你喜欢的成都小吃有哪些?
2021-04-26点击数: 编辑:admin
成都较出名的小吃有:担担面(2-5元)、钟水饺(2-5元)、龙抄手(5-8元)、陈麻婆豆腐、韩包子、赖汤圆(2-5元)、蛋烘糕(0.5元)、玻璃烧麦、珍珠圆子、肥肠粉、冷串串,又名“钵钵鸡”荤素5毛 热串串:玉林串串,荤素1毛,也有5毛和1元的。
火锅:有专门的鱼火锅,兔火锅,泥鳅火锅和综合的:一把骨、 晶晶火锅兔、 味道江湖、 甜妹泥鳅、 重庆江北老灶、刘一手、德庄、胖妈烂火锅、曾毛肚……..(中档和中底档)聚集的地方有:西安路、李家沱、其他街比较分散。
成都哪些特色小吃可以带走?
1,蜀锦
蜀锦,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。蜀锦,专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成,用经线起花,运用彩条起彩或彩条添花,用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。
2,九尺板鸭
九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名吃,彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。
3,军屯锅魁
军屯锅魁,又称“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
4,蔡湾柚
柚俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。
5,牧马山辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
参考资料来源:搜狗百科-蜀锦
参考资料来源:搜狗百科-九尺板鸭
参考资料来源:搜狗百科-军屯锅魁
参考资料来源:搜狗百科-新津县