老年人怎样才可以有效补气血呀?食疗补气血?
2024-08-12点击数: 编辑:
一、老年人怎样才可以有效补气血呀?食疗补气血?
对老年人来说,食补是最好的选择,在日常饮食中加入补气血的食材,通过长期良好的饮食习惯,使身体气血充盈。
常见的补气血食材:怀参(怀山药)、阿胶、枸杞、大枣、桂圆、百合、银耳、木耳、紫菜、发菜、菠菜、牛肉、乌骨鸡。
常见的补气血菜谱:山药排骨汤、猪骨汤、枸杞乌鸡汤、银耳莲子大枣羹、红枣薏米粥、百合莲子粥
益肝祛寒粥
(1)黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾
(2)红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致的气血不足、贫血、营养不良等
(3)韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、便秘等病患
注意:老年人进补应注意只能少量多次,不宜急补、大补。过量的补品只会增加老年人肠、胃的负担,不益于健康
气血双补需以食用补血、补气的食物慢慢调养,切不可操之过急。
二、哺乳妈妈吃什么补气血
大家都了解,女性生完小宝宝后要开展喂奶,也就是喂小宝宝,它是很重要的,自然,喂奶的好用与坏也是与身心健康有关系的,那麼,了解一下,哺乳期间补气补血菜谱?期待对大伙儿有一定的协助哦。
哺乳期间补气补血菜谱
生完孩子新手妈妈失血过多,如果不立即补血补气话,不但影响到产妇的身体恢复,还戚扮会继续影响到宝宝的营养成分供求平衡,因此在这个特殊时期,补血补气是很重要的。能够根据药品或是食材来开展补血补气,实际吃什么补血,包含下列二点:
1、药品:针对生完孩子轻中度以上的贫血,大夫通常会给新手妈妈开些补血补气的补铁。由于较比较严重的贫血若单纯性靠食疗,实际效果十分慢,会影响母亲产后的恢复。补铁在偏酸碱性的自然环境下更非常容易消化吸收,因此另外加服维他命C将有益于补铁的消化吸收。
2、吃含铜丰富多彩的食材:含铜丰富多彩的食材关键包含肝脏、肾脏功能、心脏、肠胃和海带丝、海菜、大豆、西兰花、莴笋、油菜子、西红柿、杏、枣、桔子等,民俗也常见红枣、花生衣做为补血补气食品。B族维生素(维生素b212、叶酸片)是血细胞发肓所必不可少的物质,蛋白质食物和猪瘦肉中成樱厅分较多,绿叶蔬菜等也带有叶酸片,非常多服用。蛋白是组成血红蛋白浓度的关键原材料,贫血母亲应多服用含蛋白丰富多彩的食材,如牛乳、淡水鱼、蛋类食品、大豆及豆类食品等。
补血食物
1、黑芝麻粉:白芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血补气清目、生熟练乳、益肝生发养发的作用。新手妈妈服用白芝麻,能够推动肾生血、肝藏血和脾统血的作用。
2、大枣:健脾养胃健脾胃、补血补气安神助眠;又能滋养心肺功能、调合营卫、促生体液、通关通窍、帮助十二经络。针对产妇出现贫血、面白、血气歪斜有非常好的调理功效。
3、牛肝:身患血寒症或是缺铁性贫血的人平常能够多吃些猪肝炒菠菜。
4、藕:藕性柔和,鲜藕活血,熟藕补血补气。连藕,直接生吃能够清热凉血,活血散瘀,熟吃能够健脾养胃,益气养血。身患糖尿病的母亲不适合熟吃连藕或莲藕粉。
5、红萝卜:入肠胃经和肺经,是补血补气和改进肾虚的极好食材。补血补气护肝、健脾胃温胃、柔肝温阳化,特别是在能改进肝血亏虚造成的眼睛视力下降、眼盲症等症状。针对脾虚食滞造成的消化不良和呃逆也是有非常好的改进功效。
6、龙眼肉:益肺胃、补血补气气。对气虚不够、心力虚损、心悸失眠有功效。如果是母亲出现肺胃血气双亏,脸色素淡,疲倦乏力,没胃口,排便发溏,可以用干桂圆和大枣一起熬粥来滋补。
7、黑豆:帮助肾生髓化血,还可以提高肠胃消化吸收作用高颂灶。肾虚、气血两虚者多吃有利。母亲常常服用可防止衰老抗衰老、增强活力。
8、乌骨鸡:滋阴退虚火。乌鸡汤辛温、补亏虚,滋阴血,大补气补血,对阳虚、气血亏虚者宜之。也不可以吃太多了,一个月数最多2次。易上火者不可以长期服用。
三、肺气肿食疗菜谱
肺气肿食疗菜谱大全
肺气肿食疗菜谱大全,随着生活质量提高,大部分人对于身体方面的保健养生更加的注重了,特别是身体出现了一现疾病的人,在饮食方面更需要注意,以下分享肺气肿食疗菜谱大全。
肺气肿食疗菜谱1 1、虫草炖鹌鹑
材料:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
