成都美味大清点，走过路过表错过噢！1，植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。2，在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而 且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜， 荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！3，玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。4，盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.5，华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了6，玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！7，长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置了8，温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子9，望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上10，望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了11，东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富12，包家巷有个小馆子“罗羊肉”，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点13，文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽14，会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉，好吃。另外有家“红删福川菜馆”，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别具风味，个人觉得：“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽15，菊乐路上“宣兔头”，双南小区“周大妈”兔头别有风味16，清江路上“盆盆虾”，“板凳抄手”都是好东西17，槐树街“叶抄手”不摆了18，会览中心旁边有家朋辈餐，只两道菜好吃：元子汤，鸡米芽菜19，水碾河东北角，一家面馆，晚去没面了20，游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走， 右手边有家鹅掌汤锅，味道不错。21，新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。22，青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。23，猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。24，棕北有家跳跳鱼，是白汤熬的鱼蘸碟子吃，那个嫩哈25，青龙巷的“叶鸭子”，是典型的四川烤鸭，老板很牛b，只有中午才能吃 到烤鸭，晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了，从来没有扩 大过营业面积， 最近拆迁到文武路，公安局旁边。26，以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”，现在拆迁武侯大道。27，烟袋巷“牛肉火锅粉”，好吃，不过现在好象没了。28，温江通往金马的路上，有个农家乐，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。29，武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名，但个人认为 现在已经不行了30，四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾，31，水碾河有家肥兔火锅，味道很好，但是里面小偷众多，从老板到服务员，个个都是高手，我和我朋友在里面数次丢过包包，现在不敢去了。32，都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”，每次我都要打包。33，“红星兔丁”相信很多人都晓得，我有个深圳的朋友，每次出差去那边， 都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。34，新津的“胖大姐”黄辣丁，90年代初就有了，后来没落过一段时间，但 最近去了几次，发现生意又火爆起来，新菜：“家常水米子”尤其值得尝试。35，峨嵋和乐山高速路交界处，有家野生黄辣丁，是在一个极长的桥下面的 一条大船上，具体名字记不得了，有两家，你看哪家车多就在哪家停好了。 那里的黄辣丁绝对是野生的，凭本人多年经验可以判断。36，乐山大佛对面码头处，有几家“西坝豆腐”，豆腐我觉得不好吃，有道 乐山本地菜：“钵钵鸡”，将鸡杂，鸡肉，豆芽都混在一起凉拌，味道特别。37，西出西延线，不要上成灌高速，取道郫县，在红光镇吃“蒋排骨”，排 骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。