来一份宁波烤菜年糕

软糯的年糕配上咸度适中的烤菜

一口接一口

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来一份兴宁烤鸡

肥而不腻的鸡肉

带着熏烤过的香气

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来一份奉化牛肉面

在宁波，拥有百年传统的奉化牛肉面独领牛肉面界风骚

美味之外更有特色

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来一份肠血汤

血块嫩 肠脆而易嚼

再撒上一把葱花

味道清爽 惹人垂涎

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来一份拖黄鱼

小时候最爱的路边小吃之一

趁着热气还未散尽一口吃下

幸福有时候就是这么简单

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来一份肉蒸蛋

用宁波话叫肉饼子炖蛋

每回都要和各种人抢中心蛋白

因为觉得那边最好吃哈哈哈

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来一份鱼头煲

辣椒和酱油完美地掩盖了河鱼的腥气

同时又把肉汁的鲜嫩催发了出来

好吃得飞起啊～

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来一份烤杂鲜

作为一个爱吃海鲜的选择困难症患者

还有什么比这么一大盆海鲜大杂烩更爽呢

哈哈哈哈哈哈哈 答案是没有

这么一盆真的吃到爽

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来一份咸齑年糕汤 韧劲十足

“三日勿吃咸齑汤,脚骨有眼酸汪汪

”慈城年糕也是咸齑的经典搭配之一

年糕韧劲十足 咸齑汤咸爽可口

宁波人的性格中也有一股韧劲

面对失败不折不挠 勇往直前

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来一份象山海鲜面

海纳百川

虾、黄鱼、蛤蜊，蛏子、螃蟹……

几乎你可以想到的各式海鲜都能在这碗里汇聚一堂

如同宁波人的性格一般宽容大度 海纳百川

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来一份红膏炝蟹

那蟹壳上肥硕的橘黄色红膏 最是舌尖上的一口鲜

那爽滑的肉再蘸上醋 抿一口黄酒 又是另外一番滋味

那种咸又透骨鲜的味道 让人满口生津

蟹肉入口极为细腻柔顺 像汤圆一样滑进胃里

让人吃了一口 还想吃第二口

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来一份红糖馒头

在小学时代 面包蛋糕还未占据主流

这样一个个精致的馒头让人渴望

红糖独特的口感和面粉完美结合

不甜不腻 恰到好处

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来一份糖炒栗子

到鼓楼高记桂花排个队!老板来两斤

边走边吃就是这么灵

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来一份清明团

青团油绿如玉 糯韧绵软

清香扑鼻 吃起来甜而不腻

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来一份咸肉菜饭

是最有名的那碗饭

咸肉和青菜相伴 工艺是炒

这个菜饭 可根据自己的喜好选择原料的多少

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来一份葱油拌面

葱油拌面用料 做法简单

然而恰恰是这最简单的味道

却是宁波人最难舍弃的心头好

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来一份牛肉细粉

炖煮了几个钟头的牛肉汤

一定要配上又细又透的粉丝

裹满肉汤的细粉一口下去

那叫一个鲜美

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来一份红烧肉

糯香肉浓 停不下来

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来一份糖醋小排

酸甜可口 格外下饭

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来一份红烧大排

肉足扎实 大口吃肉

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来一份油爆虾

酥脆汁鲜 嘴角流油

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来一份水晶虾仁

鲜明透亮 补充优质蛋白质

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来一份油面筋

纯肉做馅 良心十足

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来一份大闸蟹

膏香黄浓 令宁波人难以割舍

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来一份腐皮包黄鱼

外酥里嫩 鲜香可口

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来一份宁波熏鱼

酥香入味 吃了还想吃

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来一份宁波酱鸭

酱香肉嫩

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来一份宁波三黄鸡

