湛江特产

湛江菜的原料新鲜，多以粗料烹制，讲求原汁原味，做法和味道与传统粤菜以及潮州菜、客家菜等广东菜系相比，可谓自成体系，独具浓郁的地方风味。

湛江菜代表菜式：湛江鸡（湛江白切鸡）、湛江炭烧生蚝、白切鸭、白灼海虾、清蒸花蟹、硇洲鲍鱼龙虾、蒜蓉蒸沙虫等。

小吃

湛江炭烧生蚝，对虾、炒粉、鱼头汤、白切鸡、清煮花蟹、沙虫汤、沙螺汤、油炸虾饼。

特产

广东“湛江八大名果”依次排列为：红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣。

你心中的湛江美食是什么，选一种用文字记录下来？

无法用文字形容的，用图片表示它的美味，以前在广州番禺的时候最喜欢去那家湛江人开的大排档，每回必点的就是盐焗鸭下巴，炒花甲，还有下面第一张图片忘了叫啥的，还有虾蟹粥，烤生蚝。。。

以致于我以前想嫁到湛江去，想着天天吃海鲜又不用那么贵，问了几次我那湛江的朋友是不是天天吃海鲜，天天看海捡贝壳。以上是来自内陆滴我的幻想！[捂脸]