教你做冰淇淋玩吧：1.把生鸡蛋的蛋黄准备3个（给鸡蛋打个小孔把蛋清过滤掉，蛋壳里就剩蛋黄了，再把蛋黄取出来）。2.把鸡蛋黄加入牛奶搅拌（牛奶里可以放咖啡，果汁，融化的巧克力等调味）3.把搅拌后的汤汁倒入锅中小火搅拌并加入白糖调味，直到汤汁沸腾关火。4.等汤汁冷却盛入碗中放入冰箱冰冻层冰冻。3个小时后取出，就可以享受美味了。注意用火时要注意安全！

推荐几道小孩喜欢的家常菜

三色西兰花炒饭
1.锅内放油少许，倒入鸡蛋液。
2.炒散的鸡蛋盛到碗里备用。
3.另起油锅，倒入蟹丁，杏鲍菇丁，西兰花梗丁，翻炒。
4.放胡椒盐调味，炒到杏鲍菇变软。
5.加入米饭和炒好的鸡蛋碎，继续翻炒。
6.翻炒均匀，淋一勺麻油。
7.西兰花上部过热水烫熟，摆到盘边。
8.炒好的炒饭放入盘中，淋一点酸辣酱


土豆泥
材料：
土豆一个
做法：
1、把土豆洗干净；
2、蒸熟，我是放入高压锅里压10分钟（蒸熟的方法好多，可先削皮，并切成小块放进蒸笼里蒸，亦可以放进微波炉里叮10分钟左右，但总结下来，还是觉得高压锅最好，因为可以保持土豆的湿度，不会太干），取出，趁热把皮剥去；
3、放进一个大盘里，用勺子压成泥状
4 锅内放适量橄榄油，下入三丁翻炒片刻，加适量蚝油，再加适量水煮 烧开后，加水淀粉勾芡即可 将配料汁淋在做好形状的土豆泥上


腰果虾仁
1、所用到的材料：虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜
2、将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟，毛豆煮熟后过凉水沥干水份，腰果热锅冷油中放入，用锅铲不断翻动它，颜色转黄时即要关火
3、炸好的腰果放吸油纸上吸吸油，倒掉锅里的余油
4、锅内不用放油了，直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下，再放入虾仁，撒些盐跟椒盐粉翻炒，虾仁变色后即可关火装盘


咖喱鸡块
1，原料，鸡腿三个，土豆一个，洋葱半个，胡萝卜一个

2，洋葱胡萝卜切块，土豆切块洗净，鸡腿去骨，切块，蒜籽拍碎

3，锅里放橄榄油适量，小火炒咖喱粉十秒，放蒜碎，洋葱炒香，（半分钟大概）

4，下鸡腿肉，胡萝卜同炒，一分钟到两分钟，下土豆块翻炒一分钟

5，倒入牛奶，一碗水，大火烧开，小火炖至土豆软烂，调入盐，喜欢鸡精的可以放点，我还放点白胡椒。大火收汁


奶香玉米棒
玉米洗净后切成段 把玉米段排在汤锅里，加清水刚好漫过玉米段2CM左右 把黄油和白砂糖一起放入，水开后转中小火煮半小时左右。 煮一会，可以把玉米段翻一翻再煮。 水快干时就转小火，守在锅边，用筷子不停翻动玉米段，直至汁液刚好收干，让玉米段上都裹上一层油，关火。
拿出来装盘后，插上牙签便于食用。