做法:将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑清理干净后,放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷。葱切段,姜切片。在每只鹌鹑的腹内放入虫草二至三根,然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒键猛粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
功效:补气血,益肺肾,止咳嗽,是肺气肿患者阳气虚弱、痰多清稀时可选用的食疗方。
2、银贝雪梨汤
材料:银耳(干)20克,梨200克,川贝母5克,冰糖30克。
做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。
3、山药桂圆炖甲鱼
材料:山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。
做法:先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连稿耐桥甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。食用时,吃肉喝汤。
功效:滋阴潜阳,散结消肿,补阴虚,清血热。是肺气肿患者阴津亏虚时可选用的食疗法。
4、莱菔子粥
材料:莱菔子末15克,粳米100克。
做法:将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。
功效:化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿者食疗。
5、贝母陈皮大米粥
材料:大米100克,川贝母5克,陈皮7克,白砂糖15克。
做法:将川贝母、陈皮洗净,去杂质,烘干研成末;将大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮,至米烂成粥时,加入川贝母末、陈皮末、白砂糖调匀,再煮沸片刻即成。
功效:化痰止咳,清热散结。适用于肺气肿。
6、丽参蛤蚧鹧鸪汤
材料:蛤蚧200克,鹧鸪250克,高丽参12克,陈皮5克,盐4克,姜4克。
做法:鹧鸪刮洗净,去毛,去内脏,切成块状。蛤蚧去头,去爪,去鳞,用水洗净,切成块状。高丽参、陈皮分别用清水洗净。高丽参去芦头,切成片状。瓦煲内加入适量水,用猛火煲滚。放入材料,改用中火煲3小时。放入细盐调味,即可饮用。
功效:此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助,尤其是对于老年人慢性支气管炎、肺气肿的治疗有帮助。
7、石竹杏仁绿豆粥
材料:生石膏40克,鲜竹叶15克,苦杏仁15克,绿豆50克,桔梗10克,陈皮20克,白糖适量,粳米150克。
做法:将生石膏加适量水,先煎30分钟后,加入鲜竹叶、苦杏仁、桔梗、陈皮煎煮,煮开后换小火煎煮。约30分钟后,过滤去渣取汁备用。粳米洗净,与绿豆一同置锅中,加入适量清水,用武火烧沸后,再改用文火煎煮,至粥熟后,倒入药汁与白糖,稍煮片刻。
功效:有效缓解阻塞性肺气肿。
肺气肿食疗菜谱2 老年人肺气肿吃什么
①供给充足的蛋白质和铁
饮食中亩闭应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。
②多吃含有维生素A、C及钙质的食物
含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的`功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。
③增加液体摄入量
可以选择大量的饮水,这样可以鲤鱼痰液的稀释,能够保持气管的畅通;每天可以选择饮水至少在2000ml这其中也包括食物中的水分。
④经常吃食用菌类能调节免疫功能
如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
治疗肺气肿的十大偏方
方一
橘红10克,米粉500克,白糖200克。橘红研细末,与白糖和匀为馅;米粉以水少许湿润,放蒸锅屉布上蒸熟;冷后压实,切为夹心方块米糕,不拘时酌量食用。
