寒假要去哈尔滨,主要看冰雪,吃美食,有哪些推荐?
2021-06-02点击数: 编辑:admin
那一定要去雪乡啦 冰雪大世界玩喽 吃的嘛 来东北吃铁锅炖呀 走走哈尔滨中央大街吃吃大香肠 烤面筋 烤冷面 糖葫芦 再来根马迭尔冰棍 爽歪歪喽
哈尔滨有哪些特色小吃?
▲老仁义餐馆
地点:太古街243号
餐饮特色:这家店的牛肉蒸饺、酱窝骨、传统炒牛肚是一绝。
▲北三李氏熏酱
地点:北三道街64号
餐饮特色:这家的熏酱手艺据说已有百年历史。用祖传秘方熏酱的风味肘子、排骨、烤鸭等外表光鲜诱人,吃起来回味绵长。
▲武刚扒肉馆
地点:丰润街38号
餐饮特色:这家店已有30多年的历史,主菜就是肘子、猪手、扒肉、凉拌黄瓜等。这家店的肘子色泽暗红、香而不俗、油而不腻,配一碗大米饭,再喝碗清汤,香!
▲李家扒肉馆
地点:北大六道街25号
餐饮特色:据说此店是这条街上的第一家扒肉馆。扒肉、狮子头卖得最火。扒肉瘦而不柴、肥而不腻、入口即化是一大特点。
▲呈祥川菜
地点:南二十道街56号
餐饮特色:干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉、麻辣小龙虾等地道川菜。
▲李家10号熏酱
地点:丰润街128号
餐饮特色:这家的祖传手艺历史可追溯到1901年。用20余种名贵药材熏制的烧鸡、脊骨、猪头肉、驴板肠、猪脑等极具风味。
▲富强大骨棒
地点:北四道街58号
餐饮特色:这家由夫妻两人开起来的小店,骨棒、肥肠、雪里红炖豆腐是一绝。
▲红光馄饨馆
地点:景阳街313号
餐饮特色:从上个世纪三十年代至今有七十多年了。其经营的棋子火勺、什锦叉子烧饼、鸡丝馄饨格外香。
▲左家熏酱骨棒馆
地点:长春街56号(靠近北十四道街)
餐饮特色:这家是道外区著名的小吃。近二十年来,左家老板凭着祖传秘方特制的食品声名远扬。主营特色熏酱。
▲北山酒馆
地点:北三道街12号
餐饮特色:这家的特色是干肠、小肚、叉烧肉、大肠、大肚,让人隔三差五就想吃。
▲新春小吃
地点:北三道街30号
餐饮特色:经营各种熏酱、炒菜、烧饼、油条、豆腐脑。尤其以猪脑、熏肠、干肠最为出名。
▲奇味美
地点:北三道街20号
餐饮特色:以特色熏酱闻名。进店必点的有猪脑、熏肠、酥鱼、干肠、小肚、大肠等。
▲红江包子铺
地点:北头道街43号
餐饮特色:这家的头牌是有着北方名小吃之称的“风味排骨包子”。
▲小二扒肉馆
地点:北大六道街21号
餐饮特色:扒肉、狮子头、炒茄丝、肉炒蒜苗是一绝。
▲张飞扒肉馆
地点:南大六道街257号,十分出名。
餐饮特色:提起“开奔驰,吃小吃”,食客都知道这是张飞扒肉的代名词。这家店的扒肉、鱼头、蒸丸子、红菜汤、肘子、扣肉十分有名。
▲老麻面馆
地点:南极三街26号
餐饮特色:这家店的麻辣面香传遍了全国各地。面条采用的是大品牌的优质面粉,保证面条的色泽和筋道。在这里吃上一碗麻辣面,加上搭配的豆芽,再来两样地道的小菜,真的是不错。
▲国营更新饭店
地点:北大六道街66号与浴海街交口处
