乐山名小吃豆腐干夹萝卜丝的豆腐干制作法
2021-05-27点击数: 编辑:admin
爽口豆腐干夹萝卜丝
主料
豆腐干250g
白萝卜500g
辅料
白砂糖20g
醋50ml
辣椒粉10g
花椒粉2g
盐3g
味精1g
制作步骤
1.准备洗净的萝卜一个.
2.用多功能蔬菜刀将萝卜切为细丝.
3.撒上适量的盐,味精,辣椒粉,花椒粉.
4.用剪刀剪开豆腐干的一面.
5.将放上佐料的萝卜丝拌匀放入剪开的豆腐干内.
6.将锅烧至微烫,转至最小火,放入白砂糖.
7.待白砂糖熬为黄色至溶化.
8.倒入香醋拌匀熬个一分钟左右即可.
9.最后待拌糖的醋冷却后再浇在夹好萝卜丝的豆腐干上面就可以了.
乐山连锁餐饮
我听我四川的同学说,那边的廖记棒棒鸡卖的特别好,她每次回来都会给我带很多
四川人的早餐一般都是吃哪些食物?
作为一天的开始,早餐也可以在四川人的餐桌上供应各种美味佳肴。作为一个自我感觉在四川生活过挺长时间的人来说,四川人的早餐可谓是百花争鸣,我可以给大家列举几个比较有特色的四川早餐。
叶儿粑,古韵流传。早餐吃这个小东西可能会少一些。然而,作为著名的四川小吃,它深受老一辈人的喜爱,而且是自制的。作为早餐推荐,它香醇爽口,薄荷味浓郁,适合不适合辛辣食物的人。
豆浆油条,不可拆分的小伙伴。川菜大多油腻辛辣。然而,面对这些美味的小吃,我们无法抗拒。作为早餐的油条,它配有一个好伴侣,豆浆。简单地吃油条太干了。它只尝起来像油条,就像奥利奥一样。必须扭一扭,泡一泡,才能享受吃油条的乐趣。
重庆小面,必不可少。四川到处都有重庆小面的面馆。我认为这种细面条更容易品尝,而且这种味道渗透到面条中。我认为这是一天味蕾的开始。据我老哥说,重庆人有一天不吃小面会感到不舒服。
油茶,白黄相间,饱腹感大增!如果你喜欢辛辣的味道,加上一茶匙油和辣椒油,你不会对你的嘴感到厌烦。这早餐比较油腻。如果我吃了它,我必须添加更多的葱花来满足泡菜。
特色混合:麻辣鲜香肉汤圆。它又麻又辣,但是在我的家乡它大多是清汤。当我还是个孩子的时候,我生病了,不能吃辛辣的味道,所以我点了一碗肉饺子。清汤的味道和肉的味道混合在一起。糯米又甜又软,最后一口气喝光了汤。