北海比较有特色的小吃是蟹仔粉、菠萝冰、芒果沙冰、越南卷粉、糖水，比较常见的还有炭烧生蚝这些，你可以在侨港风情街找到，这里的小吃店比较集中，建议你来份菠萝冰和越南卷粉。
除此之外老街也有些小吃，比如虾仔饼。新开的和安宁春城也有很多特殊的美食，而且不光是北海的，广西的和其他省的也有，关键是有空调，这大夏天可以去逛逛。
另外北海的特色还有猪脚粉、鸡丝粉、大叉烧包。猪脚粉是我们北海人早餐的首选，猪脚是炸过的，皮最好吃，金黄色一点也不腻的。另外，鸡丝粉或者鸡腿粉的鸡肉是不带骨头的，也算是一大特色，而且味道不错，在贵州路跟北部湾路交界东南角有一家，可以去试试。叉烧包的话华侨的梁氏不错，在三中路也有分店，可以考虑去三中路，这边还有一家叫越南妈牛肉粉的店，老字号，只做到中午，下午就没有了的，很有特色的米粉店。
有兴趣的话可以留个邮箱，我给你我之前写的北海自助游攻略，上面介绍的这些东西比较详细，预祝你们在北海玩得开心O(∩_∩)O~~

广西北海有什么美食？

1、鸡皮虾丸汤，虾肉嫩白色，是海中之宝，高蛋白低脂肪，可补肾壮阳，健脾化痰，益气通乳。用其做汤口味清鲜，虾肉柔滑软嫩。特别是丸子做成白、绿两色，颇有特色。
2、椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是海虾。口味，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不必去壳。经油泡后，再用椒、盐炒；椒、盐等味料附在壳外而不入肉内，食品外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。



扩展资料
北海特产
1、海鲜特产
主要海产有海参、鲍鱼、鱼翅、对虾、龙虾、海马、带子、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大蚝等及各种贝类。北海产的海参以花刺参为主，主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，海蛇毒可治坐骨神经痛、风湿症等病。
2、工艺品特产
南珠、贝雕、牛角雕、编织工艺品。
北海产的珍珠称南珠，素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外，有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”的声誉。
参考资料来源： 搜狗百科—虾丸鸡皮汤
参考资料来源： 搜狗百科—椒盐虾