哈尔滨 让你最难忘的美食是什么?
2022-05-30点击数: 编辑:
如果说,哈尔滨梦幻的冰雪奇观吸引你来到了这里,那么来过之后,令你回味的一定不止是东方巴黎的美景,还有唇齿留香的美食。
要说最令游客难忘的美食,真的很多呢,有大名鼎鼎的商委红肠~~被誉为“哈尔滨最好吃的红肠”,经营方式独特“前店后厂”仅此一家,无论何时每天早晨红旗大街514号门前总会排着长长的队伍,有外地游客,更多的是本地市民,这一街景让你领略到商委红肠的火爆真的不是吹嘘出来的,逢年过节时,商委红肠更是“一肠难求”。
到了哈尔滨,记得一定要吃“老厨家锅包肉”~~百年老店,吃的不仅仅是美食,还有传统饮食文化的品评,友谊路总店内那些老器物、老照片、老菜谱、老票证一件件在无声地讲述着哈尔滨饮食的前世今生,让食客有种置身民国时期的感觉。它家的酥黄菜、黑椒鲽鱼头,也是我喜欢吃的,很赞!
浪漫的俄式西餐,是最不可错过的美食。“波特曼”是我去过的最有品位的西餐厅。小资的环境,上乘的服务,正宗的俄式大餐, 让你无可挑剔,只有好好地享受那一刻优雅清静的异域风情……
其实,哈尔滨好吃的还有很多,马迭尔雪糕,Double Cake ……好了,不说了,吃货们自己来品尝一下吧!
……
这是个让人流口水的问题。哈尔滨地处我国东北部,是黑龙江省的省会,常住人口超过1000万人,好吃的东西简直数不胜数。一些常规的哈尔滨红肠、大列巴、锅包肉、老鼎丰就不介绍了,下面介绍一些个人喜欢的哈尔滨美食,遗漏的欢迎大家补充。
首先说下哈尔滨老道外的美食。老道外的美食传承多年,大都藏在小巷里,没有本地人的领路,外人很少能找到。每家的店面都很小,有的甚至只有三四张桌子,还都布满了历史的痕迹。
位于哈市道外北三道街老太太烧烤,是一个很好的去处。这家的烤串味浓、咸香,尤其是烤五花肉、梅肉,端上来的时候还在滋滋往外冒油,牛肉串、羊肉串、烤腰子也都很不错。吃上一口肉串,在喝上一口大白梨,满满的儿时味道。现在老太太烧烤所在的区域正面临拆迁,过一段时间估计就要搬走了。在道外区阿拉伯广场旁边还有一家老太太烧烤,那家店的味道也不错,据说是这家老板的亲戚开的。
紧挨着老太太烧烤的是富强大骨棒。这家老店以卤肉和酱骨棒出名,每天销售的量是有限的,基本上午十点左右开门营业,下午两点就卖光关门了,人多的时候都是拼桌吃,关键的是还不让人喝酒,因为喝酒耽误时间倒台慢。很多人为了吃上富强大骨棒,一大早就守在门口排队。
除了老道外,香坊区大庆副路附近有家鑫鑫砂锅居,每天中午都需要等位。这家店里最受欢迎的砂锅是骨架酸菜锅,满满一大锅骨架,18块钱,配上一碗泡着肉汤的大米饭,吃得饱饱的。