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用电陶炉制作美食的菜谱有哪些?

2022-01-08点击数: 编辑:admin

铁板豆腐。把豆腐切件然后下锅用大火煎熬(将电陶炉挡数调到最大),将豆腐煎上下煎成金黄即可关火,豆腐只需8-9成熟即可,然后将豆腐用碟子装起来,将铁板置于电陶炉上加热,然后加油,大蒜反复翻炒,大约炒30秒然后将刚才煎好的豆腐放入铁板中并加入适量的生抽即可。美味的电陶炉版铁板豆腐就做成了。

咖喱鸡翅。鸡翅中洗净,在正反两面各划上2刀,方便入味。放入碗中,调入1汤勺的料酒,加入适量拍碎的姜片和葱白段。抓匀,腌制20分钟。取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。冲入适量开水,化成咖喱水备用。起锅热油,放入适量姜丝煸香。下入鸡翅煎至两面金黄、倒入咖喱水、盖上盖子。把电陶炉的火力调到600瓦、把定时调到10分钟。10分钟后,电陶炉自动关闭,鸡翅已经汤汁很浓绸。取出装盘,撒上适量葱花点缀即可。

天天美食菜谱与做法红烧野兔?

  主料 野兔

半只 红萝卜

2根 辅料 油

适量 盐

适量 红辣椒

适量 姜片

适量 大蒜

适量 葱段

适量 八角

适量 桂皮

适量 香叶

适量 花椒

适量 白酒

适量 火锅底料

适量 步骤 1。将兔肉冷水下锅, 加入适量的姜片、葱段和料酒, 去除血沫和杂质;

2。
   烧热锅,加入适量的猪油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、姜片和葱段一起小火煸炒;

3。 煸炒出香味后再加入适量的火锅底料一起翻炒;

4。 加入焯过水的兔肉翻炒;

5。 翻炒时加入适量的白酒和酱油;

6。 再加入没过原料的开水, 加盖煮上二十五分钟;

7。
   揭开盖,捞出其中的大料杂质;

8。 再加入准备好的红萝卜块和大蒜, 煮上八分钟;

9。 加入适量的盐和胡椒粉调料,大火收汁即可;

10。 装入盘中;

小贴士 1。 兔肉腥味较重, 制作前加入姜片、葱段和料酒焯水去腥;

2。
   先将花椒、八角等大料煸香, 下一步加入火锅底料也煸炒出香味, 这时放入焯过水的兔肉翻炒,翻炒时记得加入点高度酒去腥,再加入适量的开水一起煮上二十五分钟, 让兔肉煮七, 八成熟;

3。 揭开盖, 捞出大料杂质(这是为了出来的菜品好看), 加入准备好的红萝卜块和大蒜一起煮上七, 八分钟即煮至九成熟;

4。
   这时加入盐等调味料, 搅拌均匀后大火收汁即可。

  食材明细

野兔半只 红萝卜2根

香叶适量 葱段适量

姜片适量 大蒜适量

红辣椒适量 八角适量

桂皮适量 花椒适量

白酒适量火锅底料适量

教您红烧野兔怎么做,如何做红烧野兔才好吃

1、将兔肉冷水下锅, 加入适量的姜片、葱段和料酒, 去除血沫和杂质;

2、烧热锅,加入适量的猪油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、姜片和葱段一起小火煸炒;

3、煸炒出香味后再加入适量的火锅底料一起翻炒;

4、加入焯过水的兔肉翻炒;

5、翻炒时加入适量的白酒和酱油;

6、再加入没过原料的开水, 加盖煮上二十五分钟;

7、揭开盖,捞出其中的大料杂质;

8、再加入准备好的红萝卜块和大蒜, 煮上八分钟;

9、加入适量的盐和胡椒粉调料,大火收汁即可;

10、装入盘中。
  

红烧野兔的做法小贴士1。 兔肉腥味较重, 制作前加入姜片、葱段和料酒焯水去腥;

2。 先将花椒、八角等大料煸香, 下一步加入火锅底料也煸炒出香味, 这时放入焯过水的兔肉翻炒,翻炒时记得加入点高度酒去腥,再加入适量的开水一起煮上二十五分钟, 让兔肉煮七, 八成熟;

3。
   揭开盖, 捞出大料杂质(这是为了出来的菜品好看), 加入准备好的红萝卜块和大蒜一起煮上七, 八分钟即煮至九成熟;

4。 这时加入盐等调味料, 搅拌均匀后大火收汁即可。

标签: 好豆美食菜谱

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