过年了,要待客,求几个精致又有品位,色香味俱全的新鲜菜谱!!
2024-07-20点击数: 编辑:
狮子头我会做 【一斤瘦肉剁成肉末(撒点水剁不会粘刀)加入:生姜末 芡粉 盐 料酒 香葱 搓成乒乓球大小 待油烧制八成入锅炸 至金黄为止OK】
凉拌菜:芫荽(又名香菜)一斤 洗净放入开水锅滚一道 捞起放入冷水浸一下(主要是保持原有绿色不变黄) 把水拎干切成末 加香干8块左右切成碎泥 放入盐 味精 麻油即可
还有各种火锅要需要就直接问我吧
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狮子头我会做 【一斤瘦肉剁成肉末(撒点水剁不会粘刀)加入:生姜末 芡粉 盐 料酒 香葱 搓成乒乓球大小 待油烧制八成入锅炸 至金黄为止OK】
凉拌菜:芫荽(又名香菜)一斤 洗净放入开水锅滚一道 捞起放入冷水浸一下(主要是保持原有绿色不变黄) 把水拎干切成末 加香干8块左右切成碎泥 放入盐 味精 麻油即可
还有各种火锅要需要就直接问我吧