很多啊，外省来旅游的朋友经常对成都会产生这样的误解，那就是误以为成都的地方美食都是以辣为主，其实非也，在成都，很多地方性特色的美食并不辣。适合各方来客品尝：

1，锅盔：比较火爆的有军屯锅盔和红糖锅盔。

2，钟水饺：成都地方特色名小食之一，很香，不辣。

3，龙抄手：四川的清汤抄手也可以很美味。

4，蛋烘糕：外皮烤得十分酥脆，内里却很是柔软的成都街头小吃。

5，糖油果子：油炸过的空心汤圆，表面撒上白芝麻，再用竹签穿起来的街头小吃。

6，担担面：煮好的细面上撒着猪肉沫、葱花和酱料，汤乘在另一个碗里，香气扑鼻，咸鲜微辣，非常入味。

7，赖汤圆：本地老字号汤圆，猪油黑芝麻馅的最好吃也最经典。

8，三大炮：成都代表性的甜食之一，扯出糯米糍粑球状打在铜板上，裹上黄豆粉，浇上红糖撒上芝麻，香甜而不腻。

这些都是成都地方美食当中不辣的哈。欢迎各位外地朋友来耍来品尝。

本人一点辣都吃不了，去成都上大学能受的了吗？就是炒菜之类的可以不放辣吗？

在成都，空气都是辣的哟。

不管您是哪里的人，一坐上去成都的火车，车厢里到处都是酸辣粉的味道；下了火车一进地铁，满车厢都是又香又辣又麻的火锅味，您不知道这味儿从哪里来的，它们无孔不入，侵入您的衣服、头发、心脾，喜欢这味道的人，马上就被勾引走了，天再晚，也要找个火锅店搓一顿；像您这样不能吃辣的人，估计逃无可逃呀。请问，不吃辣，您跑去成都干嘛。

四川的火锅

但成都的高校里，餐厅应该也开有不辣的窗口，毕竟都是面向全国招生的学校嘛，相信一定会考虑到您们这样特殊的群体的，但厨师再三保证不放辣的菜，我不确定您吃起来也能感觉不辣。我家孩子小时候在江苏生活，小时候回四川老家耍，吃饭真的好恼火哟，明明专门给她炒的菜，明明一点儿辣椒都没放，她吃还是说辣，我自己掌勺炒的呀！也许，是锅的问题吧。像我18岁走出四川后，长期在南方生活，饮食上早就喜欢吃甜的了，辣椒基本不吃了。但基因里，还是个四川人嘛，每次回老家，又忍不住想吃辣，吃一次，第二天哪哪儿都火辣辣地难受呀。

看到就辣吧

但是，辣椒这个东西，只要您开始尝试吃一点点，就会越吃越上瘾，嘴巴对辣味的耐受度，就会越来越强。我家那个常年在江沪生活的娃、我家那位来自山东从小就不吃辣的爷们，现在这两位吃辣的能力，已经甩我这个四川人几条街了。所以，若您没有吃辣过敏的问题，那就别担心了，雄赳赳去四川享受麻辣味的生活吧，四川欢迎您。

我用四川豆瓣酱做的麻婆豆腐