餐饮特色:在这吃饭,要先开票,然后去灶前领吃的食物。豆腐脑、香酥的烧饼,那在哈市可是一绝啊。
▲一品香饭店
地点:富锦街199号(靠近北七)
餐饮特色:这里最初经营的是糖酥麻花、糖酥烧饼和糖酥果子等系列回民小吃。最后又引进了拉面、水饺。特色是拉面、各种炝拌菜。
▲老方园饺子
地点:南七道街与南勋街交口
餐饮特色:纯手工大馅家常水饺有驴肉馅、三鲜馅、玉米馅和各种素馅等二十多种。吃上一口,真是馅大、皮薄,格外鲜香。特色熏酱、各种家常小炒,菜码特别大,价格也不贵,相当美味、实惠。
▲北十八烤鸡珍
地点:北十八道街185号
餐饮特色:一家极具个性的烧烤店。从不挂牌,每天16时到19时开门营业。烤鸡珍堪称一绝,熟筋和鸡翅也相当出色。
▲天圣得红焖北京鸭
地点:北头道街60号(原胡同老馆)
餐饮特色:独家秘制的红焖鸭,色泽丰盈,肉质细腻、不腥不腻、入口香嫩,配以芥末鸭掌、鸭肚真是美餐。主营红焖北京鸭、芥末鸭掌、爆鸭肚、鸭珍、鸭舌。
▲张记老汤蒸饺
地点:纯化街94号(靠近靖宇头道街)
餐饮特色:早在上个世纪50年代,该店就在这条老街上做蒸饺。他家蒸饺用烫面,弹性好,加上骨头汤和馅,不放任何药料,口感醇香,回味无穷。
▲南七老麻辣面馆
地点:南七道街157号
餐饮特色:麻辣面让人百吃不大厌。纯手工制作的面条配以老汤,筋道中带着肉香,辣椒和麻椒可随着食客的口味添加,在加上爽口的豆芽、喷香的酱牛肉和蹄筋。
▲庆鑫美食
地点:靖宇街270号与南十道街交口
餐饮特色:主营木炭火锅。肉好菜香、活羊现宰、手工切制。这里的特色是手撕羊肚,经独家配方秘制,配上独特的蘸料,味道特别鲜美。
▲宴宾楼
地点:南十四道街
餐饮特色:从很小的外卖熏酱店发展到现在的规模,当然值得一尝。
▲春香鸡馆
地点:北头道街55号
餐饮特色:清炖鸡,红焖鸡堪称一绝。尤其是红焖鸡口感咸香,再配上滑爽的面条味道更好。
▲福泰轩
地点:同发头道街23号
餐饮特色:风味猪手、排骨。
▲南三石锅烤肉
地点:南三道街
餐饮特色:用石锅烤牛羊肉、猪排、青菜、海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面。
▲仁义德
地点:北十九道街34号
餐饮特色:回民老店。就餐环境干净、整洁。去仁义德,水爆肚是一定要尝的。特色是水爆肚、烧羊腿。
▲徐包铺
地点:丰润街17号
餐饮特色:来到徐包铺,除了包子这外,更要尝一尝这里自制的松仁小肚、千层猪耳。
▲老万饭馆
地点:丰润街13号(117中学对面)
餐饮特色:一直专做下水类溜烧。食客提到“七个菜”都知道是老万家。
▲范永记饺子馆
地点:长春街222号
餐饮特色:据说哈尔滨最早的三鲜风味水饺是“范记独一处”,这里的范永记三鲜饺子风味独特。
▲魏家小吃
地点:长春街232号
餐饮特色:豆腐馅包子闻名哈市。主营豆腐包子、炝拌、熏酱。
▲张包铺
地点:北头道街
餐饮特色:现在的张包铺以经营排骨馅包子出名。切肉、拌馅都用老传统,用老汤拌馅,用面碱发面,现包、现蒸,用煤火来蒸。
▲德顺楼老太太大骨棒
地点:北头道街49号
