一、馄饨皮美食？

第一款：馄饨面片

准备食材：馄饨皮适量，金针菇1小把，香菇3个，西红柿1个(大点），鸡蛋2个，葱花少许，香菜少许，食盐1小勺，生抽、胡椒粉、香油适量。

具体做法：

1、 金针菇清洗干净后切成段；香菇清洗干净后切成小丁；西红柿切成小块；香菜清洗干净切成小段；葱切成葱花。

2、 锅中倒入食用油，油热后放入葱花爆香，爆香后放入西红柿块煸炒出汤汁，再加点生抽调味，然后放入香菇丁煸炒至变软；变软后添入适量清水煮沸。

3、 将准备好的馄饨皮切成小方块的面片状，抖散备用；鸡蛋磕入碗中搅散。

4、 锅中的水烧开后，放入金针菇和馄饨皮，并用筷子搅匀，防止粘连。

5、 转小火煮一分钟左右，然后加入食盐和胡椒粉调味。

6、 再淋入鸡蛋液，并用铲子轻轻推动，使其形成漂亮的鸡蛋花。

7、 最后撒入香菜点缀，美味即成。

小贴士

当然用饺子皮做也很不错。

第二款：素菜卷

准备食材：馄饨皮适量，黄瓜1根，鸡蛋3个，食盐半小勺，生抽半汤匙，蚝油1小勺，食用油2汤匙，香油少许。

具体做法：

1、 黄瓜清洗干净用擦具擦成丝状，放入碗中，加热少许食盐稍微杀一下水分。

2、 鸡蛋磕入碗中搅散，上锅炒成鸡蛋碎，放凉备用。

3、 将黄瓜丝攥干水分，放案板上再用刀稍微的切细，放入碗中，加入炒好的鸡蛋碎，加入食盐、生抽、食用油、蚝油、香油拌匀制成馅料。

4、 取出准备好的馄饨皮，放案板上用擀面杖再稍微擀一下，使其变薄变大。

5、 然后将馅料放在上面，从一端卷起来卷成卷，这也一个菜卷就做好了。

6、 都做好后，蒸屉上抹油，将做好的菜卷放进去，上汽后大火蒸5-8分钟即可。

7、 这种馄饨皮做的，个头比较小，比较适合给孩子吃，用刀切开，孩子一口一个正好。

二、馄饨皮多了可以做什么？

1、揪成条，可以做汤面。

2、可以炸脆皮吃。

三、橙子皮可以做什么美食？

糖渍橙皮

1、糖渍橙皮很好吃，在制作时需要准备橙子皮五个，橙肉一个，柠檬一个，白糖一百克，冰糖一百克。

2、把橙子洗好，去掉水分取下橙子皮，去掉里面的白色部分，切成细丝，然后放入到小锅中，加入一个去皮的柠檬，再加入白糖和冰糖与适量清水。

3、开火煮制，煮开以后调小火力，慢慢煮到汤汁收干，橙皮变成透明色以后，就能关火，降温以后取出装入玻璃瓶子中密封保存，想吃时随吃随取即可。

凉拌橙子皮

1、凉拌橙子皮也很好吃，制作时需要准备少量薄荷和两个橙子，以及一个柠檬和少量的蜂蜜与白糖，另外鱼露和橄榄油以及油辣椒也要少量准备一些。

2、把橙子皮取下切成细丝，用沸水焯烫，然后再把薄荷用清水浸泡，取出柠檬汁，加入蜂蜜和白糖与鱼露和红油制成料汁，倒入到橙子皮中调匀，最后再加入少量的橙汁，入冰箱冷藏一个小时以后取出即可食用。

四、烧麦皮可以做什么美食？

首先你要准备面粉（包饺子用的那种面粉就可以了），擀面杖 一.第一种是最基础的烧麦皮，就是面皮烧麦 做法：

1.用水先和面，面粉里面可以放一个鸡蛋（鸡蛋事先搅拌均匀），这样和出来的面就会比较有弹性，建议你尽量多搓揉面团，让面充分的糅合在一起面团也不要和得太干，否则面皮就会因为太干而裂开，；

2.用擀面杖把面皮擀出来，就像饺子皮那样做就行，只是要把皮橄得更均匀更薄一些，最好是把面皮的边缘擀成波浪形状的，那样做出来的烧麦也会在外形上更好看。 二.蛋皮烧麦，鸡蛋面皮 做法：

1.在一个大碗之中放入蛋液和面粉蛋液要多于面粉（上面第一种方法所说的面皮只放一个鸡蛋哦），然后搅拌均匀（上面的做面皮的的面是固体状的面团，这里说的是液体状的蛋液）；

2.在平底锅里放入少许的油，然后把搅拌均匀的蛋液和面粉摊开放在平底锅里，这样的蛋皮是煎出来的。形状大致就像这样

五、云吞皮可以做什么美食？

云吞在北方也叫馄饨。馄饨皮可以做的美食实在是有很多,比如剩下了一些馄饨皮以后就可以直接放在高温的油锅里面炸一炸,找到稍微有一些金黄了以后,这个炸过的馄饨皮就可以代替煎饼果子里面的薄脆来吃。