皮弹肉香不能忘

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来一份鸡粥

加一点点香油

吃出及其美味的鲜香

真是令人回味无穷

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来一份宁波烤麸

香味浓醇 咸中带甜

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来一份炒螺蛳

儿时常常用牙签把小小的螺蛳肉挑出来

肉虽小却无比的有嚼劲

吃完后看到满桌子的螺蛳壳

舔舔手中留存的螺蛳味 那种感觉特别满足

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来一份墨鱼大烤

墨鱼大烤是用腐乳汁烤的

我觉得这也是会过日子的一种表现

用豆腐乳下稀饭 吃剩下的汁 倒掉了可惜

用来做调料烧肉 烤墨鱼都别有一番风味

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来一份酸辣汤

小时候经常喝

那一勺最后的白胡椒是亮点 画龙点睛

酸、辣、咸、鲜、香俱全

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来一份奉化的蚶子

大而肥壮 鲜而细嫩

自古以来 就是滋补佳品

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来一份望潮

宁波特色 肉质富有韧性

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来一份宁海长街蛏子

个大肉嫩而肥 色白味鲜

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来一份大牡蛎

牡蛎炒蛋、牡蛎豆腐羹、烤牡蛎……

在各种烹饪方法里都可以品尝到牡蛎的美味

牡蛎素有“海牛奶”之称

富含蛋白质、维生素、核黄素等营养成分

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来一份冰糖甲鱼

冰糖甲鱼制作讲究 色泽光亮 甜酸香糯

味道多样 甲鱼与冰糖同炖

色泽黄亮 绵糯润口 甜酸香咸俱全 滋味鲜美

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来一份梭子蟹

宁波人的最爱之一

搭配各种食材用各种做法都绝佳

红膏满盖 鲜甜肥壮

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来一份濑尿虾

宁波人叫它咋水泼

新鲜肥美 肉满膏肥

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来一份新风鳗鲞

肉质丰满 鲜咸合一

过饭过老酒都合适

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来一份甬式酱毛蟹

醇香味美 鲜嫩无比

吃酱毛蟹切忌大口吃 宜慢慢品尝

下饭必备

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来一份余姚黄鱼面

鲜活的黄鱼放在油锅里一炸

外焦里嫩 鱼肉香酥

手工面条 面有劲道

面汤放入酱油 汤味浓醇

鱼酥 汤浓 面滑 这三个完美结合 美味无穷

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来一份小龙虾

夏天要去吃上几大份的小龙虾

听说宁波好吃的有好几家

那就一家家吃过去 不然夏天就溜走了

当然 注意卫生和健康

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来一份牛肉

入口味道鲜香酥烂 这次一定不错过

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来一份咸齑大汤黄鱼

旧时过年 一道“雪菜大汤黄鱼” 那是家家都吃的

咸齑做汤已经够鲜了 再加上大黄鱼一煮

咸齑之鲜与黄鱼之鲜互交

咸齑有鱼鲜 鱼含菜之香

荤素融合 汤汁稠浓 怎不叫人嘴馋呢

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来一份砂锅

鸡爪 猪脑 海鲜和一些素菜

海鲜 虾蛄 花蛤齐聚一锅

好吃又入味

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　　来一份宁式鳝糊

趁热进食 嫩滑香鲜 油润肥美

如果舀一勺拌饭 汁水包裹米饭

粒粒油滑鲜美 也是一份灭饭佳肴

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来一份苔菜年糕

软糯鲜香

光是闻这味儿 就叫人食指大动

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来一份宁波三臭

臭冬瓜 臭苋菜梗 臭菜心

臭中取鲜 大概最能体现宁波吃货的本色

说是三臭 吃起来尤其香

特别在夏天 腻了大鱼大肉

上一碗臭冬瓜 滴几滴麻油

那咸中带酸 酸里透鲜的味道像一道清泉

从嘴巴到心里都透着股清爽

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来一份豆浆

余姚的朗霞豆浆形如刚出锅的鸡蛋羹

浆汁醇厚 入口鲜香

牛肉豆浆和羊肉豆浆是它的特色口味 引人垂涎

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来一份小笼包

皮薄 肉嫩 汁多 味鲜 形美

对于小笼而言 自然新鲜的汁水是其精髓

有口诀这样唱到：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”

