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相信很多人跟大皖君一样，提起安庆有什么特色的小吃的时候，顿时什么都想不起来，感觉安庆没有什么特别有名的小吃啊。但是，当你真正了解安庆之后，就可以发现原来安庆有这么多小吃。

就安庆市本地来说，有名小吃有很多，韦家巷汤团、大南门牛肉包子、迎江寺素锅贴等都是安庆人的回忆啊！大皖君重点想说的是江(gan)毛水饺，水饺是安庆方言，但实际上是馄饨而非水饺，一个从名字就很有安庆感觉的小吃。江毛水饺成名已久，开始于清代光绪年间，因创始人江庆福颈上生有白毛而名。要说如何描述这馄饨，16个字：“皮如薄纸，馅如珍珠，形如猫耳，肉嫩汤鲜。”画面感十足，顿时觉得馄饨的香气迎面扑来。

安庆各县也是有很多的特色小吃，特别是江镇，一个人口不多的小镇，但它却被评为“中国面点师之乡”。江镇人凭借这自己的“蒸”功夫将自己的家乡推向了国人的眼前。风靡上海摊的芭比馒头、绍兴的老台门、上海的大眼包子、上海的独秀馒头、嘉兴的馒乡人等一些连锁店的创始人都是来自江镇。芭比馒头更是出口到了日本、韩国等东亚国家。

谢邀。我不在安庆生，但我在安庆长，小学一年级随父母来到第二故乡安庆。现在又随子女迁址外地生活，逢年过节回安庆，总想把安庆的小吃吃个遍。一是在安庆养成生活习惯，对安庆小吃情有独钟，二是寻找儿时的味道。

对安庆小吃水平总体评价，应该是中等偏上。上小学时我惦记放学，一放学就有好吃的，特别喜欢吃一位回族大爷做的糖水百合，里面有百合莲子，淡淡的甜味特好吃。不说了，不说了，再说我要流口水了，馋。

记得在我们很小的时候，父母穿戴整齐上街，回家顺带一点马永兴牛肉包子。周日父母高兴时，把我们兄妹3人带到吴越街吃牛肉包子，外加一碗绿豆丸子。有时带我们去吃四牌楼入口处附近的猪肉包子或烧卖等，烧卖中有点猪油渣子和肉丁，味道鲜美，真的很好吃。什么肖家桥油嗖饼、桃酥之类的小吃，放学回家父母忙于做饭，兄妹3人一人一块，边做作业边吃。

安庆的小吃太多，在此我就不一一列举。百年老店麦龙香和柏兆记小糕点及小吃，我难以忘怀。每次回宜大南门的牛肉包子及绿豆丸子油饼等，必须去吃。中午买点大南门盐水鸭，喝点小酒，吃碗牛肉面，那真神仙过的小日子。

我是个老吃货，对吃特别感兴趣，安庆小吃，安庆味道，勾起我儿时的回忆，安庆小吃爱死你。