洛阳九朝十三代留下万千珍藏，龙门石窟世界文化遗产，白马寺佛系宗元，新中国在洛阳建设了十大名厂，十大设计研究院，中国的导弹事业从这里开始，黄河小浪底水利工程等

河南各地最美味的地方特色美食有哪些？

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我的家乡是河南新乡的，受厨师之乡的影响，我从小就喜欢美食，励志要做厨师，做名厨！至今一直从事餐饮行业，精通河南美食！河南的各地市都有代表性的美食小吃！今天我一一介绍一下！希望更多的人了解豫菜，了解河南美食！

河南十大豫菜：1、糖醋软熘鲤鱼焙面

2、煎扒青鱼头尾

3、炸紫苏肉

4、牡丹燕菜

5、白扒广肚

6、炸八块

7、汴京烤鸭

8、葱扒羊肉

9、清汤鲍鱼

10、葱烧鱿鱼

地方特色：郑州市：1.羊肉烩面 2.蒸饺

开封市：1.开封灌汤包 2.桶子鸡 3.香酥鸡 蛋灌饼 4.双麻烧饼 5.开封锅贴

洛阳市：1.牛肉汤 2. 粉浆饭 3.烫面角

新乡市：1.红焖羊肉 2.油旋 3.卷煎

焦作市：1.孟州炒面 2.闹汤驴肉

安阳市：1.灌肠 2.道口烧鸡 3.牛屯火烧

4.熏肚 5.扁粉菜

鹤壁市：1.浚县饸拉条

许昌市：1.豆沫 2.水煎包 3.长葛菜莽

周口市：1.胡辣汤 2.炸麻叶 3.邓城猪蹄

4. 炝锅面

漯河市：1.麻花 2.杠子馍

平顶山市：1.郏县饸拉条 2.热豆腐 3.酱焖鸡

驻马店市：1.烙菜馍 2.馓子

信阳市：1.水煎包 2.固始鹅块 3.信阳板鸭

南阳市：1.博望锅盔 2.新野板面 3.桐柏豆筋

三门峡市：1.灵宝羊肉汤 2.肉夹馍

濮阳：1.壮模

商丘市：1.范家哨子汤 2.商丘水激馍

我是一名从事多年的餐饮工作者，有着15年的面点工作经验，自己也创业做过餐饮店，也做过星级酒店面点主管！现在从事一家店的面点研发与策划，希望我的作品能够帮助更多的人，也希望朋友们关注、点赞、转发、收藏！支持一下手艺人！感谢你们的一路支持与陪伴！！！ 学习更多面食，早餐，面点关注阿恒面点