菜谱原料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯美食做法：1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。2.新鲜百合拨开洗净去老蒂。3.香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。美食功效：此汤具养阴润肺、生津整肠之效
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汤类特色菜 消肿茯苓冬瓜汤怎么做？

炖汤食材：玉米、芥兰、冬瓜、蛤蜊、茯苓、黄芪、桂枝
调料：姜、盐、料酒适宜季节：春、夏别名：茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓、茯菟、伏灵、松腴、不死面、云苓、松薯、松苓、松木薯
茯苓做法指导：1. 如偏于寒湿者，可与桂枝、等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍。2. 属于脾气虚者，可与党参、黄耆、等配伍；属虚寒者，还可配附子、等同用。3. 对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、山药等配伍。4. 对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、同用。5. 治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。6. 用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
使用提示：内服：煎汤，10至15克；或入丸、散。
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