餐饮特色:据说,这家是哈市最年长的夫妻搭档的风味店。丈夫打理后灶,煎炒烹炸。他家的拿手绝活有酱窝骨、山东包子、筋头巴脑等,口味独特。
▲胡同老锅烙
地点:北头道街
餐饮特色:20年前开办的,据说得到过山东一家知名老菜馆的真传,制作锅烙的手艺相当高超。当外面带着一层酥皮的锅烙端上桌时,金黄色如莲花般的造型真是太美了。特色有锅烙、各种熏酱、溜炒。
吃遍百年老街
中央大街是百年老街,是哈尔滨市的名片。街路两侧汇集了风格各异的精美建筑。在精美的建筑中,各种小吃、快餐、西餐,韩式、日式等料理多如繁星。尤其是中央大街的俄式西餐,口味正宗,相当不错。特别要推荐的是中央大街上的华梅西餐厅,而且一定要在2楼吃。临窗欣赏街路的美景,品味美味的红鱼籽、大马哈鱼等,还有口感醇厚的法国红酒,恍如身在浪漫的异国。
▲马迭尔中西餐厅
地点:中央大街89号
餐饮特色:马迭尔西餐厅名厨主灶、摆台服务、餐具都十分讲究。马迭尔中餐菜肴主要分凉菜、肉类、下水、蛋禽、鱼虾蟹、山珍、干鲜、甜菜、素菜七大类。
▲华梅西餐厅
地点:中央大街112号
餐饮特色:华梅西餐厅原名“马尔斯茶食店”,始建于1925年。经营最正宗的俄式西餐。红菜汤、俄式面包、软煎三文鱼、铁扒鸡、奶汁桂鱼都是难得的美味。
▲波特曼西餐厅
地点:西七道街53号
餐饮特色:波特曼西餐厅环境高雅。罐虾非常有特点,蘸着调料吃,口感绵软;黑椒牛排原料和做工都很好;店里自酿的红酒,适合配餐和女士饮用。
▲欧罗巴西餐厅
地点:西十道街22号
餐饮特色:欧罗巴是家不错的俄式西餐厅。罐羊、纸包大虾、俄式牛扒、俄式浓汤都不错。
▲露西亚咖啡西餐厅
地点:道里西头道街57号
餐饮特色:店中招牌菜油煎包是用牛奶、鸡蛋和面做皮,里面包的是牛肉猪肉馅拌大米饭。
▲塔道斯西餐厅
地点:中央大街127号,西五道街口
餐饮特色:各种各样的塔道斯酥塔盒,咬过之后,才知道松软的外皮里面藏着的是浓浓的草莓酱,或者是凤梨味、奶酪味、哈密瓜味的酱汁。
▲名典美人鱼
地点:西三道街
餐饮特色:脆黄香浓的俄式烤大串选用新鲜的猪梅肉,同青椒、胡萝卜、洋葱等,经俄式秘制方法腌制,烤制而成。
▲高丽园
地点:花圃街20号
餐饮特色:红烧牛尾、酱汤、刺身各式料理非常精美。
▲稻香园米线
地点:大安街9号
餐饮特色:云南特色米线,口感爽滑、鲜香。
▲盘古釜山料理
地点:金安国际5层
餐饮特色:很有情调的一家店。免费的南瓜汤很好喝。精美的韩餐料理、烤肉非常精致。
▲宏锦记
地点:西六道街27号
餐饮特色:用几十种蘑菇、中草药、乌鸡慢火炖制了30个小时的鲜汤。感觉满口留香,鲜美无比。
▲东北亚食街
地点:西六道街36号
餐饮特色:食街的饮食保留了原东北亚的特色水饺,每一口水饺都含着鲜美的汤汁。南乳小排,色泽红润口味独特。青椒肉段,绝对美味。
▲清香阁
地点:花圃街8号
餐饮特色:属于哈市高档清真饭店,不仅有传统的牛羊类菜品还有海鲜类菜品。
▲尚上家
地点:西五道街42号
餐饮特色:牛腩配以洋葱、胡萝卜、土豆等原料添加顶级咖喱料调理成尚上家风味的特级咖喱饭等主食。
▲道外老吴扒肉馆
地点:大安街36号
