湖南衡阳十大特产美食?
2023-09-12点击数: 编辑:
一、湖南衡阳十大特产美食?
作为衡阳人必须来回答一下
衡阳的历史悠久,各种美食多种多样,这个榜单只是我问询老人得出的排名,仅供各位游客参考
1.衡阳鱼粉
2嗦螺
3.衡阳打鱼丸子
4.衡阳米酒
5.石鼓酥薄月饼
6.海蛋
7.衡东土菜
8.炸春卷
9.渣江米粉
10.口味精牛蹄
二、湖南正宗的十大特产送人?
湖南是一个美食之地,有很多特色的小吃和特产可以送人。以下是一些湖南正宗的十大特产:
1. 岳阳楼肉脯:岳阳楼肉脯以瘦肉为原料,经过卤制、晾干等工序制成,口感酥脆。
2. 长沙臭豆腐:长沙臭豆腐是湖南传统名吃之一,味道独特。
3. 桂花糕:桂花糕以米粉、桂花和白砂糖为主要原料,香甜可口。
4. 老长沙辣婆婆火腿:老长沙辣婆婆火腿选用优质的后腿部位加工而成,味道鲜美。
5. 衡山毛尖茶:衡山毛尖茶属于中国十大名茶之一,在国内外享有盛誉。
6. 益阳梨果干:益阳梨果干选用当地新鲜水果加工而成,口感清甜爽口。
7. 常德米粉丝:常德米粉丝细如发丝、筋道爽滑,在家庭中作为面条或凉菜都非常受欢迎。
8. 韶山红心柿子: 韶山红心柿子因其颜色艳丽、汁多味甘深受人们喜爱
9. 湘西土家牛肉干: 湘西土家牛肉干具有浓郁的农村气息, 口感香辣可口.
10. 张家界天门山野生银耳: 张家界天门山野生银耳营养价值高, 是珍稀食品.
以上这些都是比较适合作为伴手礼或者节日赠礼的湖南正宗特产。
三、湖南特产美食?
湖南特色美食酱板鸭,湖南特产麻辣猪脆骨,湖南特产猪血丸子,霉豆腐
四、湖南美食特产?
1湖南特色美食酱板鸭
不知道大家听没听说过湖南的一个特色名菜酱板鸭就不得不提了,酱板鸭的名气可能没有北京烤鸭、南极盐水鸭那么大的名气,但是口味却丝毫不输它们,吃过酱板鸭的都知道,那种美味真的让人难以忘怀!
湖南的酱板鸭选材都是上等的,鸭子是选择的本地的水鸭,在放养状态下生长的,不想有些熟食鸭,直接各种催熟剂。所以鸭肉营养丰富,再经过风干、熏制、烘烤等数十道工序,配合上秘制的酱料,这才做成湖南酱板鸭。
撕开一片鸭肉塞进嘴里,花椒的清香麻辣和紧实鲜美的鸭肉混合在一起,在嘴里交融,肉质Q弹有嚼劲,丝毫没有吃肉时的油腻感。就连酱板鸭的骨头也能香酥入味,让人食欲大增,吃过一次就再也忘不了。
2湖南农家烟熏腊肉
如今的生活条件是越来越好了,人们对美食的追求,也是越来越高了,那些风靡一时的西式快餐,也渐渐的没有昔日的辉煌,反而传统美食却越来越受大家的欢迎,而在传统美食中,腊肉就是一个独有系列,而且还非常具有民族特色,集咸香于一身,肥如温玉不油不腻,特别是炒蒜苗,一盘吃几碗饭。
烟熏腊肉的关键在于熏制时用的木材,为了是熏制出来的腊肉更加的香,他们会选择有香味的木料来烧,而湖南腊肉选择的是新鲜的松柏树枝,每次在做熏肉之前都会先到山上砍一些松柏树。熏好的腊肉虽然是黑的,但是洗去表面的黑烟,呈现出来的就是色泽金黄的腊肉。
3,说到辣椒酱我想是很多人都比较爱吃的一种酱料,比如我家,每年辣椒上市的时候我家总是买上几十斤,将它秘制成辣椒酱,鲜香开胃又下饭,配馒头,拌米饭,吃大饼都非常过瘾。
