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甘肃金昌有什么特产?

2022-04-15点击数: 编辑:

金昌特产有东湾绿萝卜、双湾食葵、金川红辣椒、双湾西瓜、鸵鸟蛋雕刻等。

永昌啤酒大麦

作为啤酒原料产业,大麦也由原来的在农业生产中处于不起眼的小杂粮地位,成为重要的经济作物之一,大麦品种的选育和栽培也随着啤酒工业的发展而趋向于酿造用途。所以称之为啤酒大麦。

永昌发菜

是金昌市永昌县的特产。因其色黑、形如乱发而得名。它鲜美可口、回味隽永,营养价值极高,古名“龙须菜”,俗名“头发菜”。是一种野生的陆生藻类植物。每年11月至第二年5月,是甘肃发菜的采收季节。一般年产2000多公斤,1980年达5000公斤。

骊靬金鳟鱼

金昌市永昌县的特产。永昌金鳟鱼肉质细嫩,味道鲜美,肉厚剌少,营养价值极高,蛋白质含量丰富,适合蒸、煮、烤、红烧、生鱼片等多种烹调且容易消化吸收。属纯天然珍品,极具观赏价值。

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