广州哪里有地道的小吃,网友都介绍一下!
2024-04-27点击数: 编辑:
一、广州哪里有地道的小吃,网友都介绍一下!
首推饮早茶,最有名的几个地方,
上下九的陶陶居(康有为帮他们起的名字),广州酒家,
下九路荔湾广场四楼西关人家
有钱的话可以去珠江边沙面的白天鹅,今年刚刚重新开张的
泮塘的泮溪酒家是传统有名老茶楼了. 很多以前曾风行的小吃,如乳香炸芋虾、锦卤云吞等,现在甚少有食肆制作了,唯独泮溪酒家一直在坚持。作为中国最大的园林式酒家,把美景与美食结合起来,在这里品尝美食绝对是一件赏心乐事。当我们在菜谱上看到乳香炸芋虾和锦卤云吞这两款名小吃时,脸上分明涌起许多复杂的感情。儿时经常拿在手里的小吃,恍若仍留有余香,脑海中浮现起一幕幕与此相关的温馨往事。
但由酒家、饭店构成的美食一条街就有,在泮塘路,中山八路石路基车站旁边。如果想吃地道小吃的话,十甫路荔湾名食家,,泮塘路西关世家和泮溪酒家吧
广州人说食在西关,西关保留着很多传统名小吃。大小食肆数不胜数,大的如广州酒家、陶陶居、莲香楼、泮溪酒家等,小的有银记、伍湛记、南信等等。从和味牛杂萝卜、双皮奶、透明马蹄糕到肠粉、虾饺、云吞等等,应有尽有。
接着推荐上下九为中心,很多开很多年小吃店,伍湛记吃粥,宝华面店和坚记吃面,银记吃拉肠,还有很多糖水店冰室吃甜品大新路搬到海珠南路的林记油香饼...
最后如果要买礼物的话,上下九的广东特产店很多
北京路传统小吃剩下的不多了(只剩下8珍饺子馆和聚宝海鲜的烧乳鸽还有和平馆的雪糕了),各国美食倒是在北京路附近聚集,
北京路附近的文明路则炖品很不错,开的成行成市了,也不贵
广州晚上热闹的街有 逛街就天河城\北京路\上下九,酒吧就沿江路天字码头到人民桥一带,还有几个出名的夜总会,天河北的国会\建设六马路的唐会等
二、临安旅游 临安美食 临安特色 临安饭店 推荐临安的特色饭店,希望大家有用。
好东东,很多地方去过。第一家闻名已久但没有去过,都说很好吃,下次一定去去。还有西元路的小公鸡也还不错的。
临安旅游推荐去大明山,天目山,浙西大峡谷,其它地方没有意思不推荐
三、广州美食什么属第一
广州第一鸡 清平鸡
广州菜肴
广州菜是粤菜的主体和代表。粤菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。
好吃的地道的菜馆往往都在老城区,如东山区、越秀区、荔湾区。盘福路、江南西路、惠福东路等则称得上“食街”,一路排着大大小小的食肆。其中,几家酒楼在当地人中是非常知名的,并有多家分店,如广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大三元酒家的红烧大裙翅、东江海鲜酒家、幸运楼酒家、惠爱酒家等等,而莲香楼、陶陶居等老字号也值得一去,大家可以去企业名片网上仔细查查。
云吞面
广州小吃
广州小吃闻名四方,可分七大类:油器类(油炸食品),有油条、咸煎饼、笑口枣等;粥品类,有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等;粉面类,有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;糕点类,有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等;甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;粽子类,有甜粽和咸粽两种;杂食类,包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
北京路上有著名的牛杂店、果汁铺,还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心,南信的双皮奶,街边小车的牛杂,欧成记云吞面,伍湛记及第粥等等热闹极了,通常是小小的店铺挤满了人,找不到座位,不过不要紧,那么多的店铺,走过一家再换一家,家家风味不同;宝华路上有家面店,那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。
广州靓汤
广州人爱煲汤是出了名的, 广州人无论是在家里还是到酒楼宴客,首先考虑的不是上什么菜,而是上什么汤。在宴席上“汤”永远是唱主角!广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特色的文化,即使没有名贵的汤料,单是几个小时的煲煮,也足以让汤变得香厚醇鲜。“天上第一汤”名潮“鸽吞燕”、老火汤等尤为有名
