有哪些「10分钟就出锅开吃 」的美食?
2021-05-26点击数: 编辑:admin
10分钟就能出的美食有很多
比如炒空心菜,炒油菜心,炒蛋,又比如煮鱼煲,丝瓜汤等。
今天用10分钟做两道菜一荤一素。
先做个小杂鱼汤吧:
一,取新鲜半斤小杂鱼清洗干净。
二,锅中加水,加姜片煮沸,放入小杂鱼,大火煮5分钟,鱼眼变白色,加几滴花生油,加盐调味,撒上葱花即可。
特色:鱼嫩汤鲜,有主菜亦有汤,一举两得。
再做个腐乳空心菜:
热锅热油,放蒜蓉炒香,加空心菜爆炒变色,加一块豆腐乳,不需加盐,起锅时加少许生油,翻炒均匀,前后5分钟,一盘色彩碧绿的腐乳空心菜就可以上桌了。
特色:此菜爆炒快速,带着腐乳香味,口味独特,是一款下饭爽脆的开胃好菜。
中午除了吃饭,大多数人也想抓紧时间午休一会。时间短快速成熟的操作,也比较受大众欢迎。
今天两款10分钟之内做好的菜。荤素搭配营养均衡,口感清新,是夏季餐桌上即然喝汤又能下饭的好选择。
喜欢这两款菜的朋友,你也可以试一试。