除面食外，风味食品首推特色早点“太原头脑”（八珍汤），小吃如，“三倒手”硬面馍、拨鱼、刀削面、豆腐脑、砍三刀、孟封饼、面麻片、清和元“头脑”、“认一力”蒸饺、六味斋酱肉、百花稍梅、鸡蛋醪糟、荞面灌肠、羊杂割汤、过油肉、豌豆花糕、桂花元宵等，都是值得一尝的美味。

太原有名的小吃一条街是哪里？

正儿八紧的太原小吃街，很多人会首先想到食品街，虽然那是好友聚会的选择，但吃食真的挺大众化的。不过，有次大学同学老乡会，去食品街，杨记灌肠，八个人点了一桌子灌肠凉皮麻辣烫，才100多块钱，甚是壮观。

不过，老太原人一般不怎么去那边，毕竟都是大众化的小吃，其实太原人比较公认老军营小吃街和义井小 吃街。老军营我不熟悉，但在义井读书六年，那小吃的味道，现在都忍不住跑回去大吃。

义井小吃街

位置：万柏林区实验小学（原化二建小学）对面。

交通：5路，832路公交车，和平路长风街口下车，对面就是。

推荐：

义井沾串串——我不会告诉你，原来放学的时候，一排沾串串的小车在小吃街入口处，每一辆车前都围绕了一群学生。最喜欢豆腐皮，因为便宜，能多吃点，吃完一块钱的豆腐皮还不够，还要直接买一杯火腿辣的酱，喝到爽。

现在的沾串串在小吃街里，更为壮观，推荐从和平路进来，面朝化二建中学方向，右手边第一家，蓝色牌子，上面写着“一元六串”那家。

炸串、煮串——一进小吃街，就是一排炸串、煮串之类的，小时候最爱煮串串，味道很足，一开始是个小姐姐，手脚麻利的在做，后来那家店的姐姐结婚走了，换成了老两口。

老招牌爆米花——巷子入口有一位个子不高的阿姨，在那边卖爆米花十几年了，味道超级好。阿姨好像拓展了臭豆腐的业务，可以尝试。

烧烤——巷子中间，有一家带着电炉烤羊肉串的小摊，烤腰子，烤肉串什么的，味道不要太美丽。他周边的各种小吃，炒酸奶啊、酸辣粉啊，都可以尝试。

火辣辣麻辣粉分店——这家店在桃园二巷开了二十几年，最近在义井小吃街开了分店。两个泼辣的小姐姐一直在门口叫卖，分外热闹。味道不要太美丽，就单纯的推荐麻辣粉，还有麻辣米线～在上面提到的烧烤摊往前一点，走过居民院，就是了。

更多小吃，等待你去发掘吧～mua