山西太原有哪些小吃，你知道吗？山西面食为中华民族的饮食文化添加了绮丽的一笔。拉面、刀削面、刀拨面、剔尖、擀面、拨鱼、揪片、猫耳朵、擦面、河漏等各种面食更是令人应接不暇、数不胜数。这些面食在太原都可以品尝得到，而且其制作技艺更见精湛，采用蒸、煮、烤、烙、炸、煎等方法，制作方法独特；所制之面，口味特别。
当然除了面试，太原的美食也是非常的多
1北大街的冰激淋火锅，情人的首选吧，·冰激淋的凉爽，加外面的热乎乎的巧克力酱。虽然门面小，但很温馨！ 2尖草坪民族幼儿园附近，有一家头脑。黄酒味比较大，算是比较正宗哒！ 3尖草坪立交桥底下，有个熟肉铺，以卖肥肠出名。
4十三冶一中旁边的粥底火锅，很特别，喜欢喝皮蛋粥的人首选哦！
5府东街有一个北京炸酱面馆，在太原就算是正宗的啦！ 6府西街解放路交叉口往北一点，中级法院楼下，那有个羊肉泡馍，好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。
7五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店，有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼.去了都要要上，都吃吃。太原特色小吃记住“天上龙肉，地下驴肉”的名言。
这些比较著名的，想要尝个鲜的朋友就亲自去品尝一下吧！