另外也可以直接找了一些香蕉然后把香弄碎,将香蕉包的馄饨皮里面,然后放在油锅里面炸一炸就做成了可口的香蕉派。

除此之外如果剩下了很多的馄饨皮,可以把所有的馄饨皮切成一条一条的,然后在水里面煮一考。煮熟了之后放在凉水里面过一下,沥了以后,就可以直接加在其他蔬菜里面一起炒来吃了。

六、馄饨皮除了包馄饨还能做什么？

有很多用处啊！

可以炸酥皮，就是放到煎饼果子里的那种酥皮，用馄饨皮炸的话，放几天也不会回软，特别酥。

也可以擀薄了做切面，馄饨皮的面条特别顺滑，放点辣椒油，蒜末，麻酱，盐，糖，醋，搅拌一下，特别好吃。

也可以炸酥角，里面放点芝麻和白糖，小火慢炸，很好吃的。

七、馄饨皮除了包馄饨还能做什么小吃？

馄饨皮可以做的美食实在是有很多，比如剩下了一些馄饨皮以后就可以直接放在高温的油锅里面炸一炸，找到稍微有一些金黄了以后，这个炸过的馄饨皮就可以代替煎饼果子里面的薄脆来吃。

另外也可以直接找了一些香蕉然后把香蕉弄碎，将香蕉包的馄饨皮里面，然后放在油锅里面炸一炸就做成了可口的香蕉派。

除此之外如果剩下了很多的馄饨皮，可以把所有的馄饨皮切成一条一条的，然后在水里面煮一煮煮熟了之后放在凉水里面过一下，沥干水了以后，就可以直接加在其他蔬菜里面做成炒馄饨皮。

八、吃不完的“馄饨皮”可以用来做什么？

吃不完的“馄饨皮”可以用来做金盏虾仁

1.馄饨皮表面刷一层油，放在小蛋糕模中

2.放入烤箱180度烤约10分钟至金黄

3.虾仁加入蛋清、淀粉、盐拌匀，腌20分钟，干香菇冲净，用水泡发后切丝，香菇水待用，胡萝卜洗净去皮切,丁，洋葱切丁

4.西兰花掰成小朵，冼净后，放入沸水中焯一下捞出，过凉水

5.锅中倒油，待烧热，倒入虾仁滑炒，随后倒入香菇、胡萝卜丁和玉米粒翻炒

6.倒入洋葱丁，继续翻炒一会，将泡香菇的水倒入一些

7.倒入西兰花，淋入少许水淀粉，撒盐炒匀即可出锅

8.将炒好的菜盛入烤好的馄饨皮金盏中即可

九、蛋挞皮做什么美食？

蛋挞皮除了能做蛋挞外，还能做能做各种糕点、皮包肉、皮面包、饼干、饺子等。

1、各种糕点：蛋挞皮特别脆，所以蛋挞皮实际上可以代替我们中国人非常喜欢的各种酥饼，比如豆沙酥，山药酥，榴莲酥等等，我们只要把蛋挞皮在室温下稍微软化，然后把各种馅包在里面，放在烤箱里烤，味道绝对是超级美味的。特别是推荐大家在里面加入一些芝士，一口咬开满满的爆汁感，绝对是喜欢芝士的人不可错过的美味。

2、蛋挞皮包肉：也许在很多人的心目中，蛋挞皮只能用来做甜食，事实上，有没有人想到过用蛋挞皮做肉食也是超级美味的呢？就像做甜点一样，把肉丸包在里面，然后把它们用油炸到表面酥脆。这种酥酥脆脆的肉类食物最受口味比较重的朋友们喜爱了。

3、蛋挞皮面包：可以将蛋挞皮软化，切成长条，然后将小小的脆皮肠包起来，外面刷上一层蛋液，撒上一些芝麻，放进微波炉里加热大约8分钟，就是很好吃的脆面包，非常适合用来做早餐。

4、蛋挞皮饼干：其实，即使蛋挞皮不加任何调味料，直接放在烤箱里烤出来，也是很好吃的饼干，如果想吃水果饼干，建议大家刷一下自己最喜欢的果酱，比外面卖的饼干好得多，而且还很健康哦。

5、饺子：用蛋挞皮包肉馅以后，用烤箱烤，就是很好吃的蛋挞皮饺子了，这也绝对是你还没试过的吃法，千万别忘了配一些罗勒叶和香芹哦，能去腥味和解腻。

十、做馄饨没有馄饨皮 用云吞皮可以吗？

做馄饨没有馄饨皮，用云吞面做可以吗？当然可以呀！

馄饨这个小吃在我们中华美食里占用很大一席位，可以说全国各地出名的小吃里都有它。但它在不同的地方有不同的称谓，云吞就是中国馄饨在广州香港等地的改良。

馄饨和云吞虽然同属一个家族，但其做法形状内容都不尽相同。

馄饨皮基本都是麦面做的，云吞皮可讲究多了，没有馄饨皮用云吞皮做馄饨那岂不更好！