八一路美食档口只是做附近来往过路人的生意，被吃客挖掘出来后，一传十、十传百，逐渐成了解放碑有名的宵夜胜地之一。随便拎一家不起眼的店子，那都是做了十年以上，上过热搜，当过网红。

这里的热闹生意始于华灯初上。白天来八一路的话，它看上去似乎只是一条普通的步行街。暮色渐浓之时，并不宽阔的小街便会来一个“华丽变身”，各家点上霓灯，四面八方的食客聚集而来，端杯茶、撸根串、啃个饼，生活琐碎和烦恼忧愁，与这里毫不相干。

蛋爱上洋芋

价格：10元/份

走在街道上拍吃吃喝喝的行人时，觉得在温饱问题上还有几分意犹未尽之意，便邂逅了这家。

也是被门口的人双众 标签： 重庆特色美食