上海有什么名小吃
2021-10-03点击数: 编辑:admin
王家沙的生煎
古漪园的小笼
七宝的羊肉、海棠糕
风松月楼的素包子
沈大成的油氽馒头
稻香村鸭肫干
圆苑餐厅的红烧肉
上海美食街大全
云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。
黄河路:从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
乍浦路:虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。交通:100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。
上海小吃
南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙
上海小吃-以地点为主:
豫园:八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。
绿波廊:葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅:鲜肉猫耳朵
顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号)老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕
云南路、吴江路、古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、鼎泰丰(蟹粉小笼43元/笼)
我认为上海最好吃的小食品
1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃过最美味的泡芙,外层酥皮香香的软软的,内里蛋奶滑滑冰冰的,奶香浓郁,很有些冰淇淋的风味.咬一口酥皮,内馅软软得好象快要流出来.让你禁不住迅速消灭它.最多一次,吃了三个...
发现地:太平洋百货地下(徐汇,淮海),来福士地下
2.季诺面包坊の墨西哥面包
面包我一向爱吃.很多家的很多品种都喜欢,不胜枚举.这一个,是一旦看到新鲜出炉.就必要买上几个,除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的双重口感,即不特别绵软,边边角上又有些硬硬的,内里的奶酥相当浓郁美味.如果是刚出炉的,里面的馅热热的感觉能流动一样.回味ING...
发现地:季诺面包坊.(正大地下那家个人觉得做得最美味)
3.面包新语(breadtalk)
因为喜欢吃面包,所以从最早在来福士一楼看到它,就在三天内把它家所有品种全吃了个遍....很新鲜美味,而且用料和做法很特别,不同与普通面包.最喜欢:蕉点(香蕉味的,不知道为什么,常常买不到,555),(南/北)印度饼(好奇怪,面包点里怎么卖饼呢,而且也分不清这北和南有什么区别...反正就是好吃,里面是咖喱馅的,非常浓郁,外皮是软软的.挺大一个).它家的CHEESECAKE也很美味~
发现地:来福士广场一楼.美罗城
4.飞龙生煎の蟹粉酸辣汤
说了很多甜的,说个咸的吧.本来是去吃生煎的,结果却发现了这个极品美味...特别浓厚的汤,酸酸辣辣的,里面东东也很多,还有蟹黄呢.中汤碗一盆,喝下去,又鲜又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不错,是底朝上煎的那种,煎过的部分也非常酥一点不硬.肉肉又鲜又紧实.(小声说一句,比那天天排长队的小杨生煎好吃多多了,那东东不过是卖个名气,人云亦云.其实味道真不咋样.起码比它好吃的多的是.我吃过一次,再不想吃)
发现地:南京路步行街,靠近置地广场
友情提示:2客生煎,一碗酸辣汤.一碗蟹粉小馄饨.两个人吃的话,正正好.
5.第五街咖啡の珍珠奶茶
好象是个连锁企业吧?反正别地我没喝过.始终喝的是同济里面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合适,甜度也刚好.珍珠不软不硬特别有韧性.让阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避风塘和仙踪林的好喝.
发现地:同济本部大操场旁第五街咖啡屋友情提示:可以要求放咖啡粉,不加价哦~(PS:品质稳定,好味道始终如一)
6.来福士美食广场の红豆牛奶冰
来福士6楼的美食广场,和其他小吃广场一样,基本没什么值得好吃的.只有那家卖冰的铺子.真的很是到位.它家的冰用特殊的机器压榨,真的好象洁白的雪一样,而且很细腻很细腻,入口即化,不象有些冰沙,吃进去好象塞了满嘴沙子,极其粗糙.红豆煮得很酥烂,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大一盘子,只要10元.
发现地:来福士6楼美食广场
友情提示:所谓牛奶冰,是放炼乳的,你可以和制作人员讲一下,少放一些炼乳,这样不会很甜,但绝不影响口味.
7.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃广东菜的餐厅.点心甜品也做的好,和许留山是一类型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就爱上了,吃的到的芒果粒,很新鲜很香.还有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.
