特别出名的小吃，那真是太多太多了。我是一名四川人，我就来讲一下我们四川的特色小吃。

比如成都担担面，双流老妈兔头，洛带的伤心凉粉。广元的米凉面，乐山的甜皮鸭，宜宾的燃面，还有一种特别有名的叫三大炮，三大炮主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，发出“当、当、当”的响声，故名三大炮。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。

还有我们家乡渠县的凉粉锅盔。我就给大家讲讲我们家乡的凉粉锅盔，锅盔是用炭火烤得很脆，凉粉是用我们家乡的玉米粉搅拌的，黄灿灿的口感非常好。用刮刀把它刮成条型，加蒜水，花椒面，醋，酱油，油辣子等各种调料搅拌好，用刀把锅盔开个口子，把拌好了的玉米凉粉倒在里面，有玉米凉粉的麻辣绵软。又有锅盔干香酥脆。芳香可口，独具特色，老少皆宜，不说了，我口水都要流出来了。

四川，作为华夏文明的发祥地之一，位于西南地区，别名有川，蜀，天府之国，有18个地级市。在这个美食天堂里，有着数不尽的美食，欢迎各位的到来。

有没有好吃的推荐啊？

有没有好吃的推荐啊？朋友您如果在深圳，那么我给您推荐一家好吃的店铺。我刚刚去体验一下，确实是有很多好吃滴。点心或是菜品即美味又是大众可以接受的价格。这就是：深圳蔡澜港式点心专门店。

我和夫人中午在店里品尝的几道菜品推荐给您，总有一道您会喜欢

第一道：酥皮山楂叉烧包外表是菠萝包的叉烧包，极具创意地将山楂融入其中，解了叉烧包的腻味，味道独具一格。这道菜品服务员端上来的时候，特意关照说：小心烫！

叉烧包，表皮酥酥 夹带着甜味儿。内里以山楂，叉烧作馅

酥皮山楂叉烧包内有叉烧，外皮是菠萝包的模样，口味更加解腻融合。据说，新鲜山楂耗时3个小时熬煮出的浓郁粘稠汁，配搭着叉烧更能一解肉腻。

第二道：金银蛋瘦肉粥：又是一个我特别喜欢的的菜品，粥中加瘦肉，皮蛋，好像还有其他食材，润口爽滑，真的是很好喝呀。

第三道：晶莹鲜虾饺这道美食，我感觉和大多广式茶餐厅差不多

第四道：什酱金钱肚口感软糯浓郁，但很劲道好吃

第五道：芙蓉蛋白春卷这个刚端上来的时候，慢下口，小心烫嘴

采用传统广式春卷做法金黄脆薄，但能尝到东南亚春卷的味道。

第六道：经典三宝拌饭这道三宝饭是蔡澜先生自创属于腊味饭的一种。份量不大 ，米的松散度刚刚好，咀嚼起来啖啖生香。至于是用的哪三宝我的确是不知道啦。

蔡澜先生一直被大众称为“食神”，感觉蔡澜先生的团队也应该是顶级大厨吧。所有出品都是手工现做 ，现点，现蒸的美食。客人就坐点餐后，每一道菜品端上来都是烫烫滴。