38，华协电影院后面的“署前街”口，有家无名包子铺，包子味道极好，以 前我读13中，每次上完第二节课，就去那里来两包子，现在还开着。39，金家坝有家光头鱼火锅，用花链肉烫，味道比较正宗，不过相对辣一点， 而且铺面很小，稍晚就没有位置了。40，西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫，是用沙锅堡汤料，我自己 觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了，而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就 是及其不卫生。乱七八糟的。41，肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤，味道还可以。但个人认为成都的烧 烤麻辣偏重，吃不出啥香味，烧烤还是云南和海南的比较好吃。42，北门张家巷有家“江门荤豆花”，两道菜：“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子” ，鱼香茄子是先用油跑过一道，再淋汁，是绝对正宗的川菜做法。43，滨江路原南红游泳池边，有家”paul“酒吧，是两个老外两口子搞的，西餐 非常地道，和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。44，双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可品尝到新鲜田鸡，价格公道，童叟无欺 。要早点去，去完了没车位。45，肖家河有一家黄辣丁，味道异常鲜美，地盘也好，就坐在肖家河堤上凭栏而吃 ，可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味，吃完鱼后再喊老板开火下素菜，特别 推荐藕片和黄瓜，我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。46，烟袋巷的火锅粉，巨好吃47，玉林中学（高中部）旁边的小街上有个大盘鸡，28元（小份，送三盘手工面， 送三个二两白酒），四个人可以吃饱48，伊藤楼下的牛肉粉。好吃。49，何氏冷锅鱼。此乃本人至爱，去成都一次吃一次，去两次吃double，去三次吃triple。恨不得抱之而睡，煮之而眠。总府街王府井背后，即春熙路之马路正对面，有小巷，不知名。且行且看，路遇全城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字，名头却是浩大，曰王府井背后's冷锅鱼，妇孺皆知。所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风味。汝问何鱼？不晓得也。50，赖汤圆。此店遍布成都城，其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子， 个小，入口冰凉，糯而不腻。厌甜食者忌。51，牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王庙，吃非首 要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。52，锅魁。蜀人谓之中国pizza，吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非肉夹馍所能及 。内夹卤肉者，最为闻名。店亦遍布成都，随处可吃。53，叶儿耙。此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色， 且过腻，惟咸耙耐食。耙外裹叶清香，故称叶儿耙。无店，皆流动小贩，推一永久 单车，后绑两巨桶，一路高呼“叶儿耙”，汝即可冲之，买之，吃之54，玉林菜市有一家重庆盆盆虾，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三个味， 还有田螺，（老板说是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！55，肖家河有家砂锅串串，好吃，不知现在还在不在56，成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，巨好吃！！！！57，大慈寺，锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线，味道不错！58，盐市口广场，大业百货的对门，有一家张烤鸭 ，不错59.关于农家乐，高家村附近的啜园很不错，环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精 品。赶96到高家村下车（往高新西区方向） 54路目前的终点站附近。60.电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好 吃，值得去吃吃哦。。61.双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味 唇和兔头好吃，而且价格便宜。去了 双流的人一定要去吃哦。。否则太对不起自己了。。62合江亭附近有家肥肠粉加锅盔。有段时间让我上瘾了。每天读非吃不可。但那是99 年的事了。63.在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅，味道鲜美~！价格合理，是我吃过众多中比较好的 一家。64在菊乐路一家蒋排骨，原家在郫县，味道也不错。65在都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦~！O(∩_∩)O