湖南的剁椒全国闻名,那种新鲜香辣的冲鼻味道和与众不同的辣味儿让人闻着就直流口水,而现在秋天有刚好是是新鲜的红尖椒大量上市的时候,也是腌制剁椒的最佳时节,我们买来或自制剁椒酱都很不错。
4湖南特产麻辣猪脆骨
猪脆骨一直以来都是湖南的热销特产。麻辣小吃脆骨,给你一整个秋天的味觉享受。传统工艺,秘法研制,给你色香味俱全的美食盛宴。新鲜脆骨和多种香辣辛料组合,肉质醇厚有嚼劲,垂涎欲滴好味道。休闲吃,办公吃都可以。
猪脆骨是我们能可以嚼碎的猪软骨,除了含有丰富的蛋白质和维生素外,还含有大量的磷酸钙和骨胶原,可为人体提供充分的钙质,它所含的钙质是猪五花的五倍,骨质密度非常高,吃起来香脆耐嚼,味道非常浓厚。
湖南特产猪脆骨 麻辣特色美食
5湖南特产手撕东江鱼
不论什么季节,手撕东江鱼永远都是人们钟爱的小零食。这是湖南特产手撕东江鱼小吃零食,精选东江鱼,带给你最“鲜”的味道。良心食材,肉质细腻有弹性,美味不腻,一次吃到爽。老少皆宜,居家、办公、旅行的必备小零食。
喜欢吃辣的小伙伴一定不能错过这款,仅仅只是这样看一眼也会让人食欲大振,吃上一口更是回味无穷。湖南的湘菜可谓一绝,不能亲临湖南尝尝这湖南去吃东江鱼可谓有些遗憾,为了弥补不足现在不用亲自去趟湖南也能在家尝到这正宗又美味的湘菜。
五、湖南特产的美食都有什么?
湖南有很多很美味美食,都以辣出名,,虽说吃辣椒的省份有很多,我觉得只有湖南在吃辣方面让人到恐怖的地步,无辣不欢.不管炒什么菜都会沾有辣味,辣味美食,吃起来火辣辣爽呆了.
都有哪些美食?
一.在我们那地方很多都喜欢吃鸭子,喜欢把血留下来和鸭肉一起炒,虽然在外表不怎么美观,吃起来相当美味,说到此刻我又想念这味了,虽说在外面也能吃得到,但用柴火炒出来就不一样.
二.在杀猪时习惯性把猪血留下,和豆腐混合在一起做成的猪血丸子.在以前这些东西只能在过年的时候才能吃得到,在那会这东西对我来说特喜欢.
三.腊肉,每到过年我家就会做很多,多的时候没觉得多好吃,尤其是出来做事了,闻到隔壁屋在炒这道菜,就特别想吃,这味真是太香了.
四.剁椒鱼头.这道菜也是相当不错,虽说我自己不是太喜欢,偶尔来点还是相当美味.
五.臭豆腐,这个味虽说不是每个人都能接受,就看个人爱好了.
太多了,说也说不完,就不一 一列举了,这味太正了,火辣辣够爽快.
六、玉林特产十大特产美食?
玉林特产10大特产美食是,白散,牛腩粉,北流鱼,仁东大番薯,仁东 算米,陆川猪脚,生料粉,容县柚子,福绵鸭,手撕鸡,螺蛳粉,一样都好吃,最好吃的是育才玉柴那边的螺蛳粉去玉林最好吃的,还有那个玉林宾馆对面的那家牛腩粉是最正宗的,还有博白的白切鸡,白切鸭也是很好吃的。
七、宁明十大特产美食?
宁明县,隶属广西崇左市,地处桂西南边陲,其十大特产美食分别是宁明沙糕美食、密洲烧鹅美食、宁明皮丝美食、宁明鸿运当头美食、宁明酸甜马巴美食、宁明酸粥猪肚美食、宁明八角香鸡美食、明江烤猪美食、宁明玉桂皮美食、宁明蜜蜂糖、宁明松香等美食。
八、凤冈十大特产美食?
