舌尖之上的台湾美食,台湾最经典的小吃美食都有哪些?
2021-06-18点击数: 编辑:admin
以美食、小吃为著名的台湾,在台北市那更是精华,几乎全台好吃的台北都有,以下选三家很多人都喜欢的!
1.富霸王猪脚
富霸王猪脚是老字号猪脚名店,但是店内贩售的卤肉饭也相当好吃。除了点店内招牌——霸王腿扣、霸王腿节和霸王腿蹄,富霸王的卤肉饭也是必点项。卤肉部分虽以肥肉为主,但是并不会带给人入口即化的肥腻感,相反,富霸王的卤肉吃起来有一种Q感。卤汁香甜不油腻,带有猪脚的香味,掌一勺卤汁浇在白米饭上,搅拌几下,香气四溢,让人不知不觉想要多吃几碗。
地址:台北市中山区南京东路二段115巷20号
营业时间:周一至周日 11:00~20:00
每周日及每月第二、四个周一公休
交通资讯:搭乘捷运至“南京东路”站,由8号出口出,步行约3分钟到达目的地。
2.万华苏家肉圆油稞
苏家肉圆油稞创立于1946年。店内主打招牌有油稞跟肉圆。Q嫩柔软的肉圆皮里包入嘉义麻竹笋、胛心肉块、香菇和粒子,搭配甜面酱跟味增汤调制的独门酱汁,味道非常好吃!油稞则是用米浆和产自大甲的芋头相搅拌,捏出圆形形状后进蒸笼蒸20分钟,随后放入油锅中保温,待客人点单时再淋上酱汁和香菜,口感松软绵密,令人难忘。
地址:台北市万华区山水街109号
营业时间:周一至周日 10:00~20:00 每周二公休
交通资讯:搭乘捷运至龙山寺站,步行约3分钟到达目的地。
3.肥前屋
肥前屋是台北超人气的日料店,招牌必吃的鳗鱼饭选用现杀现切的新鲜鳗鱼,油脂丰富的鳗鱼肉浸泡酱汁后,放置炭火上烤熟,再刷上香浓酱汁,酥香的口感融合咸鲜的滋味,连晶莹米饭也变得异常美味。吃货们纷纷表示,一碗鳗鱼饭下肚之后获得了极大的满足。
地址:台北中山北路一段121巷13-2号
交通资讯:搭乘捷运至中山站,步行约5分钟抵达目的地。
营业时间:周二至周日 11:30~14:00 17:30~21:30 每周一公休!
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