好做,简单,好吃的菜怎么做?
2021-11-28点击数: 编辑:admin
有几个简单又好吃的,但愿喜欢。
【可乐鸡翅懒人版】
一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油,两片姜
一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时
【红油菜花】
将菜花洗净,掰成小朵,放入沸水中焯熟,沥水捞出;在菜花中加入盐、葱花、姜末、辣椒油即可。
【姜丝牛肉】
牛肉切片以酱油、米酒、水淀粉腌10分钟;锅内倒入油,油热后大火快炒,牛肉变色后起锅;将姜丝搭配牛肉一起食用。
【清蒸鱼】
将葱丝、姜片、辣椒丝,与胡椒粉、料酒、酱油一起拌匀;将鱼洗净,将已调好的腌料均匀涂在鱼身上;待水烧开,将鱼上锅蒸熟,大概5分钟.后关火再焖2分钟
【土豆泥】
土豆煮熟加水,盐,香油,味精和匀,撒上葱花
芙蓉鸡蛋。超级简单的一道菜
鸡蛋糕+卤汁
鸡蛋糕:鸡蛋和水比例1:1.5 。打匀。什么调料都不加锅中放凉水,鸡蛋放进去蒸,期间要隔几分钟开一下锅盖,放水蒸气,鸡蛋糕才会没有蜂窝。水开后再蒸一会儿就可以看看熟没熟了。具体时间自己掌握。
卤汁:锅里放油,微热时加肉丝,葱丝炒。炒到肉丝变色加水,两碗水到三碗水。水开后倒一点酱油,你觉得颜色好看就够了。五香粉,没有的话花椒面也可以。。盐,鸡精,都放好了之后兑点淀粉水,勾芡,让汤汁粘稠点。想什么粘稠程度自己看着办就好。
卤汁做好后直接倒在鸡蛋糕碗里,然后撒上香菜沫。就完成啦。芙蓉鸡蛋。