发现地:南京西路糖潮食府淮海中路东南亚餐厅
8.荔园の双皮奶
广东人开的以潮州小食和甜品为主的小店,却是真喜欢.店不起眼,但是他家的东西却不含糊,尤其是双皮奶,一街之隔也有更加出名的甜蜜蜜,双皮奶却没有荔园的好吃.奶香浓郁,放在冰柜里的,吃起来冰冰的,好象吃布丁一样,口感很Q,喜欢喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜欢.据说这东东是很需要手艺,做法烦琐的传统美食呢.
发现地:吴江路荔园
友情提示:为了保证新鲜和品质,它家每天限量供应,卖完就没了,所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水准.很鲜美,煮又糯又稠.有段时间爱上了,天天去喝
大清花
石锅酸菜白肉、满族香酥烤羊肉和红烧牛口白,价格18元、24元和22元。菜单上几乎所有菜的价格也多不超过30元。酸菜白肉是典型的东北菜,主料酸菜很正宗,是地道的东北味道。更好吃的还是随菜一起上来的三小碟佐料-菲菜花酱、腐乳汁和辣椒酱。后两者其实没有什么,特别的是菲菜花酱。香酥烤羊肉也加孜然,有些像新疆菜和蒙古菜的烧法,不同在于它是用长条的肉裹上然后炸出来的,很酥。我的东北朋友说不错,我去就是尝个新鲜。
大清花:常德路466号(新闸路口)
大口福
这是在吴江路上吃烧腊的。店面不算豪华,但还算干净,经常看见小二拎着油鸡油鸭穿堂而过,送到熟食间。有烧鹅和烧排骨双拼(22元),烧腊是热的,而且很新鲜,不象有的店里是微波炉加热的,烧鹅肥而不腻,皮很香脆,沾点酸酸的梅子酱,很开胃。排骨有肉有骨,有的还是脆骨,很有嚼头。黑椒牛仔骨(36元),店家的推荐菜,老远就听见铁板的吱吱声,粗看有点象铁板牛肉的样子,黑胡椒的香味扑鼻而来,量很足。蒜蓉蒸广东丝瓜(12元),广东丝瓜和普通的丝瓜不一样,表皮更粗糙,刨掉一层,还能看到青色的筋。鱼头汤(20多)。汤炖的时间不短,颜色也是乳白色的,味道也是鲜美的。该店以广帮菜为主,烧腊是该店的特色,盐锔鸡(外卖10元/斤)也是很经典。
地址:石门一路,吴江路往南走200米左右。
老坛干锅鸡
如果两三个人去的话点一个大份的干锅鸡差不多就可以了,蔬菜和豆腐,土豆,魔芋都是奉送的,偶不建议点小份的干锅鸡,小份的吃不出那种感觉。在干锅鸡没上来之前点个米豆腐,白色的豆腐滑滑的,红色的佐料堆在上面,辣。干锅鸡锅里的鸡切得小块以便入味,好象是煸过的,鸡肉是红红的,锅底是用萝卜丝垫的,香菜叶子和蒜头吊的香味,好看。配菜也一并送到,还有一碗汤。千万别把汤先倒进锅里煮,那不是干锅变成吃火锅了,旁边桌的人就这么吃的,真是暴殄天物。锅子再烧一会儿就冒热气了,萝卜垫底是越烧水越多不怕烧焦的,香味也渐渐烧出来,鸡肉不是很嫩的那种,但味道很好,很辣,尤其是烧的很烫的时候那种辣,感觉嘴巴里着火。吃了一半的时候可以吃垫底的萝卜丝了,这时的萝卜丝已经吸收了鸡的鲜味和辣椒的辣味,格外香,而且有水分,可以这么说在某种程度上比鸡肉更好吃。主食可以点一碗贵州米粉分着吃,两,三个人吃这锅鸡还是能饱的。靠近影城,很容易找的。
快活谷
以前的快活谷不叫快活谷,叫跑马地是一家茶餐厅。现在是个吃工作餐的好地方,虽然我不在那里上班,但是和朋友也会去坐坐。例餐和例汤都不错。最喜欢的是那里的冻奶茶,地道。还有自制的蛋挞和布丁,味道很棒。
