1.卤煮火烧，这是真正的本命小吃了，不说天天吃吧，一周总要吃几次

2.重庆小面，作为一个北方人，真的很喜欢吃重庆小面，而且要加麻加辣的，喜欢这个主要是家旁边有一家店，是一对四川的夫妻开的，店不大，但是手艺真的好。

3.天津捞面，这个当时在天津上学的时候经常吃的，家常的味道，现在在北京这边附近没有店，不过在家自己做也很方便。

4.烤冷面，这个现在基本都是自己在家做了，这个东西做着比较简单，在家做的味道也不比外边的差

5.芥末堆，这个很多人都吃不了，但是味道还是挺不错的，时不时的吃一次也挺好。

有没有比较出名的特色小吃推荐？

特别出名的小吃，那真是太多太多了。我是一名四川人，我就来讲一下我们四川的特色小吃。

比如成都担担面，双流老妈兔头，洛带的伤心凉粉。广元的米凉面，乐山的甜皮鸭，宜宾的燃面，还有一种特别有名的叫三大炮，三大炮主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，发出“当、当、当”的响声，故名三大炮。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。

还有我们家乡渠县的凉粉锅盔。我就给大家讲讲我们家乡的凉粉锅盔，锅盔是用炭火烤得很脆，凉粉是用我们家乡的玉米粉搅拌的，黄灿灿的口感非常好。用刮刀把它刮成条型，加蒜水，花椒面，醋，酱油，油辣子等各种调料搅拌好，用刀把锅盔开个口子，把拌好了的玉米凉粉倒在里面，有玉米凉粉的麻辣绵软。又有锅盔干香酥脆。芳香可口，独具特色，老少皆宜，不说了，我口水都要流出来了。

四川，作为华夏文明的发祥地之一，位于西南地区，别名有川，蜀，天府之国，有18个地级市。在这个美食天堂里，有着数不尽的美食，欢迎各位的到来。