餐饮特色:特色狮子头、砂锅。
▲老都一处
地点:西十三道街25号
餐饮特色:老都一处以品种多,色、香、味、形俱佳而称“东北一绝”。
▲东东包
地点:大安街47号
餐饮特色:非常出名的一家专业店,各种口味的精致包子。
▲东方饺子王
地点:中央大街39号
餐饮特色:排骨开胃汤,玉米馅饺子很有特色。汤爽口,饺子不腻人。
▲信上比萨
地点:大安街口
餐饮特色:各种口味的精美比萨,饮品。
▲老昌春饼
地点:中央大街
餐饮特色:口味很独到,大小、重量、火候一致,完全是一种标准化操作。
▲老昌锅烙
地点:尚志大街168号
餐饮特色:各种小菜好吃,三鲜锅烙是一绝。
▲毛毛熏肉大饼
地点:大安街56号
餐饮特色:大饼、熏肉风味独特。
▲毛毛春饼
地点:西十五道街副1号
餐饮特色:春饼不错,卷上菜吃,满足感有,口感也好,总之很实惠。炒豆角丝、香辣肉丝口味不错。
▲天天好小刚涮烧烤
地点:东风街16号
餐饮特色:价格便宜的风味小吃。
▲赵记老铺
地点:菜艺街副89号
餐饮特色:赵记老铺讲究原汁原味的正宗满族菜,现在老铺的几十道菜都是从家传满文老菜铺上翻译出来的,每道菜都有典故。
▲丰园扒肉馆
地点:菜艺街89号
餐饮特色:砂锅、扒肉、狮子头。
▲西格玛饺子
地点:菜艺街136号
餐饮特色:东北菜,几十种口味家常大馅水饺。
▲双城杀猪菜
地点:菜艺街138号
餐饮特色:特色杀猪菜。
▲金刚山鱼肉馆
地点:菜艺街125号
餐饮特色:哈市一家很有名气的专业鱼馆。
▲小华梅
地点:菜艺街143号
餐饮特色:风味菜品。
开发区及周边高档酒店炒起平民菜
▲冰都乡村大院
地点:大顺街13号
餐饮特色:农家菜。俺家干粮、小院菜团子、批豆大会、丰收排骨。
▲炭火楼
地点:淮河路8号(哈药六厂对面)
餐饮特色:哈市比较早的木炭紫铜火锅店。用纯紫铜火锅涮草原羔羊肉,味道相当不错。
▲大桥饭店
地点:南马路146号
餐饮特色:溜双段、耗油牛肉、包子。
▲老六杀猪菜
地点:进乡街133号
餐饮特色:血肠、杀猪烩菜。
▲老松滨菜馆
地点:红专街159号
餐饮特色:浇汁鱼、红豆猪手。
▲华竹酒店
地点:地段街193号
餐饮特色:溜双段、香葱鲽鱼。
▲大丰收
地点:一曼街283号
餐饮特色:东北菜。
▲宏达老菜馆
地点:东安街8号
餐饮特色:梅菜扣肉、玉米烙。
▲尹记餐馆
地点:花园街122号
餐饮特色:红烧豆角、红烧排骨。
▲双盛园大骨棒炖菜
地点:平准街120号
餐饮特色:东北炖菜。
▲满坛香炖菜馆
地点:曲线街35号
餐饮特色:满坛香、红焖干豆腐。
▲吴记酱骨
地点:西大直街308号
餐饮特色:酱大骨棒,东北风味菜。
▲关东老铺
地点:黄河路188号
餐饮特色:关东老铺特色大锅菜。
▲乡村小院
地点:昆仑商城大顺街2-4号
餐饮特色:东北菜,二人转表演。
▲饺子人家
地点:西大直街447号
餐饮特色:精美菜,承办各类酒宴。
▲五谷丰登农家院
地点:汉广街75-1号
餐饮特色:东北菜、农家菜。
▲兰棱杀猪菜
地点:经纬七道街57号
餐饮特色:杀猪菜。
▲老穆杀猪菜
