一、胰腺炎可以吃什么蔬菜

富营养,食勿饱

慢性胰腺炎易脂泻（稍吃油荤即腹泻）,加之长期难以根治,故患者易出现营养不良,应吃富含营养的食物,如鱼,瘦肉,蛋白,豆腐等,米,面等碳水化合物以及

新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七,八分饱即可.（若合并有糖尿病者,则应适当控制碳水化合物的摄入）.饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸

收.盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好.蔬菜可多吃菠菜,青花菜和花椰菜,萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻.调味品不宜太酸,

太辣.因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担.水果可选桃子,香蕉等没有酸味的水果.易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆,蚕豆,豌豆,红薯等.

二、胰腺炎适合吃什么食物

1、不宜进食太多、太烂的粥。

2、最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖有帮助。

3、大米可以搭配麦片一起煮粥，或者用小米、黑米、玉米等煮粥，后者由于是粗粮，纤维多，消化吸收时间长，都比白米粥要好

三、急性胰腺炎恢复期吃什么菜

我爸也是~

不过他好了半年了~

最初回来了时候喝粥~

然后慢慢吃菜~

流质的不要吃生硬的~

水果可以适量的吃点~ 一点点吃~ 比如一个苹果要分几次吃~

因为开始身体接受不了的~

一定要少吃多餐~（其实不生病这样吃饭也好）

最初可能会觉得饿~ 但是要坚持~

慢慢吃多起来~

蔬菜什么的都没什么禁忌的~

这病主要就是禁烟酒～

少食油腻～ 大荤不可~

这病就 富贵病~ 吃出来的~ 喝出来的~

所以酒千万不能喝～ 千万千万～

过段时间瘦肉可以吃点了～

对了～

炒菜的时候不要用动物油～

最初我爸回来单独给他买的橄榄油～

听医生说的～ 呵呵～

我爸到现在都不出去应酬～

关于吃～

前期一定要忍住～

不然容易又复发～

哎呀～

我啰嗦了~

我那时候也向你一样特迷茫～

不过不用太担心～

菜什么都 都没关系的～

看你怎么烹饪了～

油炸不要吃～

对了～

可以吃鱼～虾～ 这个木啥脂肪～ 还补充营养～

我家是每天给老爹一条鱼 ～ 喝点汤～ 吃点鱼肉～

蒸煮都好～

放轻松就可以～

也要劝你爸放宽心～

这个病只要嘴上注意一般不会复发的～

但是可大可小~

有人不注意~ 那什么了~

对了~

再给你说一事儿~

住院的时候~

有个老太太也是这个病~

复发的~

她是八十多了~

然后每天喝点鱼汤啥的~

过节的时候她儿子心疼老母亲给她喝了点骨头汤~

一次没事儿~ 两次没事儿~三次进医院了～

不过她这年纪是大了～ 营养也吸收不了～

所以～

家人看着心疼是心疼～

不能这样就给加营养～

我好像太罗嗦了～

嘿嘿～

你也别太担心了～

祝你老爸早日康复哈～

＼（＾o＾）／～