本方燥湿化痰,理气健脾,适用于痰浊阻肺所致的肺气肿,此种肺气肿喘而胸满闷窒,甚则胸盈仰息,咳嗽痰粘腻色白,咯吐不利,兼有呕恶,纳呆,口粘不渴,苔白厚腻,脉滑。
方二
生石膏30克,杏仁泥10克,冬瓜仁20克,鲜竹叶lO克,竹沥2030克。将生石膏、杏仁泥、冬瓜仁、鲜竹叶洗净共人砂锅煎汁,去渣,再分数次调入竹沥水,日分2叫次饮用。
本方宜泄肺热,化痰降逆,适用于痰热结肺所致的肺气肿。此种肺气肿的特点为喘咳气涌胸部胀痛,痰粘稠色黄或夹血色,胸中烦热,身热有汗,渴喜冷饮,面红咽干,尿哧,苔黄或腻,脉滑数。
方三
黄芪30克,白术20克,茯苓30克,乳鸽1只。将乳鸽未换毛的幼鸽浸入水中淹死,去毛和内脏,放人炖盅内,加适量水,再人黄芪、白术、茯苓洗净,置于蒸锅内,隔水炖熟,加少许食盐,味精。在正餐时食用,每天一次。
本方益肺止喘,适用于肺虚所致肺气肿。此种肺气肿的特点为喘促,气短不足以息,语气乏力,苔白滑或腻,脉细软。
方四
党参10克,黄芪9克,白术12克,茯苓10克,甘草、半夏各6克,陈皮12克,苏子、莱菔子各9克,白芥于12克,大枣10枚。将大枣、陈皮除外,其余各药熬汤,除药渣,将其汤煮大枣和陈皮,开锅10分钟后,吃大枣,喝汤,去陈皮。
本方健脾益气,化痰平喘,适用于脾虚所致肺气肿。此种肺气肿的主要特点为喘促,气短不足以息,语言无力,痰多质稀,四肢倦怠,食少腹胀,大便稀溏,舌淡,苔白滑或薄腻,脉细软。
方五
核桃仁50克,萝卜子研粉、冰糖各10克。
将冰糖先熬化,再加入上药拌匀,制成糖块,每日时时含化。
本方补肾平喘,适用于肾虚久喘。此种肺气肿为咳喘日久,短气息促而难以接续,动则大甚,痰吐起伴,伴有腰膝酸软,脉微细。
方六
黑苏子、陈皮、半夏、当归、厚朴各9克,沉香末冲、肉桂各2.5克,前胡、杏仁各9克。水煎服,每日1剂,分2次服。
本方除疲降气,适用于肺气肿。
方七
黄芩、瓜蒌仁、半夏、胆星、橘皮、杏仁泥;枳实、姜竹茹各9克。
水煎服,1日l剂,早晚服。
本方清肺化痰,运用于痰热所致的肺气肿者。
方八
沙参12克,麦冬、五味子、杏仁、玉竹、贝母各9克。水煎服,每日l剂,分2次服。
本方补气生津,适用于气津两伤所致的肺气肿。
方九
熟地、山萸肉、五味子各9克,肉桂2.5克,补骨脂、胡桃肉各9克。水煎服,日1剂,2次服。
本方补肾纳气,适用于肾衰所致的肺气肿者。
方十
苏子10克,白芥子9克,莱菔子10克,山药60克,人参30克。水煎服,每日1剂,日服2次。
本方扶正祛邪,降气化痰,适用于痰涎壅盛所致的肺气肿。
肺气肿食疗菜谱3 肺气肿食谱
第一:肺气肿患者需多吃蛋白质和铁的食物。例如有瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。
第二:肺气肿患者需多吃含有维生素A、C及钙质的食物。例如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。
第三:肺气肿患者需多饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。喝萝卜汁、芹菜、菠菜榨出来的汁液,喝苹果汁、梨子汁和西瓜汁。它们不仅能补充营养,润肺止咳,还能清洗肠胃,排出毒素。
还要提醒的是:肺气肿病人尽量吃些不太需要咀嚼的食物。比如稀粥、蒸鱼、蔬菜汤等,有慢性肺病的人在咀嚼时容易产生呼吸困难。肺气肿患者一定不要吃虾、带鱼、黄豆,紫甘蓝等,否则会加重病情,因为这些是滞痰止痰的性温助热、粘腻呆胃及荤腥等发物,易胀气的食物。
肺气肿应该如何预防?
1、首先是戒烟。
2、注意保暖,避免受凉,预防感冒。
3、改善环境卫生,做好个人劳动保护,消除及避免烟雾、粉尘和刺激性气体对呼吸道的影响。
肺气肿应该如何治疗?
(一)适当应用舒张支气管药物,如氨茶碱,β2受体剂。如有过敏因素存在,可适当选用皮质激素。
(二)根据病原菌或经验应用有效抗生素,如青霉素、庆大霉素、环丙沙星、头孢菌素等。
(三)呼吸功能锻炼作腹式呼吸,缩唇深慢呼气,以加强呼吸肌的活动。增加膈的活动能力。
(四)家庭氧疗,每天12-15h的给氧能延长寿命,若能达到每天24h的持续氧疗,效果更好。
(五)物理治疗,视病情制定方案,例如气功、太极拳、呼吸操、定量行走或登梯练习。
(六)预防。首先是戒烟。注意保暖,避免受凉,预防感冒。改善环境卫生,做好个人劳动保护,消除及避免烟雾、粉尘和刺激性气体对呼吸道的影响。