美食有垛石平安驴肉、曲堤金李熏鸡、肖家吊炉烧饼、曲堤刘家羊肉、济阳酥鱼等。1、垛石平安驴肉:驴肉被称为肉中珍品,营养丰富。传说慈禧太后喜食驴肉,宫里有专门烹煮驴肉的大厨,还经常让全国各地制作驴肉有名的店铺进贡驴肉,垛石的杜家驴肉当时就是贡品。
2、曲堤金李熏鸡:金李熏鸡创于上世纪初期,到现在金李熏鸡经营者曲堤金李王贵三已是第三代传人,距今已有百年历史。经过百年发展,祖传秘制,代代传承,工艺不断完善,加工愈加精细,风味更加彰显,形成了色、香、味、养俱全特色。在当地金李熏鸡的声明也是远近闻名,凡是走亲访友,过节送礼,金李熏鸡必是首选。
3、肖家吊炉烧饼:在仁风镇有一种特有的远近闻名的特色小吃———肖家吊炉烧饼(又称肖家烧饼、肖家火烧),该食品外酥里嫩,老少皆宜,很受消费者欢迎。该烧饼沿用祖传秘方制作,至今有近四百年的历史,因其工艺独特,目前村里只有8家还能够熟练掌握制作技术,市场供不应求,成为当地有名的特色名吃。
4、曲堤刘家羊肉:曲堤刘家羊肉始创于民国时期,至今已传承四代,有近百年的历史。其创始人刘西臻在二十世纪初经营羊肉特色加工,爱琢磨、喜钻研,其加工的羊肉在当时方圆几十里已是有名小吃,近百年来后辈传承人对香料配方及加工工艺不断创新,加工工艺日臻完美。
5、济阳酥鱼:济阳的酥鱼是济阳河鲜中的代表,以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外,“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、香酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多人拍手叫绝、欲罢不能
二、上海特色美食西安特色美食?
上海的生煎包,曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了,最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质白嫩,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香。
生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。
西安的美食缺不了三秦套餐:凉皮,肉加馍,冰峰汽水,胡辣汤,牛羊肉泡馍,锅贴,镜糕,粉汤羊血,葫芦头等
三、隆昌的特色美食?
隆昌素
素兰花
豆干
红烧兔肉
麻鸡
羊肉汤
仔姜炒鸭
凉粉
烧饼
四、西安的特色美食?
羊肉泡馍,小炒,老潼关肉夹馍,凉皮,米线,胡辣汤,牛肉饼,腊牛肉,腊羊肉,酱牛肉,酸汤水饺,凉皮,红油米线,红红炒米,贾家灌汤包,冒菜,毛肚面,牛肉面,干煸鱼,biangbiang面,杨凌蘸水面,裤带面,粉蒸肉荷叶饼,炒细面,炒米饭,李记搅团,炝锅鱼,聚宝盆鱼,麻辣米线,洋县豆腐皮涮牛肚,小六汤包,牛肉丸子,镜糕,五一大包,红柳烤肉,炒凉粉,黄贵柿子饼,蜂蜜凉粽子,柿子饼,毛笔酥,妃子笑,麻将
五、湖南的特色美食?
提起湖南的特色美食,很多朋友第一想起的就是臭豆腐和糖油粑粑,当然它们也是最具代表性的,其实另外还有很多地道又美味的小吃呢,湖南的米粉也是一绝,早上吃上一碗米粉,一天都舒服了,还有青团子,糯米糍粑,炸串,下午茶吃点毛毛鱼,萝卜脆,临武鸭也是不可少的
六、江西的特色美食?
三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、浔阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等
七、辽宁的特色美食?
酸菜炖粉条是辽宁的特色美食。
肉切块,葱姜蒜切丁,酸菜用水洗好,锅放油加热,放入葱姜蒜,大料炒香,放入肉,炒变色,放入酸菜,爆炒,一定要把酸菜炒匀,炒透。炒好后加水,放入土豆粉条,水的量多少要看粉条的量多少而定!放入十三香,蚝油,生抽,材料油,盐,大火烧开,改中小火炖到粉条熟透汤汁刚好时即可。
八、亚洲的特色美食?
新加坡的海南鸡饭,肉骨茶,沙爹,福建面,芽笼榴莲。
九、山西的特色美食?
山西特色小吃,山西面食,刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、饸饹等各种面食,“山西面食馆” 具有山西特色而吸引着中外游人。
十、春节的特色美食?
每个地方不同,北方的水饺,南方的糍粑