作为徐州土生土长行走的吃货应该能聊一聊

早餐包子辣汤没有徐州人不知道的

中午:把子肉，米线真是徐州遍地开花

晚上:烧烤撸串，地锅鸡最能代表大徐州人民对于吃的讲究

饭店标配:落馍卷馓子应该每家饭店都会有的徐州特色菜，现在也有礼盒把徐州美食传播出去

蜜三刀，蜜饯，小孩酥，羊角蜜这样老一辈人的零食，真是齁甜齁甜的

说了这些，基本证明我是个徐州人！

在徐州饭店吃饭哪个饭店好？

这个没有定义。

徐州的风味小吃丰富，高档饭店也很多，像开元宾馆、楚都酒楼、金港大酒店、家和雅都、彭城饭店等等。但是那些都是高消费的地方，其实在那吃饭只要自己感觉舒心就行。只要不是商业宴请不要去大酒店，大酒店和平时的饭店菜味上差别不太大

马上到达徐州，有木有本地人都喜欢吃的特色小吃给介绍一下？

作为一个行走的吃货，徐州我是路过的时候顺便呆了两天，但是为了这两天我也是下了一番功夫研究了一下当地传统特色小吃的。现在分享出来给大家参考。

1、烙馍

源自徐州的面食，已有2000多年的历史了。特点是温时柔软，冷时干硬，软柔劲道，薄而有韧性，不容易破损，可以搭配各种干、湿食材卷着吃，泡汤吃，可透光，透光度低。

2、辣汤

用大骨、蹄髈、鳝鱼丝、母鸡熬制24小时以上，看起来黑乎乎的很没有卖相，但是喝起来却美味无比，再搭配上油条、油饼或是煎包、烙馍都超级美味。

3、乌喽牛

好像徐州当地喜欢这样叫我也就入乡随俗了。这家博爱街蜗牛说是徐州第一家制作蜗牛的店铺，是一家三十多年的老店了。

4、地锅鸡

这虽然不算小吃范围，但是我还是想提一下，因为我在徐州最爱吃的就是这个地锅鸡---旁边贴的饼子，蘸上地锅鸡的汤汁吃上一口真的是太香了。

大徐州肯定还有很多地道的美食，奈何我上次去的时间有限，没能发掘更多美味。如果大家有吃到特色的小吃可以留言告诉我，以后再去徐州一定都品尝一遍。

一个不是在吃，就是在寻找美食路上的人。关注我，分享更多美食路上的故事！