中国都有哪些美食?怎么做呀?教教我!!
2021-04-16点击数: 编辑:admin
心心相印 蛋包饭
材料:
番茄2个,青椒(或青辣椒)1个,洋葱1个,鸡蛋1个,剩米饭1碗,盐、糖少许(也可以根据喜好加火腿肠、玉米等其他炒饭的材料)。
做法:
1、番茄切十字刀,放到开水中烫一下,捞出剥皮,切碎备用;
2、洋葱、青椒切丁,备用;
3、取一个鸡蛋,打散(尽量打散,打得越散,越容易摊薄);
4、平底锅加热,加少量油,让油均匀铺满平底锅;
5、将火尽可能捻小,将鸡蛋倒入锅中,转圈的晃动,使蛋液铺满锅底,小火煎到下面刚好可以翻起来,翻面,关火,用余温将另一面煎熟,取出备用;
6、另起炒锅,加少许油烧热,用洋葱呛锅,然后加入青椒、番茄翻炒,加糖、盐、米饭翻炒出锅;
7、将炒好的饭倒在蛋皮上,包上,摆盘即可;
成品正面,心心相印:
好吃的食物有哪些
汤面:东台鱼汤面
饭:海南鸡饭 碎金饭 泰式咖喱饭 西班牙海鲜烩饭
主菜:龙井虾仁 果香小排 松鼠桂鱼 滑蛋基围虾 醉鱼 蛋煎吉祥贝 西湖醋鱼 杭椒炒牛柳
甜品:芒果布丁 红酒鸡翅 芒果冻芝士 桂花糕
小吃:虾饺 生煎 灌汤包 鲜虾云吞 糖不甩 双皮奶 榴莲酥 茶山杨梅 脆皮乳鸽 越式春卷
粥;艇仔粥 百合南瓜粥 八宝粥 香菇鸡肉粥、山药枸杞粥 状员及第粥 槐花粥 鸳鸯雪耳粥
砂锅/火锅:牛筋番茄煲 火锅牛蛙 干锅香辣虾 砂锅豆腐鱼 香芋排骨煲 上上签 茶树菇排骨煲
饮品/酒:玫瑰露 桂花酒 芒果牛奶西米露 杨枝甘露 蜂蜜金桔茶 草莓奶昔 巧克力慕斯杯 五彩酒酿圆子 自制果酒