一、虫草花炖汤做法大全？

虫草花干贝炖排骨

准备材料：排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜

做法：1、排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。

2、汤锅放入水，放入葱、姜烧开。

3、放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间加点盐。

4、虫草花用水冲几下，不要冲太久，保留虫草素，连同枸杞放入锅内，继续小火炖半小时。

5、关火，完成（其他任何调料都不用放，因为虫草花本身就很鲜）。

冬瓜猪肚虫草花汤

准备材料：冬瓜，猪肚，虫草花，干贝素，盐

做法：1、猪肚洗干净，用清水煮差不多40分钟，也可以煮的更久，更嫩一点。

2、煮熟的猪肚切条，冬瓜是第一次带皮煮，一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的。

3、重新换一锅清水，放入煮熟洗干净的猪肚条，冬瓜和虫草花一起煮，还可以放一些干贝一起煮。

4、大概小火煲一个小时左右就可以了，少加一点盐即可。

虫草花淮山乌鸡汤

准备材料：乌鸡半只，虫草花10克，淮山250克，生姜1块，清水适量

做法：1、乌鸡清洗干净，斩成大件，淮山削皮后切厚块，虫草花清洗干净；生姜刮皮后拍扁，乌鸡飞水后冲洗干净血沫。

2、全部材料放进电压力锅，加入适量清水。

3、启动“炖汤”程序，电压力锅“炖汤”程序结束后，倒入汤锅，大火煲15分钟，放盐调味即可。。

二、金虫草花做法大全？

一般炖汤比较好，加入枸杞、大枣、排骨炖汤

三、烤大蒜的做法大全窍门？

1主料：大蒜3头；配料：香葱末5克、黄油适量；调料：蒜香调味酱1勺、黑胡椒5克。

2大蒜将外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。

3将大蒜放入烤盘中，磨上黑胡椒粉。

4再放上黄油和香葱末。

5置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分钟取出，食用时配上蒜香调味酱即可。

四、虫草花糖水的做法大全？

将虫草花洗净后放入榨汁机，榨成浆水倒入杯中，放入糖水和蜂蜜搅拌均匀后，放入冰块就做好啦

五、虫草花做法大全家常？

1 虫草花洗干净，锅中加水烧开，焯水两分钟，捞出，再用凉水冲洗掉浮沫，控水备用。

2 葱姜蒜切碎备用

3 青椒洗干净，切条备用

热锅加油，油6成热，加花椒5颗烹出香味，加葱姜蒜翻炒一下，加青椒，继续翻炒5分钟

不停翻炒，防止粘锅

然后加虫草花翻炒一两分钟，加生抽，耗油，一点点盐，翻炒均匀，出锅

小贴士

1虫草花建议洗干净焯水，菇类的均建议焯水一下，干净卫生。

2虫草花不建议炒太久，焯过水的虫草，翻炒2分钟即可。

3喜欢吃辣的，可以加两个红辣椒和花椒一起下锅

六、虫草根花的做法大全？

虫草花炒鸡蛋

水开把虫草花凼一下，半分钟左右捞出控水。

2、先把鸡蛋放点盐和胡椒粉打散，煎好。

3、锅中底油放红椒和葱白炒一下。（家里没有葱白了，就直接放了葱花）

4、倒入虫草花，放盐和胡椒粉翻炒。

5、再倒入前面炒好的鸡蛋翻炒，起锅前加点香油和葱花。

七、虫草花炒腊肠做法大全？

用料: 芸豆 8-10根，新鲜虫草花 一小把，广式腊肠 4.5根，蒜 2瓣，盐 少许，太太乐特级酱油 一勺

做法步骤

1、准备食材，洗净沥干待用。

2、芸豆切菱形丝，腊肠切段，蒜压蒜泥。

3、水烧开加几滴油将芸豆焯水三分钟焯熟，捞出沥干晾凉待用。

4、再将新鲜虫草花烫一分钟捞出沥干待用。

5、锅里放油将蒜泥炒香，然后放入腊肠炒香。

6、放入芸豆翻炒一下，再放入虫草花翻炒一下，加入盐和酱油翻炒片刻出锅。

7、拌匀开动吧。

八、虫草花炖牛肉做法大全？

虫草花炖牛肉做法：

准备材料：牛肉 750克、青皮萝卜 210克、虫草花 35克、姜片 3片、小香葱 两根、料酒 5汤匙。

1、首先把准备好的牛肉焯水，煮开后去除杂质，捞出冲洗干净。

2、然后往锅内放入适量的水，姜片，牛肉，开火压30分钟。

3、把准备好的萝卜切块焯水，焯水后捞出。

4、接着往锅内倒入汤、虫草花、萝卜和盐，用勺子搅拌均匀，继续煮。

5、放入牛肉，盖上盖子，中火煮8分钟。

6、撒上准备好的香葱段，起锅装盘即可。

九、虫草花的吃法做法大全？

主料3人份

土鸡半只

虫草花30克

辅料

红枣1把 甜玉米1根 姜片5片 枸杞适量 食盐适量

步骤1

处理食材，土鸡半只洗净备用，甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下，姜切片、香葱打成葱结

步骤2

虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用

步骤3

土鸡去掉指甲、鸡屁股，块剁成小块，多清洗两遍，一定要洗净里边的血沫，残留的内脏、鸡油等杂物

步骤4

剁好的鸡块冷水下锅，加入料酒、葱结、姜片，开大火煮沸撇去浮沫

步骤5

撇去浮沫的鸡块捞出，用温水再次洗净附在鸡块表面的渣滓，让炖出来的汤更清澈

步骤6

把洗净的鸡块和泡发好的虫草花、玉米、胡萝卜、红枣、姜片一起放入炖锅中，加入足量的热水没过食材.

步骤7

汤锅置火上，大火烧沸后改小火煮1.5小时左右

步骤8

大约1.5小时左右，打开盖子，加入枸杞、食盐调味，再次盖上盖子煮5分钟左右即可

步骤9

完成

十、虫草花煎鸡蛋做法大全？

虫草花100克

鸡蛋3个

青椒两个

辅料

花生油60克盐3克生抽10克料酒10克大蒜子两粒

步骤1

先把食材准备好。

步骤2

把虫草花洗干净，放入开水锅中，焯水一分钟，捞起过凉，控干水分。

步骤3

把青辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜子去皮洗净切小粒。

步骤4

鸡蛋加入料酒打散，起油锅烧开后，再倒入蛋液划散，盛出。

步骤5

锅留底油，放入青辣椒和大蒜子爆香。

步骤6

放入虫草花炒匀，撒入盐炒匀。

步骤7

放入鸡蛋混合，淋入生抽炒匀，即可出锅享用。

买不到新鲜的虫草花也可以用干品代替，提前泡发就可以了。