谢谢邀请，曾经在山东青岛的海边看过当地的老百姓赶海，地点就在青岛西海岸的唐岛湾一带，然后俺就拿着相机跟着他们去赶了一次海。

“赶海”就是居住在海边的老百姓们每天的日常生活，俗话说的好，靠山吃山，靠海吃海，居住在海边的人们，都会根据潮涨潮落的规律，在潮落的时候，赶到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品，这就叫做赶海。赶海最好的时间一般选择在大潮汛，因为大潮汛后海水退的远又快，特别是那些海洋贝类行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类就被搁置在沙滩或泥滩上了，正好去挖，去捡，而这些大潮汛一般就是在农历每个月的初二和十六的前后两天为最好，而那天刚好是农历的十六，我们的运气实在是不错，正好遇到了大潮汛。

那天上午十点过，我正在海边的一个书院里闲逛时，旁边的一个当地人突然发现有大量的渔民前往海滩上去了，告诉我们渔民正在赶海，于是我们一起赶往海滩上。此刻，海滩上已经有些渔民用手里的小耙子、小铲子在泥水里翻找了，和他们交流，他们告诉我说他们正在找一种叫做“蛤喇”的小贝类，经过他们的指点，我也用同样的方法挖到了好些个“蛤喇”。

　我们在海滩上走着，发现大量的渔民直接走进了海里，我赶紧走过去才发现：他们要在涨潮之前，到更远一些的地方去挖“蛤喇”，而要走过去的话，就必须蹚过数百米齐腰深的海水。因为挖“蛤喇”这个活对渔民来讲算是轻体力活，因此在海边“赶海”挖“蛤喇”的大都是中老年，妇女居多，偶尔有几个老年男子。他们绝大部分人都穿着连体的橡胶长裤，直接就走进了冰冷的齐腰深的水中。俺还看见不少人穿着平时穿的裤子就直接走进了海里去了，让我们觉得挺不理解的，一旁的当地摄像师杜老师告诉我说他们都穿了防水裤的，可以直接走进海里去，呵呵：）

午饭后我们又来到了海滩，看到了赶海归来的渔民们，一张张满载而归的笑脸，尽管脸上写满了沧桑，但渔民们此刻是最幸福和快乐的。他们一个个背着抬着扛着他们这次“赶海”的战利品，乐呵呵地从我们身边走过。据说他们这次“赶海”收获的“蛤喇”，拿到市场上也就能卖到两块钱一斤，大部分的“战利品”都是在他们自己家里边当“晚餐”了，这就是他们简单而快乐的生活吧。

赶海就是生活在海边的人们，根据涨潮落潮的规律，在落潮时去露出海面的滩涂和礁石上，寻找各种海产品的活动。所以在理论上，只要是沿海有潮间带的地区都可以进行赶海。

山东哪里沿海呢？看看地图，包括：滨州、东营、潍坊、日照、青岛、烟台和威海。这些地市的海岸线上只有有潮间带，那就可以去赶海。至于以上所列的每个地市具体的赶海地点，由于我本人也没有沿着山东的海岸线上走一圈，所以没有办法给大家列出山东省所有能够赶海的地方。

由于长期生活在烟台市芝罘区，可以给大家提供两个在烟台芝罘区赶海的好去处：第一，芝罘岛西海岸，在西海岸和万科海云台西边有一个很长的海岸观光带，观光道外就是一片潮间带，这个潮间带缺乏礁石，但是属于泥质滩涂，所以能够挖到不少蛤蜊。

第二，东山宾馆下的栈桥附近，这里是典型的礁石潮间带，当落潮时有大片的礁石露出水面，在礁石间的朝池中有许多的海洋生物，包括螃蟹、小鱼、虾、寄居蟹、海螺等等。这里的潮间带面积较大，海洋生物的品种和数量也很多，而且环境优雅、交通便利，因此是我首推的芝罘区可以赶海的地方。

至于山东哪里可以赶海，要看你的目标地啦，只要确定要去哪里，提前询问当地的朋友或者到达之后咨询当地人就可以啦。

最后一点要提醒大家，赶海的时候，最好带上结实的手套，因为在徒手翻动石头的时候，许多石头上是有藤壶的坚硬外壳以及牡蛎的外壳，这些外壳边缘很锋利，很容易划伤手。另外就是，大家在赶海时抓到小螃蟹、小鱼等生物，希望大家能够放生而不是带走，毕竟它们属于大海。