地点:学府路83号
餐饮特色:农家小酒、杀猪菜。
▲陈氏煨菜
地点:淮河路369号
餐饮特色:特色东北杀猪菜。
▲一亩田
地点:文府街12号
餐饮特色:主营东北菜。
▲鑫一品吉隆酱骨
地点:红旗大街329号
餐饮特色:酱骨、特色菜品。
▲老王家
地点:巴山街99号
餐饮特色:家常风味。排骨、红烧肉、铁锅炖菜、水晶皮冻。
▲品味馆
地点:巴山街97-1号
餐饮特色:铁锅煎鱼、香辣牛肚、干炸江虾。
▲老酒狗肉坊
地点:巴山街97-2号
餐饮特色:狗肉、铁锅焖饭。
▲双富家常菜
地点:巴山街100号
餐饮特色:大鹅炖酸菜、干豆腐丝、铁板煎鱼。
▲自家菜馆
地点:巴山街100号
餐饮特色:腰花炒肝尖、肺子一绝、炒大豆腐。
▲小牛馆
地点:巴山街97号
餐饮特色:凉拌金茸、牛杂锅、红烧牛尾。
▲长虹涮坊
地点:巴山街95号
餐饮特色:筋头巴脑锅、鱼锅、特色鱼头。
▲那家小馆
地点:巴山街96号
餐饮特色:家焖海杂鱼、锅烧肘子、辣爆双脆。
▲大伟草帽饼
地点:巴山街99号
餐饮特色:蚝油大头菜、元葱肝尖、酸菜扣肘子、萝卜丝氽丸子。
▲砂锅扒肉王
地点:巴山街23号
餐饮特色:砂锅、扒肉、草帽饼。
▲清真风味斋
地点:巴山街27
餐饮特色:酱焖黄花鱼、牛肉扒豆腐。
▲顺通餐馆
地点:巴山街25号
餐饮特色:笨豆芽炒粉、香葱木耳、溜三样。
▲于家餐馆
地点:巴山街21号
餐饮特色:怪味鱼、怪味虾、香辣回味肉。
▲鸿福餐馆
地点:巴山街19号餐饮特色:串烧香蚕肉、板栗烧鸡翅、鱼皮宽粉扒茄子。
▲龙华渔村
地点:松北区滨北街2号
餐饮特色:江鱼宴、海杂鱼等。
▲连华渔村
地点:松北区滨北街28号
餐饮特色:三江鱼。
▲江北老于头渔馆
地点:松北区龙江第一村
餐饮特色:铁锅炖鱼。
▲大唐电力大厦酒店
地点:松北区龙唐街99号
餐饮特色:川、粤、鲁等菜系。
▲天香狗肉城
地点:松北区松北镇红光村内
餐饮特色:朝鲜族特色餐饮。
▲庙台子钓鱼场
地点:松北区松浦镇黎明村内餐饮特色:钓鱼、农家鱼宴。
▲老渔翁
地点:松北区龙江第一村
餐饮特色:正宗铁锅风味炖鱼。
▲佰岩鱼村
地点:松北区龙江第一村
餐饮特色:铁锅炖鱼。
▲美食园
地点:松北区世茂大道221-16
餐饮特色:山野菜、笨鸡、江鱼。
▲天赐福老菜馆
地点:松北区世茂大道221-24
餐饮特色:小笨鸡、江鱼。
▲李记家常菜
地点:松北区世茂大道221-29
餐饮特色:家常菜、三江鱼。
▲马迭尔西餐厅
地点:道里区中央大街89号
餐饮特色:俄、法大菜取料讲究,味道纯正、质地鲜嫩。西餐名厨主灶、摆台服务、餐具十分讲究。还有咖啡馆、酒吧间配套服务。
▲华梅西餐厅
地点:道里区中央大街112号
餐饮特色:原名马尔斯茶食店,始建于一九二五年,创始人是俄国犹太人楚几尔曼。经营最正宗的俄式西餐。红菜汤、俄式面包、软煎三文鱼、铁扒鸡、奶汁桂鱼都是难得的美味。
▲波特曼西餐厅
地点:道里区西七道街53号