1.凤冈富锌富硒茶
地理标志产品
凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。 凤冈县位于贵州省东北部,地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素,森林广布,雨量充沛,气候温和,形成了独具特色的生态系统,特别适合茶树生长。
2.蜂岩黄饺
蜂岩黄饺蜂岩黄饺色泽金黄,光亮度好。性脆、酥,味甜、香。营养丰富,口感极佳,深受消费者欢迎。蜂岩黄饺的制作虽然不很复杂,但对主材料的要求极高。主材料是糯米,必须是传统种植的本地糯谷加工的糯米(即未经杂交的高杆糯),这种糯米的粘连性(即糯性)很强,是制作黄饺的唯一材料。
3.凉席
凉席凉席,顾名思义,令人有凉爽感的竹席,床上用品。炎炎夏日,你若步入农家堂屋,定会看到那地上有两床凉席铺就。这是专供主人白天午休小憩之用的。三伏天,尽管你浑身热得像一团火,只要你往凉席上一躺,一股凉意便顿时沁入肌肤、心脾。凉爽极了,舒坦极了;夜晚,卧室里闷热难受,虽有电风扇呼呼作响,但仍不解热意。
4.蜂岩麻
蜂岩麻首先是材料选配。一要选择本地纯糯米,本地芝麻、苏麻和本地花生、核桃、蜂糖等。二要选择上好的谷芽糖(麦芽糖亦可)、无杂质的“炒米”和质量好的白糖。其中“谷芽糖”和“炒米”均为自制。“炒米”是“阴米”炒成的,阴米又是糯米制作的。其制作程序是:先将糯米(每次10-20斤)用温水浸泡2-3小时。
5.马尾绣
马尾绣在漫漫的历史长河中,心灵手巧的水族妇女创造了色彩斑斓的民族民间工艺,闻名遐迩的水族马尾绣独树一帜,被誉为中国刺绣的活化石,堪称世界一绝。马尾绣用料考究且工艺繁杂,一般而言,刺绣一件成品需十来道工序,耗时一月之多。
6.凤冈养生油茶
凤冈养生油茶是贵州省遵义市凤冈县的特产。油茶是凤冈人的一道美味佳肴,天天吃,天天喝,从不言腻,从不说伤,香飘村寨,沁人心脾。凤冈县古有“夜郎古地”之称,追根溯源,凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风,风格独具,凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤,干起事来心发慌”的传统,油茶是凤冈土家人世代传承的。
7.田坝有机茶
贵州遵义市凤冈县永安镇田坝村,位于县城西北部,海拔930米左右,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,热量丰富,地形多为山地和丘陵,有利于茶叶生长;特别是田坝的土地含有微量的锌和硒,奠定了凤冈独特的茶叶品质。2005年,凤冈县2847亩有机茶通过认证,2007年,经国家环保总局批准为国家级生态示范区。
8.七彩八宝糯米饭
糯米制作甜食﹐除水粽﹑豆沙油角等外﹐还有可口的八宝甜糯米饭。这种甜糯米饭﹐常在南方各省的年夜饭中上席。而粤席的团年饭中﹐尚没有见过。但甜软而配有莲子﹑红枣﹑杏脯﹑葡萄干﹐还有樱桃干的糯米饭,红绿白各色相间,看上一眼便不由得让人食欲大振了。一羹羹的吃来﹐着实惬意极了。
9.凤冈绿豆粉
到凤冈不吃绿豆粉,那是种遗憾,绿豆粉是当地民间最受百姓喜爱的小吃之一。在凤冈县的农村,每逢春节,村村寨寨、家家户户都要做粑粑推绿豆粉,万户一片磨浆声,把新年的气氛烘托得浓浓的。绿豆粉的吃法多种多样,然而不加汤的绿豆粉,取名“干馏绿豆粉”的吃法是凤冈县独有的,品尝到干馏绿豆粉后,便感到这种绿豆粉的筋。
10.吴家油炸汤圆
糯米吊浆粉团作皮,包入馅心,油炸而成。色泽金黄,油而不腻。已有50余年制作历史。
九、丹东特产十大美食?
1中国草莓第一县九九草莓个大又甜 。
2梭子蟹 味道鲜美 3大孤山大杏梅 因其个大 为辽宁名果之一 4大黄蚬子 学名青柳蛤 因里外都是黄色而得名 5凤城板栗 个大味醇 营养丰富 6东港泥螺味道极其鲜美,含有丰富的蛋白质 7丹东蓝莓有抗衰老,提高免疫力的功效 8 杂色蛤杂色蛤五大系列40个品种远销世界个地 9宽甸石柱参药性较强 栽培15年以上的石柱参的药用价值近似山参 10东港柳林大米公民米粒丰满肥厚 在清代就纳贡朝廷 素有宫廷贡米之美誉 11鸭绿江鸭蛋 12凤城蚕蛹
十、湖南十大特产?
湖南省十大特产有:
1.株洲炎陵黄桃
2.临武鸭
3.吉首酒鬼酒
4.安华黑茶
5.靖州杨梅
6.湘潭湘莲
7.永兴冰糖橙
8.长沙臭豆腐
9.君山银针
10.湘绣