例餐:18元/份,奉送例汤,换冷热饮,另加5元,合计23元。一般饭/面/馄饨汤面等:15~23元不等。冻奶茶:10元/份(单买),如果点例餐,则是5元。
地址:吴江路(南京西路口)
华师大后门的小吃
曾经一度经常跑到华师大去饱口福。那里非常的热闹,有两个地方要推荐。一个就是后门旁边的一个做面食的铺子。只做三样东西:肉夹馍,糯米团子和蛋饼。面都是他们自己做的,里面都加了粗粮,特别的香。蛋饼前总是排着长长的队伍。味道很好,也很便宜。
还有个地方是在拐两个弯才能到的小弄堂,有一个福建沙县小吃,地方蛮破烂的,不过味道还不赖。乌鸡瓦罐汤配细面,牛肉瓦罐汤和炒细粉都不错。ps,。那边的烧烤摊也不错,找个人多的地方去买,不会错。
地址:华东师大后门,靠近长风公园
虹桥地区
蜀乡苑
乌鲁木齐南路370号,订座电话是:64374651
以前是吃珍藏版小厨房,中午58元套餐,足够4、5人食用新出的肥肠旺火锅,38元,其实还有鱼头、仔鸡等5、6种,价格也差不多,点了一些涮的小菜,真是便宜的惊人:金针菇5元、大白菜2元、粉条2元、小年糕2元、黄豆芽2元、牛柳10元。又多又好吃。金针菇比正常的火锅店还多的,小年糕那个糯哦,牛肉那个香哦,实在是没得话说了。火锅是等了一会儿才上来的,但锅里的东西是很丰富的,顾名思义都是肥肠和血旺,很好吃!特别是肥肠,红堂堂的,很多香料蜀乡苑的水果是自助的,有黄瓜、梨、香瓜和圣女果,而且是一直有供应的5人吃了73元,便宜得有点过分了。总结一下,蜀乡苑的火锅是我在上海吃到的最正宗最好吃最便宜的成都火锅。
吴江路指南
红宝石,小鲜奶,惯奶油,全上海最好的!4元一个。红宝石在不见不散对面。
甜蜜蜜,双皮奶10元,极品紫玉露,8元,味道一般,不过便宜,适合坐坐。
韶山冲,“鱼头王”不错,48元,辣的鼻子发热。鳝背48,豆腐8,果汁28,贵了。
精武鸭脖鸭脖一根5元,鸭脚1对3元,翅膀1对3元。
上外
沿着大连西路从中山路往四平路方向走,路边的美食往往很多,上海外国语学院门口有一排点心店,过了第一个路口,在不到曲阳路的右边分布着田园烧烤(不错)巴比龙pizza(一般),火锅(忘了店名,人声鼎沸),左边是依加依等,曲阳路口标志性建筑就是肯德鸡(上下两层、灯火通明,这里基本不用路灯),过了曲阳路以点心为主,邵万生、黄天源、元祖、乔家栅,外加小市场路口的糖藕、千里香馄饨…,推荐的是元祖的新品3℃泡麸,乔家栅的糯米糕,还有静安面包房的栗子蛋糕鼎间餐厅。
淮海中路云海大厦
狗肉煲
建国西路黄陂路路口,靠近淮太,名字太无特点忘掉了。
狗肉55,肉多的要死,肉有点咸,蔬菜炒的不错,价位和排挡差不多。
锦鼎便宜坊
吴兴路277号,肇嘉浜路口附近
吃小肥肉火锅的好地方了,6人撑死130元,有免费的啤酒和饮料,最特别的是每人一个小火锅,很卫生。
东北饺子馆
广元路,天平路交叉处的,洞天旁边,荣诚对面。
牛肉炖土豆、清炒蕨菜、爽口菠菜、酸菜炖酱骨、哈啤,炸酱面。果然很东北
香城酒家
凯旋路1297号,靠近安顺路
电话:62817277/62815797
麻辣鱼有点香辣蟹的样子,油润的红鲜的辣椒,雪白的年糕,炸的脆脆的鱼头,吃下去鲜香爽口,油而不腻,辣而不燥,麻而不涩。这里的鱼头不是以嫩取胜,使人不能停箸的是那鱼头的脆香和年糕的糯。干煸豆角,衬了红的辣椒丝,零星咸肉末。细细的豆角吸了咸肉的香,好吃。一种汤,清澈微酸。莫名其妙让你连喝很多真的。