餐饮特色:是目前中国西餐业唯一一家荣获“国际餐饮名店”称号的大型专业化西餐厅,也是目前国内经营规模最大的专业化西餐厅。环境高雅,还有现场的钢琴表演,颇具老哈尔滨的风情。罐虾非常有特点,蘸着调料吃,口感绵软;黑椒牛排原料和做工都很好;店里自酿的红酒,适合配餐和女士饮用。
▲欧罗巴西餐厅
地点:道里区西十道街22号
餐饮特色:是一家不错的俄式西餐。罐羊、纸包大虾、俄式牛扒、俄式浓汤都不错。
▲露西亚咖啡西餐厅
地点:道里区西头道街57号
餐饮特色:这家店不仅在国内,就是在日本及欧美等国家都很有名气。店中招牌菜油煎包是用牛奶、鸡蛋和面做皮,里面包的是牛肉猪肉馅拌大米饭,香喷喷的。
▲塔道斯西餐厅
地点:道里区中央大街127号(西五道街街口)
餐饮特色:推开木门,古典花式吊灯,挂满墙壁的旧照片,墙边的壁炉,倚在墙角的钢琴恍如隔世。各种各样的塔道斯酥塔盒,松软得像婴儿的脸蛋儿,咬过之后,才知道松软的外皮只是薄薄一层,里面藏着的是浓浓的草莓酱,或者是凤梨味、奶酪味、哈密瓜味的酱汁。
▲名典美人鱼西餐
地点:道里区尚志大街
餐饮特色:脆黄香浓的俄式烤大串选用新鲜的猪梅肉,同青椒、胡萝
卜、洋葱等,经俄式秘制方法腌制,烤制而成。沙拉选用土豆、牛肉、胡萝卜、西梅干等分层罗列在一起,外围用沙拉酱淡淡地包裹着,像是一条薄薄的围巾。
▲信上比萨
地点:道里区大安街口
餐饮特色:各种口味的精美比萨、饮品。
▲俄罗斯风情小镇皇家西餐厅
地点:太阳岛风景区
餐饮特色:太阳岛俄罗斯风情小镇的皇家金色剧院西餐厅,到处弥漫着浓郁的面包和烤肉香气。大婶列娜和娜塔沙,一边唱着祝福的民歌,一边为每一位客人现场烤制全麦面包。在炭火炉上,烤制的是半米长的俄罗斯大串。它采用鲜羊羔和俄罗斯特制的调料,通过炭火均匀烤制而成。
▲巴伐利亚自酿啤酒城
地点:红旗大街200号
餐饮特色:该酒店引进先进的啤酒酿造设备,以纯天然黑麦、大麦为原料,经特殊工艺发酵、酿造而成。
▲罗杰斯西餐酒吧
地点:南岗区东大直街350号
餐饮特色:美式快餐厅,环境不错。自酿橙汁和沙拉不错。
▲上岛咖啡
地点:道里区新阳路200号
餐饮特色:爱尔兰咖啡、拿铁咖啡、卡布基诺等各种口味的咖啡。黑胡椒牛扒、火焰牛扒等西餐也不错。各种休闲小吃、水果茶别具特色。
▲布鲁斯西餐厅
地点:道里区尚志大街212号
餐饮特色:正宗西餐、咖啡。
▲圣彼德堡西餐酒吧
地点:南岗区光芒街140号
餐饮特色:半自助西餐,各种咖啡、饮品。
▲东方莫斯科西餐
地点:道里区红专街10号音乐厅
餐饮特色:正宗俄式西餐,特色俄罗斯歌舞表演。
▲莫斯科瓦西餐厅
地点:开发区昆仑商城大顺街38号
餐饮特色:正宗俄式西餐。
▲巴莱克咖啡西餐厅
地点:南岗区革新街120号
餐饮特色:各种口味咖啡、西餐。
▲俄式西餐厅
地点:南岗区河园街3号
餐饮特色:正宗俄式西餐。
▲环球者西餐
地点:开发区赣水路183号
餐饮特色:俄式西点、牛肉汤、牛肉烤肉排、三文鱼肉排、红鱼子。
▲比格西餐厅
地点:中央大街185号金谷大厦二层
餐饮特色:沙拉、头盘、热菜、西式甜品等。
▲法米莉休闲餐吧
地点:南岗区哈工大一校区内十公寓一楼(学子超市斜对面)
餐饮特色:以西式餐品为特色,环境幽雅。