生活百般滋味,吃也是一种文化,你见到过哪些特别个性、印象深刻的菜名?
2022-01-28点击数: 编辑:admin
中国人喜欢寓意好,传统文化如此,如做菜也要给菜取个好的名字,代表好的寓意。下面介绍下几种菜,都是代表寓意很好。
1 (百年好合)是一道由鲜百合,腰果,西芹,红椒炒出来点的菜。代表着新婚人百年恩爱好合,结婚所点的一道好菜。
2 (四喜丸子)是由猪瘦肉六成,肥四成,搅成肉末做的大丸子,加上几种配料,带汤焖出来的,代表着喜庆,一般用红喜事宴席上。
3 (遍地黄金)是一道以金黄的鲜玉米粒清炒出来的一道菜,代表着到处都是金子,到处都是钱,代表富有,适合谈生意时所点的一道菜。
4 (花开富贵)是一道由鸡脯肉,虾仁,青豆,腰果,西兰花,玉米粒,红椒一起炒出的一道菜,代表的寓意是,家庭幸福,富贵一方。
你心目中的十大美食有哪些?
你好,我慈君,一个妥妥的吃货,不不不,美食爱好者!我虽然说不出心中十大美食那么多,但是从小到大我一直念念不忘的都是甘蔗。你们喜欢吃甘蔗吗?
其实甘蔗不是我们北方的产物,但是每到春节前后,我们这的市场上就会有大批买甘蔗的,每当看到我都会妥妥的买上一根,不能说有多爱吃,只是觉得习惯了。
那还得从小时候说起,每到春节前,我都会和妈妈一起去市场采购春节吃的蔬菜。因为在好几十年前,我们北方只有过春节的时候才舍得买一些新鲜蔬菜回来吃,平时只能吃一些大白菜,大土豆,大萝卜。北方天气冷、新鲜蔬菜太稀缺了,也太贵了。当然,跟妈妈去买菜也是我们最幸福的时刻,因为妈妈都会给我买半根甘蔗,我只能吃半根的一半,因为另一半是要留给弟弟的。跟着妈妈边逛街,边啃着美味的甘蔗,甜甜的,好幸福哦!