谁能介绍几个好的菜谱以及做菜方法?
2021-08-12点击数: 编辑:admin
教你做个我最拿手的丸子粉丝汤
步骤:
1、准备猪肉馅、盐、味精、花椒粉、辣椒粉、花椒油、姜粉、胡椒粉、鸡蛋一个、五香粉、十三香、青菜、粉丝
2、把鸡蛋和所有调料都放入肉馅然后加少量清水,往一个方向觉匀,注意清水不要加多,加100毫升左右
3、放一锅清水做热,不用开,然后关火,开始用手把肉馅挤成一球一球放入锅中不用搅拌
4、待丸子快熟时,放入粉丝,然后放入青菜,就可以出锅了,
注意:出锅不用放香油。