如果去旅游：成都是去四川旅游的交通要道，没去过成都等于没去过四川。到四川旅游的大部分人都会路过成都，也会在成都驻足休整一两天。你大可以花两天时间，在成都市内来一趟“吃之旅”，把成都最经典的美食吃个遍。假定您的胃足够坚强，一天能吃5顿，并且禁得住火辣辣的考验，跟我来！切记，不要去吃成都小吃城、龙抄手等店的小吃套餐。要吃就要吃最正宗的老字号，麻烦一点无所谓，多跑点路而已。早点：担担面、炖鸡汤乘车4路车。假如你不知道怎么找这个4路车，那你去天府广场，那里能坐到。在“八宝街”站下车，对面就是红光电影院，红光电影院左边的有家老字号炖鸡面。点二两担担面，一碗炖鸡汤。八宝街的炖鸡汤和担担面最为地道，但一定不能去得太晚，该店过了中午一点就打烊了。总共花费6元。午餐：陈麻婆豆腐青羊宫对面的百年老字号，乘27路、5路等公共汽车。假如你不知道怎么找这个车，去天府广场能坐到5路车，在“青羊宫”站下车。点麻婆豆腐。据说这一家是资格最老的麻婆豆腐，是此菜的发祥地。再点些有四川特色的其他菜陪衬一下。花费每人10元足够，虽说川菜都是精品，但我说的是最正宗的老字号，只吃经典，别的菜不要吃太多，否则你一天吃不了5顿。加餐：谭豆花乘4路车，“北巷子”站下车。店虽小，可是名声在外，下车后随便找人打听“小谭豆花”就找着了。点小谭豆花，夏天最好点一份冰醉豆花，用的是甜米酒做的豆花。中午没吃饱可以在此吃一碗豆花面。花费5元。晚餐：成都皇城老妈总店吃了你才知道它和北京分店的差别。连锁分店太多，不过，我觉得还是琴台路总店的那家氛围最好。外地人最好点鸳鸯锅。想吃好，每人得花50元以上。夜宵：自己去买老字号盐卤菜的冷淡杯推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等，顺便提及一下，啃卤兔子头是成都一大特色，啤酒没必要买太好的，喝蓝剑有地方感。上午去八宝街时，可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔丁。就算万一没看到具体位置，成都人都好吃，一打听别人就会详细指路的。花费10元以上就可以吃好。 终于来到了成都，天府之国-成都。之所以这么期待来到这，不是因为神奇的川剧-变脸吸引我，而是因为一个“吃”字。成都有三吃：川菜、小吃和火锅。成都的小吃街更是响誉全国。一想起那又麻又辣的鸳鸯火锅和那吃了忘不了的川菜，我就已经垂涎三尺了，现在我已身在成都，能够品味到正宗的川菜，怎能不兴奋呢？ 在从机场去宾馆的路上，导游整整用了1个小时向我们介绍成都这块肥沃的土地。却忘记介绍我最感兴趣的。所以我听得昏昏入睡。 一切安顿好后，已是正午12点，我们在成都的第一餐是川菜。 由于没有吃早餐，大家的肚子开始集体反抗，这样也好，可以大大饱餐一顿。研究了旅游地图后，我们来到一家比较有名的川菜馆-陈麻婆豆腐店。 也许湖南人跟四川人本是一家吧，都是“巧妇难为无辣椒之炊”。只不过四川人更喜欢花椒。在他们手中，即使很普通的料，也做得风味独特，入口生香。就像我们点的川菜经典之作-麻婆豆腐。小小的几块豆腐光是“辣”味，就有香辣、麻辣、咸辣、微辣等。我沉浸在美味之中，等我再回过神来，豆腐已被一扫而光。我想这也许就是川菜的特点吧，让人吃了还想吃，甚至几年后还恋恋不忘那个味道。能与之媲美的还有宫保鸡丁、回锅肉、水煮牛肉等等。 成都的天气真是惹人喜爱，风和日丽，难怪成都女孩的皮肤那么好！但另我感到不解的是，为什么成都女孩在这等美味佳瑶前还能保持那么好的身材呢？看来，我得庆幸我生在长沙，不然按我这样的吃法，我早已成为“成都第一肥婆”了。 游荡了一下午，在好心的司机大哥的介绍下，我们将晚餐的目标锁定在皇城老妈火锅店。据悉，皇城老妈火锅店已有百年历史了。在火锅店内的一块匾上，我了解了成都火锅的历史。火锅由重庆传到成都后，风格和内容得到了进一步的丰富和发展，形成成都火锅。成都火锅火源清洁，底料配方多样，口味由单一的麻辣味演化出鸳鸯火锅，三味、四味火锅，以及具有滋补功能的药膳火锅、鱼头火锅等。最近几年，又在火锅的基础上派生了“串串香”。 我们要了一份鸳鸯火锅。尽管我们一再要求少放些花椒，因为实在太麻。但在我们看来，花椒的数量还是多得足以将我们的嘴巴麻一整晚。服务员告诉我们，不麻就不是成都火锅了！ 虽然我们一个个被麻得够戗，但还是一个劲地叫好。想象得到，最后的情况还是跟中午一样，火锅料被我们一扫而光。 蜀都的夜色很美，霓虹灯闪烁，可我们却只能挺着个肚子来欣赏。 第二天清早我便起床来到我所住宾馆的隔壁街买成都小吃做早餐。小吃不仅味道突出，名字也很别致，像什么夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮等。其实就是我们常吃的猪耳朵、汤圆、馄饨、水饺、面条和糯米糕。但味道却与众不同。像赖汤圆，迄今已有百年历史。这种汤圆吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯。是我吃过最美味的汤圆之一。 吃过早餐，我们便要离开成都前往九寨沟继续我们的旅程。 在过去的20个小时里我如愿以偿的一一品味了成都“三吃”。但我还会再来的，只是三吃成都还远远不够。它的美味是需要我们漫漫品味的。 在旅游车驶出成都城时，我通过玻璃窗回头再看了一眼这个在短短一天中就给我留下深刻印象的城市。充满了不舍。 再见了，美味的川菜！ 再见了，美味的成都！不旅游看下面网址：