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来一份生煎包

生煎包据说已有上百年的历史

其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧

轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香

全部的美味在口中久久不肯散去

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来一份大饼

宁波人的早餐之一 甜咸皆宜

记忆中是长长的 撒满了芝麻

里面咬起来感觉有些层次 非常管饱

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来一份油条

油条乃宁波早点的百搭

不仅可单独吃 和大饼一起吃也是绝配

还可以和粢饭团 豆浆 豆花 泡饭相配合

蘸酱油蘸白糖都很有滋味

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来一份粢饭糕

金黄色的长方形炸米糕

正宗的我好像N年没有看到过了

记忆中是油炸后 外层金黄脆

内层白色粢饭糕软糯可口

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来一份锅贴

印象中的锅贴呈细细弯弯的月牙形

锅贴底面呈深黄色 酥脆 面皮软韧

城隍庙牛肉锅贴成品灌汤流油 馅味香美

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来一份烧卖

用料细腻点的烧卖还会加上香菇粒 虾米

乃是宁波最大众早点之一 非常好吃

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来一份鲜肉蒸馄饨

鲜肉蒸馄饨 是宁波十大名点之一

宁波的鲜肉蒸馄饨 悠久历史

皮薄如蝉翼 肉馅饱满

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来一份豆腐脑

豆腐是主角 口感更饱满

也更容易和各种佐料巧妙的融合在一起

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来一份春卷

在宁波老早 春卷可只有在年节那几个月才吃得到

那酥脆的外壳 咬一口就散出来的黄芽菜香菇肉丝馅底

可谓是最经典的味道

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来一份粢饭团

甜的粢饭团内馅为一根油条和白砂糖

咸的则是以油条加榨菜末为主 有时会加入肉松

做的考究点的粢饭还有红白两色之分 红色用的是血糯米

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来一份酒酿圆子

以果料为馅 滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成

酒酿味浓甜润 圆子较糯 馅甜香

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来一份黑米糕

上年纪的宁波人知道有清明节上坟供黑饭糕的习俗

是地道的“绿色食品”

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来一份象山米馒头。

象山的米馒头不用面粉 偏用米粉

形状看起来和普通的馒头区别不大

但是只有吃过才知道它的特别之处在哪

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来一份龙凤金团

宁波十大名点之一 逢年过节少不了

皮薄馅多 口味甜糯 清香适口

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来一份八宝饭

分量足 味道甜 团圆的味道

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来一份油赞子

宁波人的心头好

因为中间不是完全实心的

刚出锅的油赞子尤其好吃 热乎乎的 又香又脆

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　　来一份灰汁团鸡蛋大小 扁圆状 茶色 果冻一样半透明掂在手里水水的 颤悠悠的 像掂着件工艺品吃起来清凉爽滑脆嫩 不粘牙 而且越冷越好吃是夏天最好的解暑小吃