岳阳楼
地址:番禺路往北过法华镇路。左手边的一个小马路叫牛桥浜,没有路牌,右手边好像是个菜场之,门口有个灯箱上写“岳阳楼”。推荐孜然牛肉、干豆角炒腊肉、剁椒鱼头、香姑枸杞土鸡瓦罐,三碗饭,这样是60多一定要点瓦罐汤,醇厚香浓,上面一层黄黄的鸡油,香菇肥肥厚厚,枸杞早已炖烂了,真正的鸡汤,价格便宜,才18元~。反正就是适合老夫老妻晃过去吃的地方,如果请客mm,好像不太适合,我是指环境。味道,没的说的,好吃。
斗牛士
岳阳路1号64332969/美罗2f64268393
推荐58元特价套餐--内送蒜香面包、咖啡、色拉,加上牛排,足够,这里的牛排很地道的,下午茶时间,15元无限饮料加份面包或甜点。
光头烧烤
天钥桥路零凌路15路车站终点站
历史比较悠久的烧烤了,一对夫妻白手起家,架在马路边儿的一个小小烤肉摊儿,发展了成百上千的吃客,有时候想几串烤肉要等一刻钟,可见那时生意之火,羊肉(1元)猪肉(5角/串)最好吃。其次是牛肉(1元)和好吃的烤鸡翅(3元/个),还有馒头(1元),鸡心(1元)等等,好多,羊杂汤(5元)。消费满20元就可以发给你个小炉,小凳若干,辣椒粉孜然粉的自己爱怎么烤就怎么烤,这普遍的提高了吃客的积极性。
回味斋
吴江路步行街听名字就知道是清真的,没有猪肉耶,生意总是太好,此处价格味道卫生都不错,最干净的摊子。
东昌路烧烤
地铁东昌路久负盛名,一个老头在那里烤,人很多,油烟很大,据说他一个月能赚10万,我心理很不平衡的!。
Mister pizza
16元一份汤,学生价12元,pizza原价24,学生价16,奶油蘑菇汤,不咋的,一股鲜奶的味道,没什么奶油味,pizza是真的好,浓郁的双层cheese,中间加肉糜,饼内软外脆,吃口相当不错,值得推荐,结帐才40多。
地址:复旦附近
北大荒不了情
这里的东北菜太正宗了--粗糙、简单,估计大部分上海人吃不惯,但是又会让正宗的东北人吃到爽:茶壶像个浇花用的小水壶,提起来破费劲;拍黄瓜是正宗东北菜,可一点特别的都没有啊,就是拍碎的黄瓜而已,至于黄瓜的好坏我还真吃不出;顺风(就是猪耳朵)很好吃,估计改良过,酸泡,上面撒碎碎的香菜;狍子肉是晚上最贵的(38元)用孜然炒,怎一个“香”字了得;小鸡炖蘑菇我一直以来都吃不大惯,这里的也一样,鸡肉太少,蘑菇太老;拔丝地瓜一大盆,硬硬的,味道一般。一共点了3个冷菜,3个热炒,结帐才90元,便宜是没话说的,量是要一桌至少4个人才能吃得完
地址:中山北二路1515号,大柏树高架附近,石油大厦隔壁,电话:65559191。
老阁汤面馆
说是面馆,可卖的不止是面。基本上算个快餐。铁板xo酱爆润面9元,鲜肉烧卖6元、葱油饼1元、鸭血粉丝4元、原味红豆沙6元、龟苓膏5元,量很吓人!面好大一盆,够2个人吃的,面条是不错,不是涨开来很软也不是有点生的很硬,就是酱少了点。葱油饼一般,薄薄的,但有点淡,太软了,不够脆。鸭血粉丝是最差的了,居然是咖喱牛肉的味道,有点浑浊,不符合传统口味,只能是浪费掉了。红豆沙不甜,淡淡的。龟苓膏也是很大一碗,有点淡,但很清口,想想他的价格,再比比什么海老龟,那点淡也就容易接受了。总之甜品都不甜就是了。最最结棍的是鲜肉烧卖,有8个之多,很有小笼的感觉!
