台北淡水—铁蛋 ..这是名产  不是美食
新竹—贡丸...竹筒饭..新竹没有竹筒饭的出名
台中—凤梨酥..这是名产  不是美食

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台北县淡水镇..阿给和鱼丸汤
台北县深坑乡..臭豆腐
台北县金山乡..鸭肉
新竹市..米粉和贡丸汤
彰化县北斗镇..肉圆
嘉义市..火鸡肉饭
台南市..担仔面
高雄县美浓镇..客家粄条
高雄县冈山镇和彰化县溪湖镇..羊肉炉
宜兰县..米粉羹
花莲市..扁食(馄饨)和麻糬
高雄市和澎湖县..海产
...其他有夜市之名的
鲁肉饭  蚵仔煎  甜不辣  菜埔蛋

台湾有些什么风味特色小吃

台灣小吃
除了中華美食之外，台灣小吃更是獨步全球，種類多樣化，是台灣人生活中最具代表性的飲食文化，舉凡蚵仔煎、虱目魚肚粥、炒米粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、大腸蚵仔麵線、甜不辣、台南但仔麵、潤餅、燒仙草、筒仔米糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、滷肉飯等，皆是台灣風味獨特的名食小吃，價位便宜又好吃，一點也不遜色，又可以吃出該地的人文特色。在台灣，到處都可以吃到小吃，尤其是夜市，是台灣非常特殊的文化，充斥琳瑯滿目的小吃美食，每個夜市都有不同的特色與風味。透過地方小吃，遊客可以更認識地方特產、文化與人文典故，為旅程增加不少豐富性的色彩。
除了典型的夜市之外，台灣許多鄉鎮因為特產、氣候及歷史的原由，產生了許多地方的特色小吃或特產，較有名的如基隆廟口、淡水老街、台南小吃、鹿港小吃等等，本網站台灣熱門景點在介紹個別景點時會順帶介紹，請點按個別連結參閱。許多台灣的風景點因為位於山上或海邊，有一些在都市中吃不到的山珍海味或特色菜，例如日月潭的曲腰魚、溪頭的竹筒飯、烏來的茶餐、埔里的花餐等等，您到了這些風景點可不要錯過當地的美食哦！