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来一份烤红薯

进入冬季 街头随处都可见到烤红薯炉子

寒风中立在街头 青年男女围在炉边等待烤熟的地瓜出炉

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来一份矮子馅饼

酥软的皮 一点也不粘牙 入口即化

馅香糯 不是特别甜 回味无穷

有很多口味：桂花、椰奶、黑芝麻、椒盐……

你喜欢的样子 它都有

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来一份喷香诱人的鸡蛋仔

小编还是喜欢吃稍微焦一点的 特别酥

每个鸡蛋仔连在一起的那个地方 跟煎饼一样 特别好吃

蛋味十足 香死了

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来一份鸡翅包饭

在剔骨的鸡翅中间放上糯米 然后放在烧烤架上

烤熟后 撒上胡椒粉和辣椒粉 最后粘上一点芝麻

一口咬下去 香油溢出 鸡肉伴着糯米的香黏

感觉上下口腔都被粘在一起 好吃到爆炸

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来一份三北豆酥糖

制作豆酥糖 选料要求极为严格

豆酥糖经多道工序精心制作后

能长久保存香、甜、酥、松特色，且老少皆宜

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来一份冻米糖

在没有巧克力 炸薯条的年代

在寒冷冬日里 米香萦绕嘴边

无不招惹得“小歪”“小娘”们舌下生津

就像小老鼠掉进了米缸里

狠狠咬上一口 立即能被那种甜蜜暖暖地拥抱

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来一份梁弄大糕

余姚市梁弄镇的传统糕点 其外形方正

雪白的大糕上面有可食用红粉印的吉祥字

使大糕红白分明 色彩鲜艳

既增添了美感 又增加了食欲

香甜柔糯 百尝不厌

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来一份余姚榨菜

特别鲜嫩 口感爽脆 配粥绝佳

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来一份羊尾笋干

颜色白里透黄 味道鲜美可口

有“百日菜”的美誉 一年四季均可食用

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来一份糖糕

v字型 金黄色 外酥里嫩 松脆香甜

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来一份溪口千层饼

又是一款远近驰名

历史悠久的小吃 拥有“天下第一饼之称”

海苔味道很重 酥酥脆脆 很有口感

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来一份汤圆

宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮

用猪油 白糖 黑芝麻粉为馅

汤圆皮薄而滑 白如羊脂 油光发亮 滑润味美

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来一份三北藕丝糖

藕丝糖在柱状外面 粘有黑芝麻或白芝麻

松脆香甜 不粘牙齿 老幼皆宜

制作藕丝糖丝孔密布 又脆又酥 又香又甜 风味独特

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来一份绿豆糕

很适合做午后的茶点 甜而不腻 配绿茶刚刚好

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来一份赵大有玫瑰花饼

口感酥松绵软 玫瑰香味浓郁 非常好吃

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来一份臭豆腐

闻着臭 吃着香

外脆里滑 入口即化 口感极佳

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来一份邱隘咸齑（ji）

邱隘咸菜用雪里蕻菜腌制

邱隘咸菜色泽黄亮，有香、嫩、鲜、微酸特点，能生津开胃

可炒、煮、烤、炖、蒸、生拌、配菜肴、做汤料、做馅子

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来一份宁波烤菜

融合了甜、咸、鲜三味，加酱油和料酒

煸烤后的浓香就那么轻而易举地绑架了宁波人的舌尖

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来一份赵大有水晶油包

板油粒晶莹剔透 满口流馅 香甜可口

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来一份麻糍

米磨粉蒸熟，加上煮烂的艾青

再放入石臼用石杵进行上百次的捶打……

因而软糯有韧劲

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来一份奉化芋艿头

奉化被誉为为“中国芋艿头之乡”

奉化芋艿以个大，皮薄，肉白，味鲜而闻名

宁波地区流传着这么一句俗话：

“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头。”