四、滕州有驴肉馆吗?在什么地方
刘氏鸭肠王:川菜,英雄山路,二七新村附近,路西。山大南路武警干休所旁边也有一家,那些老年人,经常花十几元,去找老板打碗汤喝,全是老鸭汤,很补。他们老板是一女的,不到三十,单身,很漂亮 老川城火锅:佛山苑中段老川城火锅炒菜均不错,毛血旺、牛脊髓、熏排骨和豆豉鲮鱼油麦菜等比较好。泺文路也有一家分店。 小草房:遍布济南,味道不错,毛血旺是我的最爱 l 羊肉串 馨棚羊馆:在山师东路上有一家叫馨棚羊馆的很不错。串稍贵,4毛,脆骨和骨髓不错 馕食烤吧:吐血推荐的烧烤圣地:山大新校南门,净雅大酒店斜对过,馕食烤吧。老板烤好了送上来的,装修得挺特别,最要紧的是,东西巨好吃!不可不点之菜单:鸡翅膀,舌头鱼,尖椒,蘑菇,馒头片。 纬六路有家考鸡翅的,很火爆,我上大一哪会儿,同学带我去过,那时人还没这么多,口味还可以,和它的火爆场面不搭调。 经一路快到华联拐弯儿的地方,路北,又一家店,没名,再高台子上,老板姓郑,人称板筋王,她烤的板筋一绝,有机会大家去试试,不过,不认识的,不长去的,一般抢不上 l 羊汤羊菜 单县羊肉汤 省委斜对面一家单县羊肉汤最好喝。凉拌羊眼。 经二路羊汤(店名不记得了)经二纬一东方肥牛王对过(1路经二纬一下车往东50米路南),凉拌羊脸,辣炒羊肠,羊杂汤等。烧饼超好吃。注意,不要点凉拌羊肉,巨难吃。他西边有一家比较大的,不要去。 老陈家羊汤 洪楼西路:山大北路和花园路中间,路东,以前从浪潮附近上班,同事都打车去喝,中午特挤。 杨勇红焖羊肉馆 山大路北头(历山路与和平路路口北面一点路西也有一家)杨勇红焖羊肉馆,上瘾,去晚了就没地了。 彩虹大厦一楼的羊汤听说很不错,我爸妈去了几次,都把我落下了,我现在也没喝到嘴里。 火锅麻辣烫(川菜部分有几家) 东来顺涮羊肉:位于土屋路上的东来顺涮羊肉是地道的北京风味。汤料配料及小菜都非常讲究,各种菜品做工也十分精细,很有南方菜的风格。羊肉和菜品都是好吃不贵。菜非常有特色。 大棚麻辣烫还有黄屯小区街边大棚麻辣烫很多,锅底免费,档次低,荤1元菜5角。很有意思。 山师东路麻辣烫 吐血推荐:晚上山师东路(天音无限那块)的麻辣烫,涮菜!!!绝了,再来上几杯扎啤,太棒了 北园大街有家德庄,锅底是老鸭炖山珍汤,很香,最有名的是它的鸭肠,“七上八下“,口感爽脆,她家的羊肉是我吃过得最好的 段店西格玛超市对面有家火锅,叫啥忘了,有一段时间经常去。锅底免费,菜品都在6元以下,吃200送一百,很划算 东方肥牛王:场场爆满,楼上楼下两重天,楼上的实在太贵了,量也不多。但是口感不错, 顺风涮肥牛:在明湖路上,顺风肥牛的小料很清口,牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化,多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话,来份肥牛刺身还是不错的,价格也不贵。顺风涮肥牛的价位多在20—35元之间,分量适中,两个人100元就差不多够了。不过我本人不喜欢,味儿太淡了,我就喜欢辣的!! 重庆小天鹅:全国连锁店,花园路和英雄山路上都有,做的比较精致,比较地道。锅底微辣就很辣了。 三职专门口有一小摊子,老板娘作了十几年,卖麻辣串,很好吃,我路过顺和街必去,我怀疑佐料里有东西 还有太多了,说不过来,那些都不常去了。 l 鲁菜 玉环泉 在省府前街上有 一家叫“玉环泉”的老菜馆,里面的鲁菜做的非常地道。龙虾和鲇鱼都不错 红富士 山医大旁边的红富士,铁锅鲳鱼18元,8条千娇百媚的鲳鱼,6个威风凛凛的饼子,简直是不要太实惠喔! 春江饭店:共青团路,家常菜,素锅贴。 l 其他菜系 湖北渔村:三联对面,地道的湖北菜。瓦罐白菜,白菜是一种透明的奶白,既糯又爽还有冬天大白菜特有的稍稍的甜,很是难得。每份又另爆了鳝丝,所以更加了它的鲜。还有一点是不可不提的,那就是烧得热热的瓦罐上桌时,在瓦罐与垫盘之间,总会洒些许小葱末或是嫩韭叶,隐约之中,便清香缭绕,沁人心脾。18元。 哈尔滨春饼 泺文路上“凹”字形的地方,便宜,味道也不错,东北菜嘛,就是有点腻。乱炖超大一盆。 新绍兴 江浙菜,山大南路上,店不大,菜品种类很多很地道,价格稍贵。其中的菜梗炒肉丝是地道的南方菜,很劲道很好吃,那里的凤爪是我吃过最好吃的,是用绍兴的南酒做的,入口及化,还有那里的面筋好吃的不得了,龙虾球也不错,有时间去那尝尝吧。 吉华大厦一楼原来有家上海餐馆,耗油牛柳一级棒!火候超好。 大金庄狗市有家园林式饭店,里面