潮州有哪些必吃美食?
2021-05-30点击数: 编辑:admin
熟食类小吃有肠粉、笋粿、灌煎、春卷、无米粿、咸水粿、猪肠糯米、鸭母捻、粿汁、鱼饺、牛杂粿条、牛肉粿条、茨壳粿、尖米丸、炸番薯饼、蚝烙甜点小吃有豆方、腐乳饼、粟子饼、白皮饼夏天还有薄壳潮州小吃太多了,如果你还有什么问题可以直接私信我。
除了潮汕牛肉火锅,还有哪些潮汕非常有名的特色美食?
潮汕最出名的就是牛肉火锅,一年四季在潮汕都有人在吃,不过离开潮汕就很难吃到正宗的潮汕牛肉火锅,除了牛肉火锅潮汕还有很多特色美食。
肠粉在广东地区很有名,堪称广州特产,一年四季吃长发分的人都非常多,而且肠粉的口味和配料都很丰富,配上秘制酱料,不好吃都难。
潮汕卤味拼盘,潮州卤水是非常有名的卤水,独特的味道和香料的配比和其他地方的卤水形成鲜明对比,口味独具一格,独具特色,所卤制出来的卤味都很好吃,很受当地食客欢迎,历史也比较悠久、自成一味。
潮汕牛肉丸,吃完潮汕牛肉火锅,必须再去吃一份潮汕牛肉丸,潮汕家喻户晓的美食之一,肉丸爽滑劲道,不管到哪都有人追捧。
潮汕鱼蛋粉,纯手工鱼丸配上潮汕粿条,鱼皮和汤汁,吃完简直美爆了。
牛肉粿条,牛肉好吃,粿条属于潮汕特产,二者相配,做成牛肉粿条,绝对是潮汕一个特色美食,粿条烩牛肉,连汤带水一起吃,冬天驱寒,夏天除湿。