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来一份宁海猕猴桃

营养价值高 口感更是远远超越了普通的猕猴桃

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来一份杨梅

颗大、色艳、汁多、味重

最好吃的杨梅 没有之一

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来一份奉化水蜜桃

奉化水蜜桃素有“琼浆玉露，瑶池珍品”之美誉

外形美观 香气浓郁 肉质细软 入口即化

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来一份奉化草莓

果肉细腻、鲜红光亮、硬度大、汁多、口感好

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上面这些你都吃过吗？

下面这些美景呢，看过吗？

　　海曙区

去天一广场，漫步在热闹人群中，享受天一夜宴。

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去南塘老街，人山人海，边走边吃。

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逛一逛城隍庙，

从小吃、衣服到日用品样样都有，

看着各种各样的人们穿行而过，

也不失为一道美丽夜景。

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去鼓楼看一次灯光秀，青砖黄墙，3D在后，夜景独好。

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去中山公园享受闲适。

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去宁波市图书馆，阅读，思考。

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去中国现存最早的私家藏书楼天一阁感受沉静。

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去天一书房，感受24小时徜徉在书海的乐趣。

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感受这种古韵——孝闻街

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看这种历史文化遗存——天封塔

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享受这种林荫之美——长春路

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去月湖公园走走逛逛。

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看灵桥感受宁波的灵气。

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去月湖盛园，感受这种文艺情调

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去和义大道，感受这种高端大气上档次

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　　江东区

去庆安会馆，感受清代古建筑与民俗的魅力。

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去宁波文化广场欣赏灯光秀

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去宁波书城，看书，喝咖啡，静静坐一下午。

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　　鄞州区

去宁波博物馆，感受历史。

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去梁祝文化公园，感受爱情。

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去福泉山感受绿色。

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和家人去鄞州公园享受美景。

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去万达广场，逛逛街，吃吃饭，懒懒一下午。

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去舟宿夜江，享受这种夜生活。

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去南部商务区，感受美与繁华。

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去天童寺，从古道一路上去，

呼吸新鲜的空气，和礼佛下山的路人打招呼，

到放生池喂鲤鱼和小乌龟。

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去阿育王寺，享受跨越了千年的清净。

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去“中国进士第一村”走马塘村，

不管你是前来赏荷，

还是前来参观历史古建筑。

走马塘村都是值得一来的好地方。

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去东吴感受秋天。

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去东钱湖水上乐园，夏天和水更配哦！

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去罗蒙环球城玩一圈，回到童年。

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听说水街的夜晚甜到炸了！

发着光的城堡勾起人心底最纯真浪漫的童话梦。

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去天宫庄园，看一望无际的花海。

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去章水镇杖锡看樱花。

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去东钱湖，在水上泛舟，

可以在湖畔支起帐篷，着看月亮升起。

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去百梁桥，看这座保护完好气势磅礴的古桥。

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　　江北区

去千年古刹保国寺，

领悟岁月静好，现世安稳。

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去荪湖山庄，感受大自然的鬼斧神工。

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去慈城，感受宁波的人杰地灵，古色古韵。

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去老外滩吹着凉风，来杯啤酒。

惬意地聊天，肆意地享受这慢节奏的生活。

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去日湖公园享受惬意。

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去北山休闲游步道，享受“天然氧吧”。

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　　镇海区

去九龙湖，看群山怀抱，

层峦叠嶂，水势浩淼，碧波荡漾，

湖光山色，相互映辉。

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去招宝山，山海风光显壮观瑰丽，

赏“千帆破浪”、“蜃楼现幻”、“龙洞出云”、“梵台秋月”

海天风光的自然景观、底蕴深厚的人文景观尽收眼底

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　　北仑区

去宁波港感受“四通八达”。

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去北仑森林游步道，和家人一起漫步于此。

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去九峰山看梅花，领略大自然的奇妙。

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　　杭州湾新区

去宁波方特主题乐园，感受活力。

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去杭州湾跨海大桥，看海中蛟龙。

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去杭州湾国家湿地公园走九曲桥，赏芦苇荡，搜索湿地之美。

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　　慈溪市

去达蓬山，登山远眺，浩瀚的东海尽收眼底

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去五磊山景区，一面是烟波浩淼的湖面，一面是高耸挺拔的山峦

五磊寺有浙东第一古寺之称

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　　余姚市

去河姆渡遗址感受历史

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去四明山感受风景如画、古木参天。

春天去看绿，夏天去避暑，

秋天去看落叶，冬天去看雪景。

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去鹿亭，看白云桥横卧大溪之上，

远远望去，犹如十五的明月，

一半在天上，一半在水中。

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　　奉化市

去雪窦寺看古刹、大佛、群山、香烟缭绕。

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去栖霞坑古道带上家人，约上朋友，徒步赏漫山秋色。

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去溪口，看着柔丽的山，清冽的水。

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看世外桃源——滕头村

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去大堰，依山傍水、山青水秀、人杰地灵。

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去松岙感受山水的美丽。

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去萧王庙林家村，看桃花满天。

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去商量岗滑雪看雪景。

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　　象山县

去象山影视城，感受华丽丽的穿越。

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去中国渔村，避暑休闲两不误。

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去象山石浦，尝一尝正宗石浦海鲜排挡，

来碗黄鱼面，来碟椒盐虾蛄，

就着冰啤酒，不醉不归！

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去松兰山看山海的美。

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看灵岩山健美而丰硕，

满山满坡披青挂绿。

每逢云雾低横之日，峰形隐晦，

似乎真有灵气滋润着。

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　　宁海县

去前童古镇，感受这种古色古香。

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去南溪享受温泉，吸收大量氧气，感受环境幽静。

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去桑州油菜花，看一望无际的金黄。

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