杭州最有名的小吃店就是知味观了，不过个人觉得还是新丰小吃最好吃，而且实惠。知味观的猫耳朵不错（是要去知味观小吃店，那个知味观另一个饭店级别的就是点菜的了，不便宜），可以试试，是杭州的名小吃，新丰的虾肉馄饨、小笼包，牛肉粉丝超级好吃。另外还有“咬不得”的生煎也是一等一的赞。这几家的特点就是人都很多，尤其是饭点的时候。不够也不需要等太久。
另外如果吃饭的话，杭州名声在外的平价店，外婆家，外婆家旗下的第二乐章，还有白鹿，个人觉得还是白鹿最好吃，也最实惠。

杭州的夜市美食街，名声最大的自然是河坊街、高银街，尤其是在外地游客的心目中那可是一等一的向往。原因嘛，那河坊街可是南宋皇城根外第一街。现如今，它是一条明清仿古步行街，白天游客可以去胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观、购物。而晚上，这里便成了美食的天下，来到这里的人们无不冲着带着皇家气息的美食而来，冲着河坊街的夜市上的美食而去。

紧邻河坊街的高银巷，不大的一条巷子旁密密挨着各种特色美食店，这个当年著名的珠子市场，如今已成为脍炙人口的美食集中地。

地址：吴山广场附近
交通：K8、K25、/K34、K35、/K60
营业时间：白天也很有人气，夜市美食重要集中在高银街一带，一直到午夜过后

周边美食：叫化鸡、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖春笋

最全夜市还看吴山

吴山夜市就对是杭城最具人气的夜市，各式家居用品、服装、饰物……无所不有，从昂贵的古董(要辨别真假)到廉价的小物，包罗万象。吴山夜市是淘宝的好地方，相信没有人会空手而归。

自从吴山夜市搬家之后，连很多杭州人都不一定能立马讲清楚它的所在，现在的吴山夜市并不在吴山，而在慧兴路工人文化宫门口，但大家还是习惯叫它吴山夜市。

白天的吴山夜市可以说是繁华都市里的安静巷子，而当华灯初上，这里就好似被施了魔法，变换了另一副颜面。商户们搬出折叠的摊床，铺下麻布纸袋，摆起各式稀奇古怪的各样小玩意儿，让你应接不暇。第一次来这里的人，绝想不到它白天的素颜模样。从六七点一直到午夜，熙熙攘攘的人群说着各种方言，在这里四处转悠，吆喝的吆喝，砍价的砍价，时不时的还能听到各种外语，真是有国际范儿。这是杭城最热闹的夜市，一如旧时皇城的闹市。

吴山夜市并不是以美食立足的夜市，但是超高的人气也吸引了各式各样的美食小摊前来助阵。被各式新奇小玩意晃的眼花缭乱的人们，总会调个好地方，坐下来吃个烧烤，喝杯奶茶，休息休息，养足体力然后再战沙场。

地址：仁和路和惠兴路，工人文化宫前。
交通：k55、k56、k106、308、801
营业时间：傍晚六七点钟的时候就开始出摊了，一直到夜里十点还很热闹。

周边美食：夜市尽头有几家经营小吃的小摊，有烤串和烤菜等，味道不错
后起之秀迎面而来

杭州的夜市一个一个地开，而最新的夜市亮点，当属今年元宵节开街的胜利河古水街美食街，如今这里天天顾客盈门，场面那叫一个火爆啊。 “南高银、北古水”几乎已经是杭州人的共识了。

夜市所在的古水街临着古老的胜利河，南侧有一排餐饮大店，统一的仿古风格显得很是亮眼。古色古香的意蕴，白墙黑瓦的建筑，衬着河面上树影扶疏的绚丽夜景，仿佛梦回大宋，那繁华如梦的景致让人陶醉。

傍晚时分，美食街便开始人头攒动，一天中最忙碌的时刻开始了。进驻胜利河美食街的都是杭州名气大、特色鲜明的餐馆，几乎每一家特色餐厅在八点前都需要足够的耐心排队等位。

夜胜利河市会一直开到次日凌晨。除了大的饭馆之外，晚上会有些移动式的仿古小亭子和手推车，经营中西式小吃、烧烤、冷饮、旅游纪念品等。小亭子旁边摆有木桌和椅子，每张桌子间距数米。食客们最爱这些小亭子，几乎每张桌子也都坐满了人，几个人吃着美味，侃侃而谈，不亦乐乎。

地址：上塘路古水街一带
交通：K338、K26、K80、K12、K82
营业时间：凌晨2点前
周边美食推荐：特色美食廖排骨、樟树底的饭菜、外婆家的运动会餐厅。