地址:肇嘉浜路小木桥路路口(小木桥路10号) 天目西路488号
谢记火锅
谢记酸菜黑鱼在周一是特价,38元(原价58元),满满一锅雪白的鱼片半露出汤底,大小厚薄都恰到好处,其间洒着星星点点的花椒、蒜泥等等,映衬着切成蝶状的鱼片,很有些沸腾鱼香的样子。此为真是鲜美滑嫩。再来上几样素菜,这顿就齐全了。除了每天不同的锅底特价外,另有二元的特价小菜,包括牛百页、午餐肉、蹄筋、猪脑、香菇、蛋饺和豆腐衣,每桌可点四样。点了酸菜黑鱼、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶调料,结帐一共52元(软饮料和啤酒免费)。
华盛海鲜大酒楼
这是个吃下午茶的好地方。下午茶11点-17点。
小点(3。8元/份):香滑芋茸包??吐血推荐,超级好吃,甜滑的馅和略有点咸脆的小面包,绝了。
中点(5元/份): 酥皮蛋塔仔??皮虽然不至于入口即化,但是很有水准。流汁奶黄包??一点也不夸张的名字,要小心奶黄多而烫,好吃。
蜜汁叉烧包??叉烧多而甜,外皮很香虾米煎肠粉??像个葱油煎饼,我有点糊涂是不是正宗的应该是这样的,味道一般
大点(7元/份):豉味蒸凤爪??我又要了一份打包,实在是肥嫩,太好吃!蒜蓉蒸鲜--鲜 百果玉米炖雪耳--一般,算是正宗糖水鱼翅黄金糕--普通
特点(9元/份):芒果冻布丁??好吃的没有话说,吃得到大粒芒果,布丁实在是糯
超点(15元/份) 华盛虾饺皇??虾的大小会让你感觉价格一点也不贵,皮也晶莹剔透
其他还有咸水饺/马拉卷/冰肉包/叉烧酥/萝卜糕/炸云吞/炸春卷/叉烧餐包/腐皮卷/腰果酥/龟苓膏/红豆沙/珍珠鸡/灌汤饺/各式粥、肠粉、白芍蔬菜
地址:九江路上置地广场对面。
干锅居
苗家干锅鸡(1斤)(38元)、水煮乌江鱼、炝锅鱼(28元)、上汤豆苗、魔芋豆腐、腊味合蒸、辣味蕨菜、土豆饼、海鲜羹、肠旺面(6元/1两)、蛋炒饭、纸娃娃总共214元。干锅系列是这家店的特色菜来的人都要点的,我觉得味道一般,而且鸡特别少,倒是水煮乌江鱼的味道很好,其实就和其他水煮鱼的特色一样,鱼片很嫩,不过汤料里有很多花椒,同样鱼和鸡的问题一样量太少。腊味合蒸还可以,我不吃肥肉但听他们说肥肉没有油腻了,吃上去倒是宁绉绉的很香。纸娃娃听名字就知道是个噱头,其实就是春卷皮包着蔬菜来吃,还比较爽口,但和12元/人的价格联系起来,觉得比较贵。
地址:静安寺/淮海路连卡佛对面
一圆鸡
就是有吃麻辣烫的鸡店!辣烫的味道还不错。可能是因为放了些花生酱的原因有点点咸,不过蛮香!鸡是嫩的看得见血的那种,好像现在的白斩鸡都已经看不到这种了。总的来说,就是小吃店的价钱。
地址:乳山路上麦当劳过去点
同志们,泰国菜感兴趣吗?虹桥百盛5楼的“可口泰式火锅”,味道比“玛满矿”的好!别的不说就最闻名的一道点心---香芒糯米糕而言,绝对爱不释口,芝麻糊少说也有一斤芝麻在里面,又厚又纯!哈啦滋都要留下来了!唉!