原料： A: 面粉100克，沸水50克 B: 面粉100克，盐2克，温水（50度）60克 辅料： 葱油 椒盐 芝麻 做法： 1. 将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团． 2. 将B材料的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团． 3. 将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟． 4. 饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻． 5. 将面片从一端开始，层层叠起后，将层次面朝上，从一端盘起，边盘边横向轻轻抻长，最后收成圆形．用擀面杖轻轻擀薄成饼坯． 6. 平底锅小火加热，倒入适量油，油热后，放入饼坯，盖上锅盖，一面烙好后，翻面，再烙至两面都金黄． 7. 打开锅盖，用两个锅铲轻轻将饼铲松，下手抓散即可．

绠怎么读？

一、绠字的只有一个读音，拼音是 gěng 。

二、基本字义

绠（绠）gěng

1、汲水用的绳子：绠短汲深（喻才力不能胜任，多用作谦辞）。

2、轮辐近轴处的突出部分。

三、绠字的结构是左右结构，偏旁部首是纟，总笔画是10画。

扩展资料

相关组词解析

1、断绠

[duàn gěng] 

断了的汲水绳。比喻前后不连贯。

2、汲绠

[jí gěng] 

汲水用的绳子。

3、素绠

[sù gěng] 

汲水桶上的绳索。

4、短绠

[duǎn gěng] 

绠，汲水用具的绳索。短绠，常比喻才识浅陋。

5、绠套

[gěng tào] 

牲口的绳套。《小说选刊》1981年第7期：“孙三 老汉一肚子窝囊气全都倾泻到驴身上了。大青驴暴跳不止，一会便乱了绠套。”

一、绠的拼音gěng。

二、释义：

1、汲水用的绳子：～短汲深（喻才力不能胜任，多用作谦辞）。

2、轮辐近轴处的突出部分。

三、繁体汉字：绠

四、绠的部首：纟

五、汉字结构：左右结构

六、造字法：形声；从纟、更声

七、相关组词：

断绠 縻绠 汲绠 绠短 修绠

素绠 绠縻 铁绠 短绠 绠绁

扩展资料：

一、汉字笔顺：フフ丶丶丶丶一丨フ一一ノ丶

二、笔顺读写：撇折、撇折、提、横、竖、横折、横、横、撇、捺、

三、词组释义：

1、短绠[duǎn gěng] 

绠，汲水用具的绳索。短绠，常比喻才识浅陋。

2、朽绠[xiǔ gěng] 

腐烂的绳子。

3、绠套[gěng tào] 

牲口的绳套。《小说选刊》1981年第7期：“孙三 老汉一肚子窝囊气全都倾泻到驴身上了。大青驴暴跳不止，一会便乱了绠套。”

4、素绠银瓶[sù gěng yín píng] 

指从井下汲水的器具。

5、绠短绝泉[gěng duǎn jué quán] 

犹绠短汲深。比喻能力薄弱，难以担任艰巨的任务。