永春苦笋苦笋(又名“凉笋”），是永春有名的特产，享有笋中珍品之美誉，据《中药大辞典》载，苦笋具有清热解毒、生津止渴、明目润肺之功效。而据李时珍《本草纲目》载“苦笋味苦甘寒，主治不睡、去面目及舌上...
诏安海蛎漳州诏安县海蛎需够肥满、无杂质、干净，肉粒大-日晒海蛎干容易成型
南胜麻枣南胜麻枣是中县著名茶点，原产于南胜镇,是南胜镇著名的土特产，已有七百多年生产制作历史。南胜麻枣是以上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为原料，分三道工序糯米和后用再配料混泮白...
武平特色绿茶武平县现有茶园面积2．3万亩，绿茶产业是该县的特色产业。近些年来，该县以“生态、优质、规范、品牌”为主攻方向，努力做大做强绿茶产业。05年以来，该县又在优化茶叶产业结构、推进产业化进程上下...
政和特色工夫茶政和工夫，为福建省三大工夫茶（坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）之一，亦为福建红茶中最具高山东省品种特色的条型茶。原产于福建北部，以政和县为主产区。政和“配茶”习俗流传于高山区的澄源、杨源...
武夷山特产——红菇今天介绍红菇红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸问题的54.4%。