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成都有特色的火锅有哪些

2022-04-21点击数: 编辑:

成都有天府之国的美称,一年四季,前往成都旅游的人更是数不胜数。在成都,出来到各个旅游名胜游玩一番之外,成都火锅也是游客们的向往。今天就为大家介绍一下成都十大火锅排名,这些火锅店都是在成都值得打卡一番的美食之所,希望对大家旅游打卡有所帮助。

大龙燚火锅

大龙燚的锅底味道非常浓郁,也很特别,为了照顾不吃辣的顾客,也将辣度分为三个层次,让不太能吃辣的顾客也能感受到四川火锅的魅力。

刘家佳码头老火锅

创始于重庆的一家老牌火锅,虽然始于重庆,但是其正宗的麻辣口味,征服了重庆与成都人民的味蕾,也使得在四川拥有很高的人气,长年以来生意都十分火爆,每一次去都需要排队,是嗜辣一族不容错过的四川火锅店。

海底捞火锅

海底捞是名声非常响亮的一家火锅店,主要与川味火锅为主,并且兼容各地特色火锅口味,很大的优势还是在于服务,周到的服务让每一位顾客都表示肯定。

巴蜀大宅门火锅

在成都拥有很高知名度的一家火锅店,在就餐高峰期时永远都在排队,其加入了菊花的牛油锅底,在煮菜时散发出独特的菊花清香,深受好评。

皇城老妈火锅

成都经典的火锅店之一,口味麻辣香醇,菜品十分丰富,摆盘非常别致,去过的人总对其赞不绝口,其秉承的四川文化,也给顾客留下了深刻的印象。

渝味楠老火锅

这是重现上个世纪80年代末川渝火锅口味的知名品牌,发扬着原生态火锅的精髓。有着祖传火锅底料熬制手法,让顾客吃起来很辣但是不伤喉咙,麻味十足却不伤肠胃,以新鲜的食材与独特的口味获得顾客的认可。

皇城老妈(二环路南三段20号)“皇城老妈”因地处成都古皇城坝,老板娘被食客们尊称为“老妈”而得名,算是成都最高档的火锅店了。装修很上档次,既彰显了老成都文化,又兼顾了现代感。通常来了“外地”朋友成都人就会往那儿带。环境“非常好”,“古色古香”,看起来“很有底蕴”,店里有时还有川剧表演,即传扬了成都文化也让食客很尽兴。红汤火锅适合大众口味,“不会太辣”;白汤火锅“鲜美不腻”,涮到最后也“不会变色”。老妈牛肉和毛肚“每次必点”,没有不踏实。服务更是“没话说”,“礼貌周到”,挺会看山水。不过价格比较“贵”,不是平头百姓常来的地方。皇城老妈火锅老码头火锅(红星路四段51号二楼)传说火锅店的前身是源于长江码头边的船工,川江船工的饮食习惯,塑造了码头火锅文化天然的干燥热辣。老码头火锅创新性的集合传统码头火锅、民间火锅以及现代火锅元素,形成了独具特色的老码头牛油火锅,既保留了传统火锅的味觉精髓,又符合现代人的饮食习惯。老码头火锅是到成都“必吃”的火锅,装修简洁大方,古色古香,“气派”的大铜锅,“长长”的筷子都“特有气氛”。麻辣锅“不同”与传统,白汤在中央,“鲜美无比”,红汤在外围,“够油”、“够麻”、“够辣”;涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较“经典”;小料是香油的,“别有风味”。服务也“不错”,会提醒“不要多点”,“蛮贴心”。老码头火锅小龙坎老火锅(东大街188号时代华章2层)要说小龙坎有多火,想必大家伙儿是知道的,小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展,它被网友誉为“火锅界黑马”。是很多嗜火锅者的心头好,甚至不少吃货特地赶到其他城市去排队,就为了这口热辣辣的锅!店内的装饰走的是复古中国风,八仙桌,长条木头板凳。店内还有临街的座位,在这里可以看到窗外的帅哥美女们。红白鸳鸯锅鲜艳的红油,飘飘荡荡的红辣椒,整锅的牛油锅底围起了中间的白汤锅底。辣锅融合90多种火锅底料配方,统一炒制。花椒、辣椒和豆瓣,再泼上够分量的牛油,吃起来就是川式老火锅的麻辣鲜香。小龙坎菜品更是撩人,而且性价比极高,一不小心就吃完了一桌子,那酸爽!这还是一家通宵营业的火锅店,受到了都市夜猫子们的喜爱。一口锅、一围炉,一桌人,觥筹交错间翻飞的竹筷,一头是在沸腾汤汁中愈加饱满的各色菜式,另一头是聊不完的琐碎。一锅红汤串联起的各种情愫,是成都人的生活百味。服务不错,价格也不算贵。小龙坎老火锅三只耳火锅

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