补血的食谱很多，现在书上网上都可以找到一些有用的补血的食谱，不管对于男人还是女人来说，补血都是一件非常重要的事情，血具有营养和滋润全身的作用，血又是神活动的物质基础。血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化。临床常易表现为面色苍白无华，口唇淡白，头晕眼花，舌质淡白，脉细无力，妇女月经量少，延期，甚至闭经等症状。血虚之人要常吃补血的食物。在世界卫生组织的调查中，50%的年轻女孩会发生贫血，其中最常见的是缺铁性贫血。缺铁性贫血一般是因为饮食中铁质的摄取不足，可通过饮食方面对营养物质的摄入来补血，对于一些贫血严重的朋友可以通过一些补血产品来摄取营养达到补血的效果，这方面的补血首选产品是希泊妮血红素。补血的食谱。一、党参煲红枣每次用党参15克、红枣15枚，煎汤代茶饮；麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。二、杞子红枣煲鸡蛋每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳后再煮片刻，吃蛋饮汤。三、仙人粥首乌20克，枸杞20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。四、木耳红枣羹干黑木耳50克，去核大枣30枚，将黑木耳泡开后洗净，入沙锅大火煮开，小火炖半个小时后加入红枣，煮熟后调味食用。五、归姜羊肉汤将150克冷水浅煮过的羊肉放入沙锅，加入当归和生姜、料酒，大火煮开，再小火炖半个小时后加入红枣，煮熟之后调味食用。六、猪肝枸杞汤将猪肝、枸杞、红枣、熟地、胡萝卜、生姜洗净后放入锅内，煮1小时后调味食用。有补血美容的功效。七、归芪猪脚汤当归、黄芪、蜜枣洗净，与猪脚同放沙锅里，加清水适量，用文火煲3小时，调味食用。八、阿胶牛奶茶粉状阿胶两瓷调羹，无糖奶粉和红糖适量。九、当归枸杞茶将当归、枸杞子、红枣放入锅中，倒入500毫升水，煮10分钟即可。经常饮用能补血调经，美容养颜，增强免疫力。